北京
每日質(zhì)量報(bào)道網(wǎng)從《山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于26批次食品不合格情況的通告（2026年第6期）》了解到，在山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的食品安全抽檢中，由煙臺(tái)愛(ài)龍堡葡萄釀酒股份有限公司生產(chǎn)，位于山東省棗莊市臺(tái)兒莊區(qū)運(yùn)河街道辦事處金光路人民醫(yī)院東鄰的棗莊市臺(tái)兒莊貴誠(chéng)購(gòu)物中心有限公司銷售的生產(chǎn)日期為“2019/11/14”的有機(jī)干紅葡萄酒被檢出酒精度不足，該款葡萄酒的酒精度檢測(cè)結(jié)果為12.9%vol，合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)值為：13.5~15.5 %vol。 
根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提供的不合格項(xiàng)目小知識(shí)顯示：酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個(gè)重要理化指標(biāo)，含量水平主要反映產(chǎn)品品質(zhì)?！镀咸丫啤罚℅B/T 15037—2006）中規(guī)定，酒精度標(biāo)簽標(biāo)示值與實(shí)測(cè)值不得超過(guò)±1.0%（體積分?jǐn)?shù)）。
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