隨著新一輪春耕生產(chǎn)陸續(xù)展開，農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)注點(diǎn)也正從“種得好”進(jìn)一步到“賣得好”，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力成為觀察我國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要窗口。中央一號(hào)文件提出，要推動(dòng)糧食品種培優(yōu)和品質(zhì)提升，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。在這一背景下，3月27日，“熊貓指南2026年度中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單”在北京發(fā)布，來自政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)企業(yè)等的嘉賓齊聚一堂，共同探討品質(zhì)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與市場(chǎng)機(jī)遇。

作為先正達(dá)集團(tuán)中國旗下的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)體系，熊貓指南已連續(xù)發(fā)布9年的行業(yè)榜單，正逐步成為觀察我國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)向的重要參考。熊貓指南首席執(zhí)行官毛峰在現(xiàn)場(chǎng)介紹了年度榜單評(píng)價(jià)情況，表示當(dāng)前優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給正呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)優(yōu)化與品質(zhì)提升的趨勢(shì)。

2026年度熊貓指南榜單共覆蓋果品、蔬菜、糧食、食用菌、堅(jiān)果、肉類、水產(chǎn)、茶葉等8大品類，累計(jì)477款農(nóng)產(chǎn)品上榜，較榜單發(fā)布初期的56款實(shí)現(xiàn)大幅增長。其中三星產(chǎn)品22款、二星產(chǎn)品101款、一星產(chǎn)品197款、YAMI產(chǎn)品157款，高等級(jí)產(chǎn)品數(shù)量穩(wěn)步增長，顯示出我國農(nóng)業(yè)品質(zhì)供給能力不斷增強(qiáng)。

從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，一批兼具穩(wěn)定風(fēng)味表現(xiàn)與市場(chǎng)適應(yīng)能力的優(yōu)勢(shì)品種在榜單中表現(xiàn)突出。近年來，隨著消費(fèi)升級(jí)持續(xù)推進(jìn)，優(yōu)質(zhì)特色水果受到市場(chǎng)關(guān)注。例如，秦脆蘋果憑借酥脆多汁、果皮輕薄的口感深受廣大消費(fèi)者喜愛，其在產(chǎn)地端溢價(jià)優(yōu)勢(shì)顯著，吸引眾多種植戶逐步改種這一品種。與此同時(shí)，一些特色小眾品類也在榜單品牌引導(dǎo)下加快走向市場(chǎng)，熊貓指南上榜產(chǎn)品艾土地歐李企業(yè)負(fù)責(zé)人劉月彬表示，歐李在持續(xù)入選榜單后，產(chǎn)品認(rèn)知度顯著提升，市場(chǎng)渠道逐步拓展，銷量逐年穩(wěn)步增長。

區(qū)域分布方面，云南、福建、廣東等地區(qū)在上榜數(shù)量及高等級(jí)產(chǎn)品占比方面表現(xiàn)突出，而西藏、貴州等特色產(chǎn)區(qū)雖上榜規(guī)模相對(duì)較小，但已出現(xiàn)高星產(chǎn)品，展現(xiàn)出生態(tài)資源向品質(zhì)價(jià)值轉(zhuǎn)化的潛力。值得關(guān)注的是，部分來自欠發(fā)達(dá)地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品通過榜單評(píng)價(jià)進(jìn)入更廣闊市場(chǎng)，以四川涼山州會(huì)理縣的芒果產(chǎn)業(yè)為例，當(dāng)?shù)匾劳歇?dú)特的氣候和地理?xiàng)l件發(fā)展特色種植，但受品牌認(rèn)知和市場(chǎng)渠道限制，產(chǎn)品外部認(rèn)知度一度較低。會(huì)理陳小喵農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人陳健明表示，在入選熊貓指南榜單后，產(chǎn)品關(guān)注度有所提升，銷售渠道逐步拓展，帶動(dòng)銷量增長。

毛峰表示，熊貓指南發(fā)布9年來，持續(xù)記錄了中國農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升的過程。從本年度榜單情況看，我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)正邁入“品質(zhì)升級(jí)、品類擴(kuò)容”的新階段。一是優(yōu)質(zhì)供給能力持續(xù)提升。作為行業(yè)品質(zhì)標(biāo)桿的三星產(chǎn)品，從2018年的零起步增長至2026年的22款，覆蓋品類拓展至果品、糧食、蔬菜、食用菌等17個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，標(biāo)志著優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)持續(xù)豐富，品質(zhì)供給能力穩(wěn)步提升。二是品類結(jié)構(gòu)更加多元，整體呈現(xiàn)出“大宗穩(wěn)固、小眾崛起”的特點(diǎn)，蘋果、桃、葡萄等傳統(tǒng)大品類持續(xù)筑牢品質(zhì)標(biāo)桿根基，藍(lán)靛果、費(fèi)約果、牛奶果等新興小眾品類加速涌現(xiàn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)格局不斷豐富。三是生產(chǎn)與消費(fèi)聯(lián)動(dòng)更加緊密。消費(fèi)升級(jí)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提出更高要求，也帶動(dòng)生產(chǎn)端圍繞品質(zhì)提升持續(xù)進(jìn)行調(diào)整。

面對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品識(shí)別需求不斷增強(qiáng)，熊貓指南圍繞“用科學(xué)定義好吃”的理念，持續(xù)完善感官評(píng)價(jià)體系。據(jù)介紹，自2018年以來，認(rèn)證團(tuán)隊(duì)累計(jì)調(diào)研農(nóng)業(yè)企業(yè)超過5000家，行程超過700萬公里，通過“品種好、環(huán)境好、管理好、品質(zhì)好、物有所值”五大標(biāo)準(zhǔn)開展系統(tǒng)調(diào)研，持續(xù)挖掘優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

“熊貓指南秉持‘兩有一無’原則：有基地調(diào)查，有實(shí)驗(yàn)室品質(zhì)測(cè)評(píng)，不收取任何費(fèi)用?！泵灞硎荆Ｍ研茇堉改洗蛟斐芍袊鴥?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的百年榜單。

隨著榜單影響力持續(xù)擴(kuò)大，熊貓指南正從品質(zhì)評(píng)價(jià)向產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同賦能延伸。品質(zhì)分級(jí)與渠道對(duì)接促進(jìn)了品牌認(rèn)知提升和市場(chǎng)拓展，也為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收提供了支撐，體現(xiàn)出品質(zhì)評(píng)價(jià)在推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)中的積極作用。中國蔬菜協(xié)會(huì)會(huì)長楊雄年表示，熊貓指南以科學(xué)實(shí)用的測(cè)評(píng)體系、全面深入的基地調(diào)研，為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品立標(biāo)、為高質(zhì)量發(fā)展賦能，不僅搭建起種植端與消費(fèi)端的信任橋梁，更引領(lǐng)著農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展方向，彰顯了品質(zhì)農(nóng)業(yè)的價(jià)值。

責(zé)任編輯：韓璐(EN053)