浙江
繼續(xù)展示前些天從臺州書城（新華書店）買的茶書，今天曬這本《吃茶知味》。
《吃茶知味》
《吃茶知味》（修訂版），白子一著，九州出版社，2025年5月第1版，2025年5月第1次印刷，定價：78.00元。
書中插圖
全書系統(tǒng)解析普洱茶、烏龍茶、白茶等六大茶類特征，結合土壤氣候與地方文化探討茶葉多樣性。作者踏遍國內(nèi)外的茶區(qū)和市場，從土壤、氣候、小環(huán)境研究起，再探究地方文化對一杯茶的影響，用通俗易懂和有趣的語言進行解析。通過實地考察記錄茶區(qū)生態(tài)環(huán)境與制茶技藝，構建包含茶樹種植、茶文化發(fā)展及品茶九維法的知識體系，收錄對易武茶區(qū)、勐海茶區(qū)等專題研究及茶人訪談實錄。
白子一
白子一，茶藝師、評茶員考評委，詩詞文化綜藝類節(jié)目《鄰家詩話》第二季特邀茶人。常年扎根茶區(qū)做茶、制茶，從事茶藝和評茶教學工作十余年。代表作有《尋茶問道》《吃茶知味》《泡茶常識》。
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