2026年洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)與菏澤國(guó)際牡丹文化旅游節(jié)即將盛裝啟幕，以國(guó)色天香之姿綻放千年花韻，盛邀四海賓朋共赴春日盛景。親愛(ài)的游客朋友們，您是否期待邂逅那象征吉祥美滿(mǎn)的并蒂牡丹，在千年花事的浪漫奇遇中，邂逅一場(chǎng)花開(kāi)成詩(shī)的美好時(shí)光？

牡丹，花之富貴者也，國(guó)色天香，雍容華貴，栽培歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，備受?chē)?guó)人喜愛(ài)。牡丹花朵千千萬(wàn)，而并蒂牡丹極為罕見(jiàn)，被視為祥瑞。并蒂牡丹亦稱(chēng)雙頭牡丹、合歡牡丹，即在一根莖干上，并萼生長(zhǎng)出兩個(gè)花朵，花盤(pán)相背而開(kāi)。

根據(jù)觀(guān)察，并蒂牡丹，遺傳性狀一般不穩(wěn)定，當(dāng)年開(kāi)雙頭后，第二年不一定會(huì)并蒂雙頭，不穩(wěn)定的并蒂牡丹不能作為新品種命名，但也有例外。

一、唐代已經(jīng)出現(xiàn)了并蒂牡丹，歷代有記載

據(jù)《異人錄》：唐高宗宴群臣，賞雙頭牡丹；上官昭容(即上官婉兒)賦詩(shī)，有“勢(shì)如聯(lián)壁友，心似臭(通“溴”)蘭人”句。

宋曾慥編《類(lèi)說(shuō)》也有類(lèi)似記載：“高宗宴群臣，賞雙頭牡丹，賦詩(shī)，惟上官昭容一聯(lián)絕麗，所謂：勢(shì)如連璧友，心似臭蘭人?！?/p>

明清時(shí)期，陳耀文、張衡撰《天中記》引用古記載：“雙頭牡丹，高宗后苑宴群臣賞雙頭牡丹，上官昭容一聯(lián)絕麗，所謂‘勢(shì)如聯(lián)璧友，心似臭蘭人’”。

段成式《酉陽(yáng)雜俎》也記載：“長(zhǎng)安興善寺素師院牡丹，色絕嘉。元和末，一枝花合歡?！?/p>

唐詩(shī)人徐仲雅(893或922年-？年)，有《合歡牡丹》殘句：平分造化雙苞去，拆破春風(fēng)兩面開(kāi)。

《天中記》引用“開(kāi)元遺事”花妖：初有木芍藥，植于庭前，其花一日忽開(kāi)，一枝兩頭，朝則深紅，午則深碧，暮則深黃，夜則粉白。晝夜之內(nèi)，香艷各異。帝謂左右曰：此花木之妖，不足訝也。

北宋，宰相夏竦(sǒng)(985年-1052年)贊揚(yáng)雙頭牡丹是天賜造化?！堆痈m雙頭牡丹》詩(shī)曰：禁籞(yù)陽(yáng)和異，華叢造化殊。兩宮方共治，雙花故聯(lián)跗(fū)。向日檀心并，承煙翠干孤。游蜂須并翼，凝露亦駢(pián )珠。曉檻香俱發(fā)，晴階影對(duì)鋪。君王重天貺(kuàng)，臨寫(xiě)冠珍圖。

譯文：皇家禁苑延福宮風(fēng)和日麗但不同往日，是上天讓牡丹開(kāi)得特別出奇。兩宮和諧共同治理太平盛世，這牡丹也能雙頭齊開(kāi)并蒂。兩朵花開(kāi)在一起迎著太陽(yáng)，承接輕煙蒼翠的枝干向上挺起。如同游蜂比翼雙飛，那凝結(jié)的露水也并列成珠。清晨在花欄內(nèi)齊發(fā)清香，臺(tái)階上的投影也成雙成對(duì)。君王很看重這天賜的洪福，要在這珍奇的牡丹圖上留下御筆。

夏竦《宣賜翠芳亭雙頭并蒂牡丹仍令賦詩(shī)》將雙頭并蒂牡丹比作上天的“瑞德”之兆：華景當(dāng)凝煦，芳叢忽效奇。紅房爭(zhēng)并萼，緗葉競(jìng)駢枝。彩鳳雙飛穩(wěn)，霞冠對(duì)舞欹。游蜂時(shí)共翥，零露或交垂。勝賞回金蹕，清香透黼帷。兩宮昭瑞德，天意豈難知。

宋代，韓維(1017年-1098年)有詠雙頭牡丹詩(shī)《和太素雙頭牡丹兼呈子華》：群英日零謝，并蒂發(fā)奇芳。愿以附驛使，為兄壽且昌。

譯文：暮春時(shí)節(jié)，百花日漸凋零，只有這并蒂而開(kāi)的雙頭牡丹正在顯露它那奇異的芬芳。愿將此花交與驛使寄給兄長(zhǎng)，祝您健康長(zhǎng)壽事業(yè)發(fā)達(dá)興旺。

宋代，韋驤(1033年-1105年)有詠雙頭牡丹詩(shī)《和以雙頭牡丹贈(zèng)叔康太守》：盈盈仙花忽雙開(kāi)，似把輕羅一樣裁。綠蒂相扶真艷出，芳心齊送異香來(lái)。浪吟莫惜詩(shī)千首，爛賞何妨酒百杯。剪寄黃堂有馀愛(ài)，也應(yīng)蝶夢(mèng)不空回。

譯文：豐盈的牡丹花忽然雙頭花并開(kāi)，像是把輕羅一樣剪裁。綠色花莖相互托起艷麗的花朵，一樣的芳心齊把異香送來(lái)。要縱情吟唱莫惜寫(xiě)上詩(shī)篇千首，盡興賞花何妨喝上美酒百杯？剪下花來(lái)寄給太守表示深情厚愛(ài)，應(yīng)如莊子夢(mèng)化蝴蝶不空空歸來(lái)。

宋代，周師厚(1031年-1087年)《洛陽(yáng)花木記·牡丹記》記載了遺傳性狀穩(wěn)定的并蒂牡丹品種：“雙頭紅，雙頭紫，皆千葉花也。二花皆并蒂而生，如鞍子而不相連屬者也。唯應(yīng)天院神御花圃中有之。不有多葉者，蓋地勢(shì)有肥瘠，故有多葉之變耳。培壅得地力有簇五者。然開(kāi)頭愈多，則花愈小矣?！睉?yīng)天院神御花圃中有‘雙頭紅’‘雙頭紫’，推測(cè)應(yīng)是地勢(shì)有肥瘠而變異的重瓣并蒂牡丹，養(yǎng)護(hù)得當(dāng)甚至一株可開(kāi)五朵并蒂雙頭牡丹花。

宋代，孔平仲(1044年-1111年)，《雙頭牡丹》詩(shī)描寫(xiě)連房雙萼的并蒂牡丹：牡丹意態(tài)已無(wú)窮，況是連房斗淺紅。曉色競(jìng)開(kāi)雙萼上，春光分占一枝中。娥英窈窕臨湘浦，姊妹輕盈倚漢宮。只為多嬌便相妒，芳心相隔不相同。

譯文：牡丹神情姿態(tài)無(wú)窮，奇異的是同一個(gè)花托上開(kāi)出兩朵淺紅色牡丹花。迎著朝霞雙頭牡丹并萼連房而爭(zhēng)奇斗艷，春光里共占一枝芳華。好像舜帝的娥皇、女英二妃同居一宮，窈窕于湘水之濱。好像漢成帝的兩妃子趙飛燕、趙合德姐妹，美人雙雙斜倚在漢宮。只因?yàn)檫^(guò)于嬌艷便相互嫉妒，美好的心卻彼此隔閡無(wú)法相通。

宋代，晁補(bǔ)之(1053年-1110年)《次韻李秬(jù)雙頭牡丹》詩(shī)云：寒食春光欲盡頭，誰(shuí)拋兩兩路傍球。二喬新獲吳宮怯，雙隗(wěi)初臨晉帳羞。月底故應(yīng)相伴語(yǔ)，風(fēng)前各是一般愁。使君腹有詩(shī)千首，為爾情如篆印繆。

譯文：寒食節(jié)一過(guò)春天就快走到了盡頭，是誰(shuí)在路旁?huà)佅铝顺呻p的繡球？雙頭牡丹像是剛到吳宮的二喬感到膽怯，又如季隗、叔隗兩姐妹初嫁晉國(guó)公子重耳和大臣趙衰有些害羞。雙頭牡丹在清冷的月光下相依為伴竊竊私語(yǔ)，暖暖的和風(fēng)前又有著一樣的憂(yōu)愁。使君腹中藏有好詩(shī)上千首，對(duì)你們的情義有如符璽般長(zhǎng)久。

北宋崇寧五年(公元1106年)，浙江永嘉楓林柯氏埒樓牡丹花一株八枝，花開(kāi)百朵，以為祥瑞。在柯氏牡丹花賽詩(shī)會(huì)上，徐公儀(1086年-1156年)《詠牡丹》詩(shī)奪魁，因而成為柯家女婿?！对伳档ぁ吩?shī)云：“魏紫姚黃未足夸，云龍百尺有王花。一枝丹萼開(kāi)連理，兩朵紅云捧日華”。從詩(shī)文看，柯氏埒樓的百朵牡丹中，有一枝是并蒂紅花。

宋，陸游(1125年-1210年)《天彭牡丹譜》是著名的牡丹專(zhuān)著，記載有并蒂牡丹‘雙頭紅’：“雙頭紅者，并蒂駢萼，色尤鮮明，出于花戶(hù)宋氏。始秘不傳，有謝主薄者，始得其種，今花戶(hù)往往有之。然養(yǎng)之得地，則歲歲皆雙，不爾則間年矣，此花之絕異者也?！?/p>

南宋，項(xiàng)安世(1129年-1208年)有詩(shī)《老人命賦家庭雙頭牡丹》：只與荼蘼話(huà)獨(dú)醒，不隨桃李競(jìng)時(shí)名。人憐國(guó)色無(wú)花對(duì)，天與風(fēng)流并蒂生。兩兩鶴紅思并翥，雙雙鹿紫待齊鳴。沖天食野方多慶，盡是仙翁手種成。

譯文：牡丹只與同時(shí)開(kāi)花的荼蘼共語(yǔ)，在濁流面前要清醒，不去與桃李爭(zhēng)時(shí)名。人們愛(ài)憐牡丹，說(shuō)她是國(guó)色天香無(wú)與倫比，更有天意賜與風(fēng)流光彩，雙頭牡丹并蒂而開(kāi)。那‘鶴翎紅’就像紅頂鶴，正欲對(duì)對(duì)展翅高飛；那‘鹿胎花’就像兩只紫鹿，即待雙雙歡叫嘶鳴。院中牡丹葉茂花紅，一片喜慶，這些珍貴的牡丹都是我家仙翁親手種成。

南宋，郭應(yīng)祥(1158年-？年)《西江月》，天祜遣餉牡丹，侑以新詞，次韻為謝：為愛(ài)臉邊著暈，更憐肌里生香。此花端合占年芳，兩朵那堪一樣。自嘆思?xì)w陶令，忽逢好事彭郎。朋來(lái)異卉與名章，擊節(jié)何妨嘆賞。

譯文：朋友派人送來(lái)牡丹花并附上新詞，作者遂次其韻作詞答謝。這花朵就像美人，既讓人喜歡那帶著紅暈的臉龐，更憐愛(ài)那潔白的肌膚透出迷人的天香。這么好的花應(yīng)占有春日的芬芳。兩朵并蒂而開(kāi)，怎么能說(shuō)是一模一樣？自嘆不如思?xì)w田園的彭澤縣令陶淵明，卻又遇見(jiàn)了好心的姑山夫婿彭郎。朋友送來(lái)這奇異的花卉和美好的詞章，大家不妨打著節(jié)拍吟唱，帶著愉悅的心情欣賞。

“元青花纏枝并蒂牡丹紋大罐”直徑34厘米，高28厘米，造型端莊，所繪并蒂牡丹飽滿(mǎn)碩大，一仰一俯，生動(dòng)自然，是元青花中的珍品，也是并蒂牡丹畫(huà)的精品佳作。

明代金石學(xué)家顧起元(1565年-1628年)《說(shuō)略·卉箋下》，記錄了古代牡丹品種，引用了陸游關(guān)于并蒂牡丹品種的記載：“雙頭紅者，并蒂駢萼，色尤鮮明”。

明代永樂(lè)年間，李昌祺《合歡牡丹三首應(yīng)教作》，歌詠合歡牡丹“駢開(kāi)恥獨(dú)榮”“天令巧合并”。

其一：爛熳絢晴朝，容華若賽嬌。瓣多愁露浥，干弱怯風(fēng)搖。共訝晨妝淡，都緣宿酒消。更期千歲壽，歲歲賞妖嬈。

其二：花艷奪霞紅，葩分嫵媚同。斗妍云錦幄，競(jìng)秀綺羅叢。淑質(zhì)俱傾國(guó)，凡英盡斂容。內(nèi)庭和氣盛，卉草最先鐘。

其三：曉露濕芳英，駢開(kāi)恥獨(dú)榮。仙姿雙弄玉，道韻兩飛瓊。人羨長(zhǎng)偎倚，天令巧合并。鵲巢風(fēng)化美，佳植固堪徵。

明代，薛鳳翔《亳州牡丹史》記載了牡丹品種‘合歡牡丹’‘轉(zhuǎn)枝’：“合歡嬌，深桃紅色。一胎二花，托蒂偶并，微有大小。轉(zhuǎn)枝，一莖二花，紅白對(duì)開(kāi)；記其方向，明歲紅白互異；其處二花，出鄢陵劉水山太守家亳中，亦僅有矣，鄢陵尚有，萬(wàn)卉含羞?！?/p>

清代，袁枚(1716年-1798年)有《并頭牡丹詩(shī)》三首。兩枝春作一枝紅，春似生心斗化工。遠(yuǎn)望恰疑花變相，鴛鴦閑倚彩云中。讀罷清平三首詩(shī)，此花猶未解相思。想因移種長(zhǎng)生殿，便學(xué)人間連理枝。各抱芳心兩不降，飛來(lái)蝴蝶也成雙。老夫棖獨(dú)團(tuán)圝夢(mèng)，底事單身又渡江。

其一首的譯文：兩枝紅色的牡丹花并頭而開(kāi)，好像春天有意在表現(xiàn)它創(chuàng)造萬(wàn)物、巧奪天工的本領(lǐng)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，并頭牡丹卻呈現(xiàn)出另一番景象，她好像交頸鴛鴦?dòng)崎e溫馨地依偎在一片彩云之中。

清緙絲雙頭牡丹圖 清緙絲御筆花卉圖屏

故宮博物院藏“清緙絲雙頭牡丹圖軸”、故宮博物院藏“清緙絲御筆花卉圖屏軸”，均是乾隆皇帝親筆所繪并題詩(shī)的并蒂雙頭牡丹畫(huà)，這是乾隆皇帝71歲時(shí)所繪，一枝雙頭牡丹插于釉瓷瓶中，寓意祥瑞花開(kāi)、富貴平安。

題詩(shī)曰：“一枝頭上開(kāi)雙朵，分蒂連芳各斗妍。背面莫猜類(lèi)相妬，本同根也詎其然。芙蕖多矣詠雙頭，屈指鼠姑鮮句酬。卻獨(dú)東坡更饒一，三珠祇合在三洲。君子奚當(dāng)隱逸否，居然富貴號(hào)真宜。設(shè)更姊妹征名氏，宜主身傍合德隨。瓊?cè)A當(dāng)日紀(jì)春明，聞?wù)f移根自洛京。三月瑞呈廣寒殿，依稀得句有懷英。”

近代，《洛陽(yáng)古今談》(李健人1935年出版)曾記載：“年前洛城中某氏家中，牡丹花開(kāi)并蒂。據(jù)觀(guān)者言，其花特大，淺紅色，并蒂而開(kāi)，芬馥異于常。蓋花之妖者也”。

二、宋代已出現(xiàn)“一莖三花”的并蒂三頭牡丹

并蒂雙頭牡丹世所罕見(jiàn)，而并蒂三頭牡丹，牡丹“一莖三花”更是百年難遇。

(該圖片引自中國(guó)山東網(wǎng)，無(wú)商業(yè)目的)

北宋，宰相夏竦(985年-1052年)有《五月同州奏牡丹一枝開(kāi)三花》：上圣德風(fēng)馳率土，左馮嘉氣襲鴻英。疏叢一干迎春茂，繁艷三房表瑞呈。承獻(xiàn)珍圖昭美應(yīng)，考祥花品見(jiàn)維禎。帝宸欽翼崇昭報(bào)，薦玉燔柴極至誠(chéng)。

譯文：圣上的德風(fēng)馳騁全國(guó)，同州的瑞氣完全集聚到牡丹花上。春光中一枝牡丹花特別繁茂，三花同開(kāi)乃是祥瑞之兆。向朝廷獻(xiàn)上珍圖昭示美好，讓皇上考祥花品接受祝福。宮廷和禮部都看重這份奏章，用祭天大禮來(lái)表示臣民的一片赤誠(chéng)。

北宋，強(qiáng)至(1022年-1076年)有詩(shī)《題姚氏三頭牡丹》：姚黃容易雒陽(yáng)觀(guān)，吾土姚花洗眼看。一抹胭脂勻作艷，千窠蜀錦合成團(tuán)。春風(fēng)應(yīng)笑香心亂，曉日那傷片影單。好為太平圖絕瑞，卻愁難下彩毫端。

譯文：姚黃牡丹在雒陽(yáng)很容易就能觀(guān)賞到，我們這兒的姚花可要擦亮眼睛仔細(xì)看。那牡丹如一抹均勻涂抹的胭脂般艷麗，千簇花朵如同蜀錦般聚合成團(tuán)。春風(fēng)應(yīng)該會(huì)嘲笑它香氣四溢的心緒煩亂，曉日哪里會(huì)為它孤單的身影而哀傷呢。真應(yīng)該為太平盛世描繪這絕佳的祥瑞之景，卻發(fā)愁難以下筆。

宋代，佚名畫(huà)家《牡丹圖》描繪了“三頭牡丹”。該畫(huà)是一幅紈扇頁(yè)絹本設(shè)色畫(huà)，縱22厘米，橫24.8厘米，現(xiàn)藏于北京故宮博物院。圖繪牡丹花后‘魏紫’，花冠碩大，重瓣層疊，記錄了一枝三頭并蒂的形態(tài)。本幅無(wú)款，鈐有鑒藏印“黔寧王子子孫孫永保之”，表明其曾為明代沐英藏。

三、近年來(lái)多次出現(xiàn)并蒂牡丹開(kāi)花現(xiàn)象

近年來(lái)，河南洛陽(yáng)、山東菏澤等地，多次出現(xiàn)并蒂牡丹、三頭牡丹現(xiàn)象。

據(jù)不完全記錄：2015年4月，山東菏澤“古今牡丹園”，一株‘春紅嬌艷’牡丹品種產(chǎn)生三蒂變異。2025年4月，山東冠宇牡丹園，一株‘雪映桃花’牡丹品種出現(xiàn)“一莖三花”三蒂并開(kāi)現(xiàn)象。2025年4月，山東魯西新區(qū)菏澤牡丹園一株200余歲的古牡丹古樹(shù)上，單瓣粉紅牡丹一莖雙花并蒂開(kāi)，品種‘粉之裳’；另，該園一株‘鳳丹’牡丹，同一株上開(kāi)出三朵“雙頭牡丹” 。

2021年4月，洛陽(yáng)牡丹園的一株紫斑牡丹，并蒂連萼雙花開(kāi)。2023年4月，洛陽(yáng)洛浦公園的‘鳳丹白’牡丹并蒂雙開(kāi)；2024年3月，洛陽(yáng)誠(chéng)裕園藝場(chǎng)溫室催花時(shí)，一株‘八千代椿’牡丹并蒂雙頭開(kāi)花。2025年4月，洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院牡丹園一株牡丹并頭雙花。

牡丹并蒂開(kāi)花的機(jī)率是很低的，但花王不負(fù)有心人。2025年，筆者在數(shù)天時(shí)間里，就先后在洛陽(yáng)神州牡丹園、洛陽(yáng)孟津千年牡丹園、洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院、洛陽(yáng)國(guó)際牡丹園看到并蒂牡丹。其中，4月9日神州牡丹園一株‘綠香球’并蒂雙頭開(kāi)花；4月12日，洛陽(yáng)孟津千年牡丹園(誠(chéng)裕園藝場(chǎng))一株‘花王’牡丹，同株開(kāi)出三朵并蒂牡丹，三枝三朵雙頭牡丹，世所罕見(jiàn)。4月13日，洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院，一株紫紅色牡丹，一莖雙花并蒂開(kāi)；4月19日，洛陽(yáng)國(guó)際牡丹園一株‘蓮鶴’牡丹開(kāi)出并蒂雙頭花。

近日，菏澤牡丹園一株'墨潤(rùn)絕倫'品種黑牡丹，長(zhǎng)出6枝并蒂牡丹花蕾（魯網(wǎng)報(bào)道），保護(hù)中。

近日，洛陽(yáng)孟津千年牡丹園已發(fā)現(xiàn)正在成長(zhǎng)的“并蒂牡丹”花蕾，重點(diǎn)保護(hù)中。因保護(hù)成本較高，許多牡丹園發(fā)現(xiàn)“并蒂牡丹”時(shí)，往往秘而不宣，或標(biāo)記保存觀(guān)察變異情況。

借我一雙慧眼吧！鴻運(yùn)當(dāng)頭！但愿游客們能欣賞到“并蒂牡丹”“一莖三花”牡丹！

作者簡(jiǎn)介：楊留生，河南省洛寧縣人，1969年12月生，中共黨員，先后在政府部門(mén)和慈善組織任職，愛(ài)家鄉(xiāng)，愛(ài)牡丹，愛(ài)園藝，參編《國(guó)花牡丹檔案》等書(shū)。