大象新聞記者 李光遠

3月27日，在2026年信陽毛尖春茶開采新聞發(fā)布會上，信陽市農業(yè)農村局局長王軍就全市春茶生產服務保障準備工作回答記者提問，詳細介紹了市農業(yè)農村局在統(tǒng)攬指導、質量管控、服務保障等方面的具體舉措，為春茶生產保駕護航。

王軍表示，當前信陽氣候條件適宜，茶園管理到位，茶樹芽葉飽滿、萌發(fā)整齊，全市茶園已陸續(xù)進入開采期。為全力抓好春茶生產，市農業(yè)農村局重點做好三方面準備工作，確保春茶生產有序推進、提質增效。

一是做好全市春茶生產統(tǒng)攬指導。市農業(yè)農村局已印發(fā)《關于做好2026年全市春茶生產工作的通知》，從生產管理、科學采摘、質量安全、服務保障等方面，全面指導全市春茶生產。結合當前茶園長勢，預計今年春茶總產量較去年有所增加，名優(yōu)茶比例大幅提升，品質持續(xù)向好。

二是從嚴嚴控春茶產品質量。品質作為信陽毛尖的立身之本，市農業(yè)農村局重點抓好三個關鍵環(huán)節(jié)：調整產品結構，適當減少“單芽茶”生產比例，倡導“一芽一葉”“一芽二葉”標準化采摘，杜絕“搶早采青”和過度采摘，保護茶園可持續(xù)發(fā)展；規(guī)范生產工藝，嚴格對照《地理標志產品 信陽毛尖茶》國家標準，對鮮葉攤放、殺青、揉捻等全流程強化監(jiān)管，組織專項檢查指導加工主體規(guī)范操作；強化質量管控，完善“信陽毛尖”地理標志追溯體系，守住品質生命線，保障消費者品嘗到正宗優(yōu)質的信陽毛尖。

三是全方位強化春茶服務保障。在技術指導方面，組織茶葉專家深入各產茶縣區(qū)，開展茶園管護、綠色防控、標準化采摘及制茶工藝等現場培訓，從源頭保障春茶質量。在要素保障方面，依托中國茶葉流通協會連續(xù)13年發(fā)布的春茶采摘指數提供精準指導；聯合人社部門搭建用工對接平臺，保障采茶、制茶人力充足；協調金融部門推出“春茶貸”等專項信貸產品，簡化審批流程、降低貸款門檻，解決茶企茶農資金難題。在品牌保護方面，聯合市場監(jiān)管部門開展春茶市場專項整治，規(guī)范地理標志專用標志使用，嚴厲打擊假冒偽劣、以次充好等違法違規(guī)行為，維護信陽毛尖品牌聲譽。

王軍表示，茶產業(yè)連接生態(tài)與民生、承載文化與夢想，當前信陽百萬畝茶園已進入春茶生產關鍵期，市農業(yè)農村局將以務實舉措做好各項服務保障，同時誠摯邀請各界人士走進信陽，共赴茶香之約，共話茶產業(yè)發(fā)展未來。

編審：孫曉東