一段37秒的視頻，沒頭沒尾，也沒幾句對話，

但看過的人心里都知道，它的節(jié)目效果已經(jīng)贏過小品太多...

因為這可能是電視史上第一個敢喂評委吃答辯的選手。

他叫小胖（本名俞濤），在比賽中做了一道功夫菜“九轉(zhuǎn)大腸”。

但眾所周知，大腸這種食材需要十分謹(jǐn)慎處理，不然很難去除那股子異味。

于是作為評委的曹可凡上來便警惕地問了一句：你自己嘗了嗎？

“嘗了一口?！?/p>

回答相當(dāng)冷靜，可隨后小胖超前的料理觀念又讓評委心中一沉：

“雖然我去除了大部分的腸的腥味，但是我保留了一部分?！?/strong>

“因為這樣，才知道你吃的是大腸！”

莫不是這人根本沒有洗干凈大腸，于是心虛編出這么一個借口？

所以求生欲讓曹可凡又給了小胖一個坦白從寬的機會：

“是故意的？還是不小心？”

“是故意的?！?/strong>

小胖仰起頭，一臉問心無愧。

很好，曹可凡表面上波瀾不驚，心里卻暗叫不妙。

看來今天這口大（da）腸（bian），他是不得不吃了。

于是只能用盡一切辦法把傷害降到最小，十分精準(zhǔn)小心地用刀，

就剮了那么一小片大腸組織，放入口中。

可是萬萬沒想到道高一尺，魔高一尺二，

小胖這盤九轉(zhuǎn)大腸，連醬料都是用煮大腸的那鍋水，猛火收汁而來...

體面點講叫原湯化原食，說難聽點不就是用那啥勾了芡唄。

所以那塊腸只在曹可凡嘴里堅持了兩秒，便被吐了出來，

而他體面了幾十年的表情管理，也在那一刻完全崩盤，

畢竟想刀一個人的眼神，是藏不住的。

出道36年的曹可凡可能怎么也想不到，自己會因為這個表情在十年后爆紅。

他也可能永遠(yuǎn)不知道，當(dāng)初小胖到底是故意的，還是不小心的。

許多反復(fù)觀看的網(wǎng)友還把小胖稱為“當(dāng)代陰謀大師”。

因為他們發(fā)現(xiàn)他僅用了一盤菜，就把評委們逼入了“電車難題”中——

“你不吃，就無法淘汰我；你吃了，就中了我的計?！?/strong>

當(dāng)然這里還是先要澄清一點，就是這大腸的怪味其實來源于外壁的油脂，

而不是里面的餡，因為清洗大腸都是需要把它反過來洗的，

所以一般向外光滑的那面，才是包裹東西的內(nèi)壁。

這里說評委吃答辯只是一種藝術(shù)加工手法！別當(dāng)真！

話說回來，這個叫《頂級廚師》的節(jié)目，還真是越挖越有。

就比如當(dāng)事人小胖在前一場拿出的，是更重量級的一道黑暗料理：西瓜枸杞瘦肉湯。

不但被評委貶為當(dāng)期最差，還被同場對手范湉湉診斷為：

“他燒制了一坨嘔吐物出來?！?/strong>

對此小胖本人很不服氣，只撂下一句狠話：我的水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)在這之上。

后面就端出了刺殺評委的那道《大腸趕君》，

只能說這世上確實沒有無緣無故的恨。

而評委曹可凡在九死一生后也學(xué)聰明了，

某一輪甜品大賽中，選手給他端上了一盤“茶葉面條配洋蔥奶昔”，

伴隨著強烈的臭味，選手好心提醒：可以少嘗一點...

猶豫許久，曹可凡還是本著敬業(yè)精神，吃了一口，

臉上這難以描述的表情就足以描述一切。

于是他當(dāng)機立斷重新舀了滿滿一勺，

硬是逼選手陪自己又來了一口，試圖同歸于盡。

看這反應(yīng)，真的隔著屏幕都能想象到有多難吃了...

最后這一盤不明物的下場，自然是被劉一帆黑著臉?biāo)みM(jìn)了垃圾桶里。

除此之外，在節(jié)目里評委還先后品嘗過諸如：

蜈蚣湯、巧克力炒海鮮、腥鮮的河魚刺身、和石頭有的一拼的鍋盔、

能黏在腸道里的面條等等等等...

看表情就知道他們有多樂在其中了

當(dāng)然也不能怪參賽選手的廚藝太失控，

畢竟這個節(jié)目本身就是面向素人的草根選秀，大部分人都不是專業(yè)的廚師。

所以特別是在前幾期海選的時候，整個錄制現(xiàn)場就像曲藝雜談一般，

選手推著餐車出場，卻都在表演相聲小品，魔術(shù)雜技，

其中還穿插著幾位試圖直接帶走評委的牛頭馬面。

有人為了壯膽，更是喝了幾瓶才上臺，

結(jié)果一路胡言亂語，搶在被評委批評之前，先開始批評評委的發(fā)型，

把劉一帆吃得是“殺心四起”。

經(jīng)過如此折磨，評委當(dāng)然也要反擊。

于是為了考驗大家的基本功，直接來了一輪切洋蔥大賽，

誰想先是累垮了節(jié)目的醫(yī)護(hù)人員。

而各位選手在經(jīng)歷了切到手or辣流淚的物理傷害后，

還要承受導(dǎo)師們?nèi)鐐麂N一般的精神攻擊，被逼著對洋蔥尖叫表白，

試圖催眠自己滾下的兩行淚珠不是被辣出來的，而是因為太幸福。

可能有人看到這里要問了：這真的是個正經(jīng)的廚藝節(jié)目嗎？不是來搞笑的吧？

確實現(xiàn)在看來是有點一本正經(jīng)地在搞笑，可在當(dāng)時也的確是想認(rèn)真做的，

還特地向國外制作組購買了版權(quán)，甚至評委除了實打?qū)嵉拿麖N劉一帆，

還不知通過什么手段請來了幾乎不上綜藝的音樂教父李宗盛。

而劉一帆除了因為要模仿那位地獄廚神的人設(shè)而顯得過于裝b之外，

在菜品演示、應(yīng)急救場、廚藝點評等環(huán)節(jié)也完美展現(xiàn)了自己的專業(yè)素養(yǎng)，

雖然也有人質(zhì)疑他在演示手打牛肉丸的時候動作有誤，

導(dǎo)致一斤牛肉打完菜板上只剩下了半斤 ，因為另一半都飛到了地上。

而這份用力過猛，也正是對《頂級廚師》這個節(jié)目的一個概括，

也許是為了收視效果，節(jié)目安排了過多不合常理的劇情出現(xiàn)，

后面的菜式難度也直線上升，讓一群業(yè)余愛好者直接上手難度菜，

做失敗了還要承受語言羞辱，壓力簡直大到崩潰。

而這位登場時的樂觀向上的小胖，

可能也是因為被批評浪費食材后，才選擇用煮大腸水來熬汁；

被批評調(diào)味過多喪失本味后，才故意保留了一些原味，

最終完成黑化做出了那盤風(fēng)味十足的九轉(zhuǎn)大腸。

在淘汰時，他揮拳大喊了一句：值了！

其中的心路歷程也只有他自己清楚，而這兩個字或許也帶給了李宗盛靈感。

隨后他在第二年發(fā)表了歌曲《山丘》，并在里面唱到：

“讓人輕輕地唱著，淡淡地記著，就算終于忘了，也值了?！?/strong>

很難不讓人懷疑是對于這段往事的回應(yīng)。（假新聞?wù)埼甬?dāng)真）

好了，節(jié)目過去了這么多年，那么如今的小胖俞濤到底在干什么呢？

其實他確實在朝著自己的夢想在努力，在職校認(rèn)真學(xué)廚，還拿到了廚藝比賽的金獎。

這幾年跟著潮流也開了短視頻賬號，在上面分享做菜教程。

翻紅后他還復(fù)刻了當(dāng)年的九轉(zhuǎn)大腸，

今時不同往日，這次他做出來的成色，隱約已有大將風(fēng)范。

不過也有可能是因為：這次是要做給自己吃的。

那么另一位當(dāng)事人曹可凡呢，依舊熱愛美食，熱愛在網(wǎng)上分享。

直到某次他曬出了一張與自己兒子同框的照片后，大家又陷入了沉默。

盯著那張與俞濤有八成相似的臉龐，不得不感嘆有些緣分結(jié)下了，就很難解開了。

不知在曹可凡午夜夢回的時候，是不是還會在心中，又念起那一口的滋味呢？