生豬期貨在4月1日收盤后的數(shù)據(jù)一經(jīng)出來，養(yǎng)豬圈立馬就像炸開了鍋一般。其價格為9713元一噸，一天之內(nèi)下跌了285元，經(jīng)過換算下來一斤連4塊9都不到，并且這一價格比當(dāng)下市場上的出欄價還要低。這表明不論是散戶，還是大企業(yè)，都正朝著更深的虧損坑中掉落。

南陽散戶含淚清場

3月23日，河南南陽的豬販子給出收購價，這讓不少養(yǎng)殖戶心里涼了半截，一斤價格跌破4塊錢，趕一頭豬出欄就虧損一頭，并且養(yǎng)得越多虧得越厲害，有些散戶實在承受不住，直接就把豬場連同設(shè)備、場地一起打包轉(zhuǎn)讓，眼里的無奈根本藏不住。

當(dāng)下出欄的價格僅僅才四塊多，每一頭豬平均下來要虧損四百塊以上，養(yǎng)殖一百頭豬那就是四萬多塊錢的損失，對于小散戶而言，這等同于把家底都給掏空了，有人勸告他們再堅持一下，然而這些錢都是辛辛苦苦積攢得到的，怎么能夠承受得了這般折騰呢。

盲目跟風(fēng)埋下禍根

就在前兩年那段豬價呈現(xiàn)回暖態(tài)勢的時候，養(yǎng)豬這個圈子里頭到處都在流傳著誰誰又賺取了多少萬這樣的消息。好多人呢，也不管自己究竟有沒有相關(guān)經(jīng)驗，也不管自己有沒有充足資金，就這么跟著往養(yǎng)豬這個行業(yè)里沖，忙著增加養(yǎng)殖欄數(shù)，忙著去購買母豬，心里頭就害怕自己錯過這一波紅利從而少賺上一筆呢。而這一股跟風(fēng)的潮流，最終成為了現(xiàn)如今豬價出現(xiàn)暴跌情況的核心導(dǎo)火索。

全國能繁母豬存欄量在2025年末接近4000萬頭，此數(shù)據(jù)由官方所顯示，其數(shù)量極大超過了行業(yè)合理區(qū)間，業(yè)內(nèi)存在一種共識，即只要能繁母豬存欄量多出8%，那么市場就會呈現(xiàn)供過于求的狀況，豬價必然會一瀉千里，而當(dāng)下的存欄量恰好超出了這8%設(shè)置，市面上豬的數(shù)量實在太多，根本無法賣完。

豬肉賣不動成常態(tài)

這幾年疫情期間，眾人都養(yǎng)成了精打細(xì)算的習(xí)性，只要能省便省。超市之中的豬肉售賣之處，即便掛出降價促銷的標(biāo)識，卻也沒多少人前來惠顧。消費(fèi)者手里的資金變得緊張了，肉自然就吃得少了，豬肉消費(fèi)呈現(xiàn)疲軟態(tài)勢已然成為了一種常態(tài)。

將雞肉、牛羊肉的價格也在下降這一情況考慮進(jìn)去，大家更傾向于換著吃，豬肉已不再是餐桌上的唯一選擇這一狀況進(jìn)而出現(xiàn)，這使得本就處于過剩狀態(tài)的豬肉更難以售賣出去，養(yǎng)豬人辛辛苦苦才養(yǎng)大的豬，在市場之上根本就沒有哪個人搶著去要。

中東戰(zhàn)火燒到豬圈

有不少養(yǎng)豬人，每日都會去刷國際新聞，當(dāng)看到中東那里又爆發(fā)沖突了，內(nèi)心便會感到恐慌。他們心里十分清楚，中東一旦發(fā)生戰(zhàn)爭，油價就將會上漲，油價只要上漲，飼料就必定會漲價，這種賬算得清清楚楚。咱們國家的很多飼料原料，都需要依賴進(jìn)口，國際糧價是與油價緊密關(guān)聯(lián)在一起的。

以往，一頭育肥豬的飼料成本，大概是800塊，如今，卻直接漲到了950塊以上，如此一來，每頭豬又添加了150塊的成本。飼料店老板也發(fā)愁，進(jìn)貨價上漲了，不敢隨意漲價，擔(dān)心養(yǎng)殖戶不購買，可不漲價售賣一噸就會虧損一百，生意只能過一天算一天。

大企業(yè)也在咬牙硬撐

牧原在行業(yè)里降本能力那是相當(dāng)有名的，曾將養(yǎng)殖成本壓低到每公斤大概12元左右，然而現(xiàn)今市場收購價僅有10塊多一點。為了止住損失，牧原不得不大規(guī)模削減產(chǎn)能，在2025年初直至2026年1月底期間，能繁母豬存欄數(shù)量從362萬頭降低到313萬頭，一下子減少了49萬頭。

溫氏沒閑著，新希望也沒閑著，溫氏能繁母豬存欄減了7萬頭，新希望能凡母豬存欄也減了7萬頭。大家都停建了在建的豬場，暫停了準(zhǔn)備擴(kuò)產(chǎn)的項目，十分精打細(xì)算地熬著。這些大企業(yè)好歹有資金和技術(shù)撐著，可小散戶沒這個可以支撐盈利的底氣，虧損一兩輪就只能選擇淘汰母豬、縮小養(yǎng)殖范圍，最后退場。

國家收儲難解根本困局

國家早就采取行動了，開啟了凍豬肉收儲舉措，想要把市面之上多余的豬肉收取一部分進(jìn)行存儲，助力豬價實現(xiàn)回暖。在2024年1月至10月期間，中央就收購了44萬多噸凍豬肉，在9月份這一個月就收購了將近6萬噸，其頻率是相當(dāng)高的。

可收儲消息一經(jīng)出現(xiàn)，豬價便有了短暫的反彈情況，然而很快便被產(chǎn)能過剩給壓制了下去。能繁母豬存欄量依舊處于過高狀態(tài)，每天都存在大量豬出欄的現(xiàn)象，收儲的體量根本沒有辦法填補(bǔ)供需之間的缺口。眾多養(yǎng)殖戶存在惜售心理，認(rèn)為豬價終究會上漲，越是存著惜售心理，市場上豬的數(shù)量就越多，進(jìn)而陷入了惡性循環(huán)之中。

從未來的角度看，養(yǎng)豬這個行業(yè)，不但不會呈現(xiàn)松散無序的狀態(tài)，反而只會朝著越來越規(guī)范的方向發(fā)展，在此過程中，其中的中小散戶，會加快速度離開這個行業(yè)，資源會逐漸匯聚到頭部企業(yè)的手中。對于那些依舊在堅持從事養(yǎng)豬行業(yè)的人來講，與其被動等待豬價去不斷攀升高漲，倒不如采取主動的方式，去優(yōu)化飼料的配方，去降低成本，通過這樣的做法，才能夠度過這次危機(jī)。

最后想問大家，你們覺得今年的豬價能漲回去嗎？