啊呀喝！在這次“咖位云南”之行中，一不小心就“蹭”到了不少極具本地特色的佳肴，可惜美食當(dāng)頭卻為了避免“不務(wù)正業(yè)”之嫌，我都沒去認(rèn)真記錄和細(xì)細(xì)品味，現(xiàn)在想來倒是得怪自己有點(diǎn)“臉皮太薄了”。而這頓在高黎貢山偶遇的“傣族長(zhǎng)桌宴”，給人的印象就較為深刻，有趣的是在大快朵頤的時(shí)候，還注意到它其實(shí)并不“正宗”，大概是主辦方為了廣迎八方來客，還特意融入了一些“傈僳族手抓飯”的招牌菜式。

由于在座的90%都是云南人，所以我在就餐時(shí)倒是“占”盡了無知的便宜，碰到看不懂吃不懂的，左問問，右問問，甚至向?qū)γ嬗懡逃懡潭伎?。不過偶爾也會(huì)招來一些善意的“賣關(guān)子”，據(jù)說是知道真相后反而會(huì)“吃不下”啦，哈哈，倒確實(shí)讓我“難受”得想要抓耳撓腮了好幾回。

事后稍作功課并“分門別類”，長(zhǎng)桌宴中的香茅草排骨、景頗舂干巴、菠蘿紫米飯應(yīng)該是傣味的代表，個(gè)人對(duì)菠蘿紫米飯非常喜歡，甜甜的，糥糥的，好吃得很！香茅草排骨排在其次，主要是因?yàn)樗m然很香，但太有嚼勁了，至于其它菜品嘛，個(gè)人感覺都能輕松接受，雖然有些不知道是什么食材做的，555，有些確實(shí)是因?yàn)楦舯诘脑颇先瞬豢细嬖V我啊。

烤魚和五彩糥米飯則應(yīng)該是“傈僳族手抓飯”的代表了，因?yàn)閭€(gè)人口味的問題，兩樣我都是淺嘗即止。有趣的是后來還“見識(shí)”到了這種手抓飯?zhí)撞偷摹皵[盤全景”，當(dāng)時(shí)竟有些后悔吃得太快太飽了，不然說不定還能再“搓”一頓呢。

圖文原創(chuàng)：阿陸，喜歡這篇文章的朋友請(qǐng)多多留言，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)、分享、內(nèi)容指正、評(píng)論、關(guān)注和贊賞，希望媒體或個(gè)體尊重原創(chuàng)，非本人允許不得轉(zhuǎn)載！歡迎有正義感的網(wǎng)友讀者看見“盜版”向內(nèi)容平臺(tái)舉報(bào)和投訴。需要實(shí)景照片和視頻素材可約，本人獨(dú)家提供DD代游、代拍、代打卡服務(wù)，歡迎洽談，附贈(zèng)所有拍攝素材。

總的來說，個(gè)人對(duì)長(zhǎng)桌宴和手抓飯的好感滿滿，甚至一度自信心膨脹，差點(diǎn)“發(fā)飄”得以為自己也能當(dāng)個(gè)云南人嘍。當(dāng)然，前提是必須排除一些連年輕的云南本地人都避之不及的“美食”哦。