在今年成都糖酒會(huì)期間，貴州省宏盛酒業(yè)集團(tuán)與云南省工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)投資有限公司合作簽約儀式在成都川商投朋錦私募基金管理有限公司舉行。

貴州省宏盛酒業(yè)集團(tuán)系成都川商投朋錦私募基金管理有限公司投資的國(guó)有控股企業(yè)，集團(tuán)旗下?lián)碛猩锟萍脊?，供?yīng)鏈公司，仁懷酒類生產(chǎn)公司。產(chǎn)品涵蓋白酒、其他蒸餾酒、露酒等。云南省工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)投資有限公司是云南省工業(yè)投資控股集團(tuán)的全資公司是云南省屬國(guó)企，經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)投資、工業(yè)大麻種植、科學(xué)研究、加工、以及檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

頂尖科學(xué)家團(tuán)隊(duì)與“周恒剛”精神傳承

宏盛酒業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在于其對(duì)“科學(xué)釀酒”的極致追求。集團(tuán)擁有一支由麻省理工博士后邱樹毅、日本國(guó)立熊本博士后張文學(xué)領(lǐng)銜的頂尖科學(xué)家團(tuán)隊(duì)，并成立了宏盛酒業(yè)醬香白酒博士后科學(xué)研究院。

集團(tuán)總工程師席玉，是茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)制定者周恒剛大師的傳承弟子。他不僅繼承了傳統(tǒng)工藝的精髓，更擔(dān)任貴州大學(xué)、四川大學(xué)等高?？妥淌?，將學(xué)術(shù)研究與生產(chǎn)實(shí)踐完美結(jié)合。

不同于傳統(tǒng)作坊，宏盛酒業(yè)將現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)應(yīng)用于傳統(tǒng)生產(chǎn)體系。通過精準(zhǔn)管控每一個(gè)工業(yè)節(jié)點(diǎn)，利用微生物篩選與強(qiáng)化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了酒體風(fēng)味的科學(xué)優(yōu)化。

國(guó)企出品與大商精選

簽約儀式上，云南省工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)投資有限公司總經(jīng)理?xiàng)顦涿鹘榻B：“我們立足云南省工業(yè)大麻的優(yōu)勢(shì)，以現(xiàn)代生物科技解鎖火麻籽活性精華，融合醬酒12987古法釀造技藝，經(jīng)反復(fù)研發(fā)和國(guó)家級(jí)專家品鑒打磨，既保留醬香經(jīng)典風(fēng)味，又融入火麻籽天然營(yíng)養(yǎng)特質(zhì)，為白酒行業(yè)創(chuàng)新探索新路徑，也為消費(fèi)者帶來品質(zhì)飲酒新選擇?！?/p>

實(shí)際上，這一技術(shù)路線也恰恰契合了宏盛酒業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，食品發(fā)酵核心技術(shù)研發(fā)與儲(chǔ)備。在產(chǎn)業(yè)升級(jí)與消費(fèi)迭代的雙重趨勢(shì)下，技術(shù)型企業(yè)正迎來價(jià)值重估的窗口期。

成都川商投朋錦私募基金管理有限公司總經(jīng)理石建昌表示，宏盛酒業(yè)集團(tuán)控股股東成都川商投朋錦私募基金管理有限公司，是川商投所屬國(guó)有私募基金公司。這種“產(chǎn)業(yè)為本、科技創(chuàng)新、金融助力”的模式，為宏盛酒業(yè)提供了從技術(shù)研發(fā)到產(chǎn)能擴(kuò)容的持續(xù)動(dòng)力。這不僅是一次商業(yè)合作，更是國(guó)有資本與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的深度擁抱。特別是對(duì)于渠道商，可提供供應(yīng)鏈金融的強(qiáng)大賦能。

瀘州老窖1573股東、北京琳林長(zhǎng)明公司董事長(zhǎng)崔長(zhǎng)明先生面對(duì)記者采訪是說:當(dāng)下經(jīng)濟(jì)下行產(chǎn)品同質(zhì)化中國(guó)白酒行業(yè)處于非常內(nèi)卷出的一個(gè)低谷期，經(jīng)銷商跑路、工廠被供應(yīng)商上前上門催賬、所謂的大酒廠紛紛欠稅被公告。在這樣一個(gè)背景下我們敢于接下貴州省宏盛酒業(yè)集團(tuán)的新品是基于兩個(gè)方面的原因:一是宏盛酒業(yè)集團(tuán)是我們長(zhǎng)期以來的合作伙伴，這個(gè)企業(yè)把質(zhì)量與誠(chéng)信放在首位，“云麻醬香″作為與云南省工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)投資公司合作的產(chǎn)品屬于創(chuàng)新型酒類新品，關(guān)鍵還是貴州和云南兩個(gè)國(guó)企攜手打造的一款產(chǎn)品，讓我們倍感信心是企業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的表達(dá)，是國(guó)企擔(dān)當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)。二是我公司自己除了從事國(guó)窖1573的銷售以外，還和國(guó)家供銷總社合作已推出了“金玉門牌北京宴″和“紅背簍"兩個(gè)系列產(chǎn)品，產(chǎn)品已復(fù)蓋國(guó)家供銷總社5000個(gè)門店并且我們依托國(guó)家供銷總社在全國(guó)進(jìn)行全渠道產(chǎn)品覆蓋。

宏盛酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理李祥松表示，公司將以資本為紐帶，深化川黔滇三方在核心技術(shù)研發(fā)、柔性產(chǎn)品開發(fā)、全國(guó)渠道拓展上的全方位協(xié)同，讓金融真正成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁助推器，把三省的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，徹底轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，打造西南產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的標(biāo)桿典范！

四川省商投投資控股有限公司黨委委員、副總經(jīng)理古世奎在本次活動(dòng)結(jié)束時(shí)給予了熱烈祝賀，并介紹：川商投作為四川省屬國(guó)有大型骨干企業(yè)，連續(xù)多年躋身中國(guó)企業(yè) 500 強(qiáng)。在酒類板塊，我們擁有省糖酒公司專業(yè)平臺(tái)，與各大名優(yōu)酒企深度合作，更依托紅旗連鎖、川商酒業(yè)連鎖，構(gòu)建起覆蓋川渝、輻射全國(guó)的全渠道網(wǎng)絡(luò)，具備強(qiáng)大的產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)、渠道拓展和品牌推廣能力。同時(shí)希望川商投朋錦私募作為宏盛酒業(yè)的控股股東，始終堅(jiān)守初心，持續(xù)發(fā)揮國(guó)有資本的資源整合優(yōu)勢(shì)，以金融之力為宏盛酒業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)能升級(jí)、市場(chǎng)拓展保駕護(hù)航。