01.非洲神農(nóng)

眾所周知，中國(guó)人愛(ài)種地，會(huì)種地，不管有沒(méi)有條件，都能給你從石頭縫里種點(diǎn)菜出來(lái)。

這種刻入DNA的種地天賦，讓國(guó)人走到哪里都不允許有荒地的存在，即使上了太空，都不忘繼續(xù)種點(diǎn)兒。

可就當(dāng)眾人以為這些名場(chǎng)面成了“國(guó)人種地表現(xiàn)力天花板”時(shí)，更狠的場(chǎng)面出現(xiàn)了。

中式規(guī)則怪談

在遙遠(yuǎn)的非洲大陸上，中國(guó)人的種地技術(shù)已經(jīng)強(qiáng)到能讓黑兄弟們扛著AK專(zhuān)程保護(hù)了。

《重生之我在非洲教種水稻成為酋長(zhǎng)這件事》，雖然現(xiàn)實(shí)沒(méi)有這么夸張，但也相當(dāng)離譜，這位叫做楊秀剛的貴州大叔，在2017年被派往尼日利亞指導(dǎo)種水稻后，一去就是七年。

稻田里氣場(chǎng)全開(kāi)

三年之后又三年，開(kāi)局只能住集裝箱的大叔沒(méi)有想過(guò)放棄，而是在這段時(shí)間內(nèi)把地的水稻畝產(chǎn)從200公斤干到了600多公斤，翻了足足快三倍！

讓中國(guó)人來(lái)看了都覺(jué)得夸張，更別說(shuō)非洲兄弟了，這都不是神農(nóng)點(diǎn)金手指，而是行走的糧食安全，于是乎出現(xiàn)了上文經(jīng)典一幕。

楊大叔走哪兒，扛槍武裝黑哥就跟到哪里，這些持槍安保還不是民辦派出所，而是當(dāng)?shù)卣畬?zhuān)門(mén)提供的武裝保護(hù)。

水稻仙人（收徒）

要知道，尼日利亞作為非洲整體發(fā)展程度較高的國(guó)家，居然有近六成的大米仍需進(jìn)口，現(xiàn)在中國(guó)大叔一去，讓當(dāng)?shù)氐乃井a(chǎn)量在五年內(nèi)猛增42%，這誰(shuí)能不瑞思拜？

以前說(shuō)中國(guó)人幫著非洲部落指揮打仗當(dāng)上了酋長(zhǎng)，沒(méi)成想，如今真能靠會(huì)種地混到這地位，種地文都不敢這么寫(xiě)！

可即使擁有這般天賦，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，“中國(guó)人在非洲種地”都一直處于半隱身小透明狀態(tài)。

這倒也不奇怪，因?yàn)閷?duì)于大眾而言，誰(shuí)家好人專(zhuān)門(mén)跑到非洲去種地啊？圖啥?。?/p>

再加上近年來(lái)，“遠(yuǎn)赴非洲淘金"才是不少?lài)?guó)人關(guān)心的話題。

無(wú)論是做外貿(mào)、搞工程、還是開(kāi)工廠，都有大批人趕赴非洲闖蕩，在遙遠(yuǎn)大陸的各行各業(yè)里，都能看到國(guó)人身影。

甚至之前還催生出了新時(shí)代三角貿(mào)易——“黑哥三角洲跑刀”，讓黑哥們以賽博黑奴之姿，幫國(guó)內(nèi)游戲玩家打經(jīng)濟(jì)。

很多網(wǎng)友都在感慨，真沒(méi)有中國(guó)人做不了的生意，其實(shí)，這跟種地一樣，沒(méi)有種不出的菜，沒(méi)有不能搞的錢(qián)。

這不，中國(guó)人有非凡的農(nóng)業(yè)技術(shù)，非洲人有大片的廉價(jià)土地，在廣袤非洲大地上，國(guó)人種的地比想象中更大。

在如今的非洲大地上，已有不少大大小小的中國(guó)農(nóng)場(chǎng)。

很多被荒廢了百年甚至千年的土地，在十余年間就被國(guó)人開(kāi)墾成了千畝乃至萬(wàn)畝良田，成為了大型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。

在莫桑比克，中國(guó)企業(yè)種出了當(dāng)?shù)貑误w最大玉米田，足足有25500畝，而同樣在這里，中國(guó)人也打造出了目前非洲最大的現(xiàn)代化水稻種植農(nóng)場(chǎng)，產(chǎn)量是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)水稻種植的四到五倍。

除了現(xiàn)代化與規(guī)模大，中國(guó)農(nóng)場(chǎng)種植的作物類(lèi)型也是相當(dāng)豐富，水稻、玉米、小麥、水果要啥有啥，甚至像木薯等特殊經(jīng)濟(jì)作物，浙商們?cè)缇驮诜侵尥瓿闪宿r(nóng)場(chǎng)布局，專(zhuān)門(mén)種植生產(chǎn)并銷(xiāo)往全球。

萬(wàn)畝良田

近幾年，隨著與非洲多國(guó)在農(nóng)業(yè)合作上的深化，無(wú)論是國(guó)家資本還是民營(yíng)資本，都在往非洲種地上加碼。

光在2025年，中國(guó)水電建設(shè)集團(tuán)就宣布投資超1億美元，在安哥拉開(kāi)發(fā)3萬(wàn)公頃大型糧食基地，而中信建設(shè)則計(jì)劃在未來(lái)五年內(nèi)投資2.5億美元，在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)10萬(wàn)公頃大豆和玉米生產(chǎn)基地。

還有更多民營(yíng)企業(yè)計(jì)劃在非洲建設(shè)自己的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，從過(guò)去投資不過(guò)百萬(wàn)的小型農(nóng)場(chǎng)，到如今規(guī)劃萬(wàn)畝起步的現(xiàn)代化大型農(nóng)場(chǎng)，也不過(guò)區(qū)區(qū)十載。

當(dāng)然，中國(guó)人對(duì)非洲農(nóng)業(yè)技術(shù)的推動(dòng)與影響，也不僅限于集約大型農(nóng)業(yè)。

在非洲那么大塊地盤(pán)上，大到各種央企國(guó)企，小到義烏商人，有中國(guó)人的地方，就會(huì)有人種菜。

大公司自己整點(diǎn)菜園子搞搞后勤，順帶讓非洲員工幫忙，正好傳授種菜技術(shù)。

至于更多由商人投資建設(shè)的小工廠，本地員工比例更高，為了方便搞生活，直接把種菜做飯環(huán)節(jié)全安排上了。

中國(guó)老板親自教當(dāng)?shù)卮迕耖_(kāi)荒種地，從怎么翻土播種，到教會(huì)如何灌溉和使用農(nóng)機(jī)，既讓大家有飽飯吃好上班干活，也在當(dāng)?shù)刎Q起了無(wú)敵口碑，畢竟，誰(shuí)會(huì)拒絕一個(gè)能讓自己頓頓肚子大的男人？

中國(guó)人重視先修水利

從很多非洲兄弟的上手程度來(lái)看，不是學(xué)不會(huì)，而是過(guò)去根本沒(méi)人教。

最后一個(gè)村里，家家戶(hù)戶(hù)都逐漸種上了土豆、紅薯、白菜等作物，吃得那叫一個(gè)開(kāi)心，

品嘗中式炒青菜

即便這些不是什么高精尖的“農(nóng)業(yè)科學(xué)”，可老祖宗幾千年傳下來(lái)的種地經(jīng)驗(yàn)，都?jí)蚪o黑兄弟們上幾課了。

這種全天候的農(nóng)業(yè)文化傳播，算是方便國(guó)人自己種菜吃菜的同時(shí)，還造福了非洲百姓。

尤其站在更宏觀的角度上看，非洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)深深地被中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)改造與提升了。

非洲雜交水稻田

大伙兒都知道非洲已經(jīng)大面積種上了我們的雜交水稻，雖然很多人說(shuō)沒(méi)平時(shí)吃的米那么好吃，國(guó)內(nèi)有時(shí)也用來(lái)做儲(chǔ)備糧，可對(duì)于非洲百姓而言，能有這吃都比挨餓強(qiáng)一百倍了。

然而不知道的是，非洲的雜交水稻還是經(jīng)過(guò)特種改良過(guò)的“綠色超級(jí)稻”（Green Super Rice, GSR）。

傳統(tǒng)的雜交水稻往往依賴(lài)化肥和灌溉，而非洲許多地區(qū)面臨電力不足（稻田抽水困難）、農(nóng)藥化肥匱乏以及氣候極度不穩(wěn)定等多項(xiàng)挑戰(zhàn)。

于是中國(guó)農(nóng)科院（CAAS）針對(duì)非洲環(huán)境提出了“少投入、多產(chǎn)出、保護(hù)環(huán)境”的研發(fā)目標(biāo)，培育出了不僅高產(chǎn)，更具備極強(qiáng)耐旱、耐鹽堿、耐淹能力的新型雜交水稻，在西非和東非，這直接降低了氣候?yàn)?zāi)害導(dǎo)致的絕收風(fēng)險(xiǎn)。

如今在馬達(dá)加斯加，中國(guó)雜交水稻種植面積已超過(guò)7.5萬(wàn)公頃，平均每公頃產(chǎn)量由原來(lái)的2至3噸提升至7.5噸左右，而馬達(dá)加斯加也已成為非洲雜交水稻種植面積最大、產(chǎn)量最高的國(guó)家。

甚至在該國(guó)面值最大的貨幣上，都印上了雜交水稻的圖案，可見(jiàn)對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的影響。

在布隆迪，示范村水稻年產(chǎn)由每公頃3噸升至10噸，直接解決了當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期以來(lái)的口糧短缺，同樣，通過(guò)推廣中國(guó)水稻種植技術(shù)，尼日利亞成功增產(chǎn)200萬(wàn)噸，利潤(rùn)增加15%-20%。

隨著時(shí)間的推移，在雜交水稻的推廣穩(wěn)定之后，更多類(lèi)型的作物被提上了日程。

國(guó)內(nèi)的菌草技術(shù)已在盧旺達(dá)、埃塞俄比亞、中非共和國(guó)等國(guó)陸續(xù)落地。

在盧旺達(dá)，該技術(shù)不僅帶動(dòng)了蘑菇種植，還延伸到了采摘、干燥、粉碎和包裝環(huán)節(jié)。據(jù)盧旺達(dá)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造了超過(guò)35000多個(gè)崗位，其中70%為婦女和青年，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)明顯。

在玉米、大豆等農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目上，中國(guó)在安哥拉的項(xiàng)目則實(shí)現(xiàn)了玉米每公頃產(chǎn)量8噸，大豆5噸，遠(yuǎn)高于撒哈拉以南非洲地區(qū)玉米產(chǎn)量1.5-2.5噸和大豆產(chǎn)量不足1噸的平均水平。

本該跨服聊天的事兒，咋在這種地上就合作得如此順暢？

02.種地基因

對(duì)于很多非洲兄弟而言，有地不代表著會(huì)種，會(huì)種也不代表能種好。

首先，非洲雖有悠久的農(nóng)業(yè)史，但很多人都習(xí)慣了游牧打獵式的部落生活，離亞洲式的“農(nóng)耕生活”還有點(diǎn)距離。

就像別人老祖宗沒(méi)事愛(ài)打點(diǎn)獵物，一頓飽一頓餓的習(xí)慣了。

但別人日子真過(guò)挺樂(lè)呵

這也是為何當(dāng)年很多老板到非洲做生意，寧愿花高價(jià)雇本國(guó)人來(lái)，也不請(qǐng)當(dāng)?shù)厝?。因?yàn)楹芏喾侵蘩细缯媸侨齑螋~(yú)兩天曬網(wǎng)的日結(jié)大神，打工都這樣了，更別說(shuō)種地了。

尤其是看過(guò)非洲兄弟們的“集體化農(nóng)耕技術(shù)”，再不理解的人，恐怕都能釋?xiě)蚜?.....

再加上，整個(gè)非洲只有約6%的耕地建有灌溉設(shè)施，這就意味著94%的耕地都在“靠天吃飯”。

全球平均施肥量約為135kg/公頃，而撒哈拉以南的非洲僅為17-20kg/公頃，只有全球平均值的1/7，這并非講究有機(jī)不施肥，而是連肥料都缺，最終營(yíng)養(yǎng)不良的農(nóng)民種出營(yíng)養(yǎng)不良的作物。

咱們老祖宗都知道用耕牛啥的，可非洲農(nóng)民種地普遍靠“燒骨油”。非洲每千公頃耕地?fù)碛械耐侠瓩C(jī)數(shù)量不足2臺(tái)，而全球平均水平約為30臺(tái)以上，這都還是輕農(nóng)機(jī)，要是算重型農(nóng)機(jī)，約等于沒(méi)有。

沒(méi)有機(jī)器，但有人機(jī)

即使莊稼長(zhǎng)出來(lái)了，由于倉(cāng)儲(chǔ)簡(jiǎn)陋和運(yùn)輸落后，非洲仍有30%至40%的糧食在到達(dá)消費(fèi)者餐桌前就損耗掉了。

所以，不能全怪非洲兄弟種地“菜”，客觀上的掣肘還是不少，諷刺的是，非洲在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上其實(shí)還有不小優(yōu)勢(shì)。

從地圖上看，整個(gè)非洲瞅著還沒(méi)俄羅斯大，可那是投影誤差，真實(shí)的非洲大陸相當(dāng)于近3個(gè)中國(guó)的大小，擁有近2億公頃耕地，還有6億公頃土地等待開(kāi)墾，潛力巨大。

非洲面積屬于是硬大

非洲多地氣候光合效率高，在水利設(shè)施配套的情況下，水稻、玉米等主糧可實(shí)現(xiàn)一年二熟甚至三熟，作物的生長(zhǎng)周期比溫帶地區(qū)顯著縮短。若培訓(xùn)得當(dāng)，非洲的農(nóng)業(yè)人力成本也是相當(dāng)有競(jìng)爭(zhēng)力。

可正是因?yàn)橹趁襁z留問(wèn)題與之前常年戰(zhàn)亂的影響，整體發(fā)展水平甚至拖不動(dòng)農(nóng)業(yè)升級(jí)。以安哥拉為例，這個(gè)國(guó)家明明有3500萬(wàn)公頃可耕地，結(jié)果開(kāi)發(fā)利用率不到14%，僅500萬(wàn)公頃，該國(guó)每年卻要花20億美元進(jìn)口糧食。

最終導(dǎo)致地多人餓，天天被援助，這也正是為什么需要中國(guó)人來(lái)點(diǎn)農(nóng)業(yè)科技樹(shù)。

其實(shí)，咱們國(guó)家早就援助過(guò)非洲搞農(nóng)業(yè)，在1960年代到1990年代，以援建國(guó)有農(nóng)場(chǎng)、派遣農(nóng)業(yè)技術(shù)專(zhuān)家組和提供緊急糧食援助為主，效果雖比西方單一糧食援助要好一點(diǎn)，但總體還是敵不過(guò)非洲動(dòng)蕩局勢(shì)。

2000年“中非合作論壇”成立后，合作模式轉(zhuǎn)向“授人以漁”。中國(guó)在非洲援建了約20個(gè)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心，涵蓋雜交水稻、旱作水稻、玉米和蔬菜種植技術(shù)。

這也是為什么近年來(lái)出了這么多的“非洲袁隆平”，他們來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，再回到非洲因地制宜，研發(fā)適合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物，并配合國(guó)內(nèi)指導(dǎo)專(zhuān)家，在當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)大教學(xué)與實(shí)驗(yàn)，完成農(nóng)業(yè)逐步升級(jí)。

到了最近兩年，國(guó)家也在利用貿(mào)易“綠色通道”釋放潛力。

截至2024年，我國(guó)已與14個(gè)非洲國(guó)家簽署了22項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品輸華準(zhǔn)入議定書(shū)，對(duì)27個(gè)非洲最不發(fā)達(dá)國(guó)家98%稅目產(chǎn)品實(shí)施零關(guān)稅，非洲農(nóng)產(chǎn)品對(duì)華出口年均增速顯著。

吃水不忘挖井人

2024年，中非農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額達(dá)到約98.6億美元，這同樣為國(guó)內(nèi)在非洲的農(nóng)業(yè)投資提供了極大便利。

在更廣闊的天地下，這種可持續(xù)性援助，其實(shí)也在走向一種新互利。

03.廣闊天地

前面咱們提到過(guò)的莫桑比克萬(wàn)寶莫桑農(nóng)業(yè)園，目前這里非洲規(guī)模最大的水稻機(jī)械化種植項(xiàng)目。

通過(guò)“公司+農(nóng)戶(hù)”模式，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供農(nóng)資和技術(shù)指導(dǎo)，并負(fù)責(zé)回收加工，甚至還用上了無(wú)人機(jī)打農(nóng)藥。

非洲兄弟睜眼看世界了

許多國(guó)內(nèi)企業(yè)不再僅僅收購(gòu)原材料，而是在當(dāng)?shù)赝顿Y橡膠、木薯、腰果加工廠。這使非洲國(guó)家得以擺脫“低價(jià)出口原材料、高價(jià)進(jìn)口成品”的困境，留住了產(chǎn)業(yè)鏈上的利潤(rùn)。

甚至除了種植業(yè)，非洲的部分畜牧業(yè)國(guó)內(nèi)公司都在涉足， 在2024年，與馬達(dá)加斯加合作的首批冷凍羊肉運(yùn)抵國(guó)內(nèi)，在這背后，正是中國(guó)企業(yè)構(gòu)建了涵蓋牧草種植、養(yǎng)殖、屠宰加工到出口的全產(chǎn)業(yè)鏈。

在相關(guān)人才的培養(yǎng)上，過(guò)去三年，中國(guó)為非洲培訓(xùn)了近9000名農(nóng)業(yè)人才，農(nóng)業(yè)人才之外，中國(guó)已在非洲建成17個(gè)“魯班工坊”，其中多個(gè)聚焦農(nóng)業(yè)機(jī)械化和食品加工，提供全產(chǎn)業(yè)鏈能力。

用產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)帶動(dòng)非洲當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展，光在2022到2024之間，中國(guó)企業(yè)在非農(nóng)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域累計(jì)創(chuàng)造了超過(guò)110萬(wàn)個(gè)本地就業(yè)崗位。對(duì)我國(guó)而言，幫助非洲農(nóng)業(yè)的意義也不止于此。

長(zhǎng)期以來(lái)，美國(guó)ADM、邦吉 (Bunge)、嘉吉 (Cargill) 和法國(guó)路易達(dá)孚 (Louis Dreyfus) 掌控著全球約75%到90%的糧食貿(mào)易，在非洲農(nóng)業(yè)市場(chǎng)更是處于躺賺的收割地位。

簡(jiǎn)稱(chēng)ABCD

中國(guó)必須要以身入局，打破壟斷，既是為了非洲，也是為了自己。

在全球供應(yīng)鏈緊張時(shí)刻，中國(guó)通過(guò)在非洲推廣大豆、油籽、芝麻等作物種植，并將其運(yùn)回國(guó)內(nèi)，有效實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口來(lái)源的多樣化，減輕了對(duì)單一傳統(tǒng)貿(mào)易市場(chǎng)的過(guò)度依賴(lài)。

比如在2025年上半年，中國(guó)從非洲進(jìn)口的油籽占自非農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口總額的34%，成為食用油原材料的重要補(bǔ)充渠道。

如此多農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的落地，也直接帶動(dòng)了中國(guó)小型農(nóng)機(jī)（如拖拉機(jī)、灌溉系統(tǒng)、無(wú)人機(jī)）的出口，增加貿(mào)易收入。

隨著非洲農(nóng)業(yè)逐步現(xiàn)代化，其對(duì)中國(guó)肥料、種子、農(nóng)藥的需求會(huì)不斷擴(kuò)大，為中國(guó)農(nóng)化工企業(yè)開(kāi)辟了廣闊新藍(lán)海。

所以，對(duì)于咱們而言。

到非洲種地，耕耘的不單是地，而是整個(gè)非洲。