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雷司令·英國(guó)皇室的心頭好

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對(duì)老饕 們來說, 雷司令半甜白葡萄酒>其他半甜白葡萄酒!

而德國(guó)原瓶進(jìn)口的“半甜白”雷司令,更是“神一般的存在”!

連英國(guó)皇室都將其奉為心頭好!


早在19世紀(jì)末,德國(guó)雷司令便躋身世界zui貴葡萄酒之列,價(jià)格一度比拉菲還高!

聚會(huì)上,你要是拿出一瓶德國(guó)原瓶進(jìn)口的雷司令半甜白,懂行的人在心里都會(huì)贊嘆你:業(yè)內(nèi)人士,是個(gè)喝家!


1896年倫敦餐館的酒單

雷司令(Hock)的價(jià)格比拉菲還高!

但想喝到純正的德國(guó)雷司令,一定要注意:

?葡萄品種為雷司令(Riesling)

雷司令酒市場(chǎng)魚龍混雜,市面上很多都是掛羊頭賣狗肉,特別是葡萄酒小白可能都不知道

雷司令是葡萄品種,而不是品牌!


接下來的話可能會(huì)得罪同行,但咱們不能讓消費(fèi)者稀里糊涂被割韭菜!

很多人以為自己買到低價(jià)雷司令占了大便宜

但你不知道自己買到的其實(shí)是白葡萄酒≠雷司令!一定要看清楚背標(biāo)!

葡萄品種沒有雷司令,或者沒有標(biāo)明葡萄品種,99%是買到假貨咯!


我們來看這瓶列頓莊園摩澤爾青檸脆冰冰·雷司令的背標(biāo):

??上面明確寫明了:葡萄品種:雷司令(還是品質(zhì)更好的單一品種精釀)


? 德國(guó)原瓶進(jìn)口

報(bào)關(guān)單和原產(chǎn)地證明直接放下面了,如假包換的德國(guó)原瓶進(jìn)口



也入了中國(guó)物品檔案(隸屬于國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局,權(quán)威有保障?。?/p>


?德國(guó) 純正萊茵雷司令,認(rèn)準(zhǔn)萊茵瓶

雷司令擁有獨(dú)特的瓶型,瘦長(zhǎng)優(yōu)雅,不看酒也能一眼認(rèn)出



? 德國(guó)雷司令優(yōu)質(zhì)葡萄酒評(píng)級(jí):QBA

在德國(guó),雷司令也是有等級(jí)之分的,按照品質(zhì)由低到高,德國(guó)葡萄酒可分為:

日常餐酒(Tafelwein):基礎(chǔ)款,適合日常飲用,風(fēng)味簡(jiǎn)單
地區(qū)餐酒(Landwein):限定產(chǎn)區(qū),品質(zhì)略高,但仍屬入門級(jí)
高級(jí)葡萄酒(QbA):法定產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)酒,需符合嚴(yán)格釀造標(biāo)準(zhǔn),風(fēng)味復(fù)雜有層次

而這款雷司令就是評(píng)級(jí)中的至高等級(jí):QBA!


? 德國(guó)雷司令官方實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證·品質(zhì)保障

這款雷司令,不僅是QbA法定產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)認(rèn)證,更是得到了雷司令官方實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量 檢測(cè) !

——JOSEF DRATHEN GmbH Co.KG 權(quán)威檢測(cè)報(bào)告

這在目前雷司令市場(chǎng)上也是獨(dú)一份的存在!


作為一名資深半甜白愛好者, 小編喝過不計(jì)其數(shù)的白葡萄酒,但這款雷司令半甜白一入口,還是被驚艷到了。

竟然幾乎沒有酒精感,就像是水蜜桃& 青檸果汁!

毫不夸張,一口淪陷!??!


輕抿一口,馥郁的果香在味蕾上徐徐展開,成熟蜜桃的甜蜜與青檸交織的清新風(fēng)暴 ,一口爆汁!


仿佛在啜飲一杯冰鎮(zhèn)果汁,卻暗藏微妙的層次感!

絕非普通的甜膩!是優(yōu)雅的!是服帖的!就是喝一口好心情直接拉滿的程度~


冰鎮(zhèn)或加冰塊,喝起來更爽!忍不住吞口水!


去郊游,露營(yíng),小聚會(huì),它都是烘托氛圍感的不二之選。


這次可以說是歷史性破例:從米其林后廚到你的酒杯 !

事情是這樣的:

這批酒在此之前一直是米其林星級(jí)餐廳的私藏款,黑珍珠酒單指導(dǎo)價(jià)1280,且除了德國(guó)餐廳,一般不對(duì)外進(jìn)行貿(mào)易。

即使是國(guó)際酒商,也需憑年度配額獲取,且數(shù)量極少!


今年正逢酒莊為慶祝建莊三個(gè)世紀(jì),首次向歐洲外市場(chǎng)釋放少量配額,中國(guó)區(qū)僅有1500箱!賣的速度應(yīng)該很快,我們同他們庫(kù)存共享,無法鎖庫(kù)庫(kù)存,所以要的趕緊下單。

我們一直緊密合作的進(jìn)口商直接上演 “寵粉天花板”!

今天我們開團(tuán)秒殺129元2瓶拿下!


不僅如此,整箱6支還加贈(zèng)價(jià)值¥198 歐式手工吹制香檳杯(2個(gè))!

如此高透杯型,通常僅供高端渠道,不做常規(guī)禮贈(zèng)!

也只有這樣的杯子,才能完美契合這版米其林級(jí)別的好酒,讓品鑒儀式感拉滿!


真的好酒!要靠搶!

現(xiàn)在只需一頓飯錢就能把【德國(guó)雷司令官方實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證】德國(guó)原瓶進(jìn)口雷司令半甜白葡萄酒帶回家!

數(shù)量有限,先到先得!

推薦理由:

1、德國(guó)原瓶進(jìn)口,雷司令官方實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證!來自世界D級(jí)雷司令產(chǎn)區(qū):摩澤爾釀造產(chǎn)區(qū)。

2、葡萄品種為雷司令!單一品種精釀,10度半甜白,清爽酸度,甘甜口感,微醺剛剛好!

雷司令官方實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證

來自德國(guó)摩澤爾釀造產(chǎn)區(qū)

列頓莊園摩澤爾雷司令為什么配額難求,它究竟厲害在哪?

接下來詳細(xì)給大家講講。


雷司令太火了...but元老級(jí)名莊雷司令卻不是誰都可以擁有。

這款酒的酒莊歷史可追溯至18世紀(jì),是一所家族式酒莊,世代從事葡萄種植與釀酒事業(yè)。


那時(shí)德國(guó)還并非統(tǒng)一國(guó)家,是由約 300 個(gè)獨(dú)立公國(guó)和 1500 多個(gè)半主權(quán)實(shí)體或個(gè)人組成的邦聯(lián),俗稱:德意志邦聯(lián)時(shí)期;從屬于神圣羅馬帝國(guó)。


首任莊主曾為多個(gè)聯(lián)邦領(lǐng)主釀造御用葡萄酒

? 家族世代恪守"自然為本"的訓(xùn)誡,是歐洲最早實(shí)踐有機(jī)種植的先驅(qū)——不用農(nóng)藥、化肥、激素,僅以最tian然的方式滋養(yǎng)葡萄藤


直至1995年,擁有國(guó)際釀酒經(jīng)驗(yàn)的卡爾·克魯格(Karl Kriger)接管酒莊,并融合摩澤爾傳統(tǒng)與新世界技藝,正式更名為"約瑟夫德拉森"。


無數(shù)代人,一脈相承,成就了一座釀酒傳奇。

如今的約瑟夫德拉森酒莊JosefDrathen商業(yè)版圖已橫跨全球五十余國(guó),在業(yè)內(nèi)極具權(quán)威!


一瓶?jī)?yōu)質(zhì)的雷司令葡萄酒離不開一個(gè)好產(chǎn)地。

德國(guó)擁有13個(gè)法定產(chǎn)區(qū),其中摩澤爾每年釀酒出口量占整個(gè)德國(guó)的50%!


因此,德國(guó)摩澤爾地區(qū),也是全球公認(rèn)zui優(yōu)秀的雷司令產(chǎn)區(qū),沒有之一!

這個(gè)產(chǎn)區(qū)出品的雷司令,可以高達(dá)每瓶人民幣5000元!



摩澤爾河谷蜿蜒曲折聞名,葡萄園多為坡度較大的梯田,這個(gè)區(qū)域根據(jù)河流流向,分為上、中、下區(qū):

① 朝南斜坡=頂級(jí)風(fēng)土朝南的葡萄園獲得的光照是朝北的葡萄園的 10 倍有多
② 海拔梯度=風(fēng)味層次位于斜坡上的葡萄園比平原上能獲得更多太陽光

所以,摩澤爾品質(zhì)至高的葡萄園在:斜坡且朝南方向


今日推薦園摩澤爾雷司令,是鼎級(jí)風(fēng)土的至高表現(xiàn)!

?坐標(biāo):摩澤爾核心區(qū)朝南45°陡坡

?年份:2023(世紀(jì)大年)

?風(fēng)味:青檸脆片→蜂蜜杏干→30秒礦物余韻


走近一看,雖身在葡萄園中,卻像置身于懸崖峭壁,因?yàn)檫@里的坡度,太陡了!最大坡度竟然達(dá)到了75°!


這樣的地形雖然讓每一株葡萄都能獲得充足的光照,但也 增加了種植與釀造的難度和成本!

在采收時(shí)需要人工采摘,每一串葡萄都需要精心挑選,保證了原料的高品質(zhì)!


2023年的摩澤爾河谷,迎來超長(zhǎng)無霜期,葡萄藤沐浴在3000+小時(shí)日照中。

每一顆果實(shí)飽含陽光能量,釀出近乎奢侈的成熟度——這是十年難遇的風(fēng)土奇跡!


加上這個(gè)園區(qū)的雷司令有著更晚的采摘時(shí)間,讓葡萄吸取了大自然更多的精華,使得酒體呈現(xiàn)高貴優(yōu)雅的色澤,更加醇厚,芳香。


怪不得小編每次喝上一口這樣的白葡萄酒,都能感受到甘冽柑橘的芳香中有蜂蜜的氣息。

加上摩澤爾產(chǎn)區(qū)特有的生機(jī)勃勃的酸度,讓酒體生動(dòng)、平衡!



雷司令單一品種精釀

900顆葡萄釀成一瓶

在葡萄酒界的“互相成就”是什么?

是馬爾堡與長(zhǎng)相思、是納帕與赤霞珠、是波美侯與梅洛……

更是德國(guó)與雷司令!


雷司令,酒如其名,正是白葡萄酒中【司令】地位。

在所有的白葡萄中,只有雷司令葡萄可以藏釀到幾十年。


2019年,德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)宣布將3月13日設(shè)為雷司令(Riesling)的官方生日!


一般而言,釀造一瓶雷司令所需的葡萄數(shù)量大致在600-800顆之間。


而我們今天這款列頓莊園摩澤爾青檸脆冰冰,歷經(jīng)嚴(yán)苛篩選,精選足足900顆葡萄,才得以成就這一瓶!


既是半甜型雷司令,又是900顆葡萄釀制, 口感更加香甜濃郁,細(xì)膩多汁。


喝之前一定要冰鎮(zhèn)!冰鎮(zhèn)!冰鎮(zhèn)!

一口下去,那清冽 的口感簡(jiǎn)直直沖天靈蓋!


酸甜適中,仿佛青檸脆冰冰,充滿青檸、蜂蜜、青蘋果、葡萄柚,還有一點(diǎn)點(diǎn)的白桃,

絕對(duì)是一支能讓葡萄酒小白瞬間入坑的雷司令!


10度半甜白,微醺不上頭。

關(guān)鍵是它竟然沒有什么酒精感,酒精的味道近乎隱形,完全就像在喝一杯果汁一樣,好下口,很順滑~


只有舌尖的微麻提醒你:這是一款精致的酒,而非單純的果汁!

每一口都像咬破一顆多汁的葡萄柚,酸爽與甘甜平衡得恰到好處, 不知不覺間,微醺感悄然攀上臉頰!


這款酒 = 靈魂出竅級(jí)享受!

妙啊!——“開胃酒中的米其林”,絕非虛名!


一杯冰鎮(zhèn)雷司令,配一片不太甜的提拉米蘇,酒體入口下喉之前閉上眼睛細(xì)細(xì)品嘗,你會(huì)感到口腔內(nèi)仿佛真有精靈在跳動(dòng)。


無論是在陽光明媚的午后,與摯友們一起享受下午茶時(shí)光,

搭配上一些精致的小點(diǎn)心,為這份愜意增添一份溫馨與優(yōu)雅;


還是在浪漫的晚餐時(shí)刻,與愛人共進(jìn)晚餐

營(yíng)造出而浪漫的氛圍,讓愛情在酒香中升溫~


又或是在朋友聚會(huì)的歡樂時(shí)刻,成為大家的焦點(diǎn),為聚會(huì)增添歡樂與活力。

這款雷司令半甜白都能成為zui佳的氛圍制造者。


米其林黑珍珠賣1280元/瓶推文價(jià)僅需:

129元/2瓶+贈(zèng)手提禮袋!

139元/2瓶+禮盒+贈(zèng)2支香檳杯

359元入手一箱6瓶+禮盒+贈(zèng)2支香檳杯?。。?/strong>



花小錢辦大事,拿出手就是千元質(zhì)感!

庫(kù)存不多,賣完就沒有了!還不趕緊入手,買到就是賺到!


德國(guó)原瓶進(jìn)口&米其林黑珍珠酒單款&雷司令單一葡萄品種!

假一賠十!假一賠十假一賠十!

香甜馥郁、唇齒留香
!一口透心涼!




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