2025年，京東秒送的推出，終結(jié)了外賣行業(yè)的"壟斷"地位。

一年時(shí)間，京東外賣成功占領(lǐng)了外賣行業(yè)15%的份額，但是報(bào)表表明以秒送為核心的新項(xiàng)目給集團(tuán)帶來了超466億的損失。

為了搶占市場(chǎng)份額，京東花了大量資金補(bǔ)貼用戶、補(bǔ)貼商家，直接拖低了整個(gè)集團(tuán)的利潤(rùn)。說白了，京東是靠燒錢換市場(chǎng)，雖然很快搶到了用戶和商家，但也讓公司承受了巨大的虧損壓力。

CEO許冉表示，2026年將減少京東秒送的成本投入，這是為了及時(shí)止損，還是為了韜光養(yǎng)晦？

2008年，大學(xué)生張旭豪成立外賣網(wǎng)站餓了么，直到2018年4月被阿里收購(gòu)，2024年，其外賣業(yè)務(wù)已占領(lǐng)33%的行業(yè)份額。

2013年11月，美團(tuán)上線外賣服務(wù)，到2024年，日訂單數(shù)已經(jīng)達(dá)到9800萬(wàn)單，有效消費(fèi)者已達(dá)7.7億人，占領(lǐng)約65%的行業(yè)份額。

2024年，兩大巨頭幾乎壟斷了外賣行業(yè)。在此期間，多個(gè)平臺(tái)試圖從中分一杯羹。

2022年，抖音外送在兩個(gè)一線城市北上和一個(gè)新一線城市成都試運(yùn)營(yíng)；2023年3月正式上線，但是一直沒有形成良好的規(guī)模。

2023年，微信在12個(gè)城市推出微信門店快送，后來就極少有關(guān)于門店快送的消息，但是通過微信發(fā)現(xiàn)依然能找到該應(yīng)用。

美團(tuán)和餓了么的地位一直難以被撼動(dòng)，直到2025年2月11日，京東秒送的上線。

京東秒送以品質(zhì)食品為出口，在5月份就達(dá)到了日均2000萬(wàn)單，6月初更是突破了每日平均2500萬(wàn)單，成功占領(lǐng)31%的行業(yè)份額，瓦解了兩大平臺(tái)“獨(dú)占”外送行業(yè)的格局。

2025年7月，京東還推出了餐飲自營(yíng)品牌七鮮小廚，采用“外賣+自提”的形式。

開業(yè)第一周，每日平均訂單已超過1000單。

1000單是什么概念？在一線城市，一家品牌門店靠著口碑也只能達(dá)到每日平均200單左右。

2025年12月，數(shù)據(jù)顯示，京東秒送以超2.4億消費(fèi)者，也穩(wěn)定地占領(lǐng)了外送行業(yè)15%的份額。

但是從2026年發(fā)布的財(cái)務(wù)報(bào)表中，我們發(fā)現(xiàn)新業(yè)務(wù)的上場(chǎng)并沒有給京東帶去可觀的收益。

即使2025年的經(jīng)營(yíng)所得突破了13億，較上年同一時(shí)期增長(zhǎng)13%，但是歸母公司所有的經(jīng)營(yíng)凈收益卻從2024年的414億下降到了270億， 較上年同一時(shí)期減少了43.5%。

從報(bào)表中，不難看出新業(yè)務(wù)的損失從2024年的28.65億飆升到了2025年的466.41億，幾乎翻了16倍。

可見，京東秒送并沒有給股東帶去可觀的收益。

那么問題來了，那么好的開業(yè)成績(jī)，為什么會(huì)造成那么大的損失？

京東給人的第一印象是電子產(chǎn)品、京東物流，它想在外賣領(lǐng)域立足并不容易。這需要投入大量成本，做出差異化，來吸引消費(fèi)者。

首先，高服務(wù)和品質(zhì)保障。

2018年，央視315晚會(huì)曝光了多起外賣食品安全問題，其中包括黑作坊、食品過期摻假、廚房衛(wèi)生堪憂等問題。

自那里后，食品安全問題受到了廣大民眾的關(guān)注，京東就以食品安全為核心突破口，推出了行業(yè)內(nèi)最嚴(yán)格的準(zhǔn)入與審核門檻，要求所有店家有線下實(shí)體店且有堂食，對(duì)于在2025年5月1日前完全入駐的餐廳進(jìn)行全年免收傭金，這也意味著京東需要花大量的人力物力對(duì)店家進(jìn)行審核考察還沒有任何傭金收益。

2025年京東謝絕了超百萬(wàn)家的“黑外賣”入駐平臺(tái)。

京東為了給用戶提供安全食品，更是創(chuàng)立了品牌“七鮮小廚”，通過24小時(shí)實(shí)時(shí)播送的方式，讓大家吃得放心。

其次，福利值拉滿。

2025年3月1日，京東開始給簽約配送員繳納五險(xiǎn)一金。

配送員的安全問題，一直是外賣行業(yè)的痛點(diǎn)，2024年，有217位配送員在配送過程中失去生命，其中70%死于車禍。

曾有一男子在送餐路上發(fā)生車禍，不幸離世，公司因未辦理因工受傷保險(xiǎn)拒絕進(jìn)行賠付，家屬無(wú)奈將公司告上法庭。

京東的這一舉動(dòng)，無(wú)疑給了他們最好的保障，同時(shí)也提升了京東秒送的口碑，為京東秒送帶來了不少忠實(shí)客戶。

2025年3月份，全職的配送員已超過1萬(wàn)人，這意味著每月要多增加至少2000萬(wàn)成本。8月份，全職配送員以達(dá)到15萬(wàn)人，每個(gè)月就有3億的額外支出。

最后，是平臺(tái)的福利。

對(duì)于一個(gè)新業(yè)務(wù)，京東為吸引消費(fèi)者，在4月推出了大規(guī)模補(bǔ)貼，1.68元的拿鐵、9.88元的烤鴨，等等。

美團(tuán)和餓了么也不甘示弱，先后推出了“500億補(bǔ)貼”“0元購(gòu)”等優(yōu)惠政策，2025年7月，外賣商戰(zhàn)全面開戰(zhàn)。

在這場(chǎng)商戰(zhàn)中，誰(shuí)是最終的受益者？

顧客買到了0元奶茶，但也有為了湊消費(fèi)券，買了大量不需要的東西。顧客的消費(fèi)次數(shù)比平時(shí)高了好幾倍，量采購(gòu)?fù)瑫r(shí)也造成了大量的資源浪費(fèi)。

店家日訂單量比平時(shí)增長(zhǎng)了140%，但是并不見得他賺的比平時(shí)要多，店家要承擔(dān)一部分的補(bǔ)貼，再加上配送費(fèi)和傭金，店家的額外收益并不高。

關(guān)于平臺(tái)，在外賣商戰(zhàn)持續(xù)的半年中，3個(gè)平臺(tái)損失預(yù)計(jì)超800億。這場(chǎng)商戰(zhàn)中，沒有贏家。

京東將如何面對(duì)這466億的業(yè)務(wù)損失？繼續(xù)加注，還是適可而止？

2026年京東CEO宣布，將減少外賣業(yè)務(wù)成本，增加市場(chǎng)占比從15%到30%。

2025年，京東用466億換取了外賣15%的市場(chǎng)份額，那么2026年，怎樣在減少成本的同時(shí)，增加15%的市場(chǎng)份額？

其實(shí)去年，大量的投入，已經(jīng)初見成效。

京東秒送為京東引入了海量新用戶，僅這一項(xiàng)新業(yè)務(wù)就帶來2.4 億新增消費(fèi)者。這些用戶大多由京東秒送引流而來，且消費(fèi)場(chǎng)景并不局限于外賣。

外賣業(yè)務(wù)上線的首季度，所得同上一年相比增長(zhǎng)了15.8%，多數(shù)來自生活用品，護(hù)膚產(chǎn)品，健康類等等產(chǎn)品的采購(gòu)。消費(fèi)者的活躍程度也比往期增加了20%。

京東給人的印象已經(jīng)不只是3c產(chǎn)品的天堂，而是歸屬于全品類發(fā)展的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。

雖然2025京東新業(yè)務(wù)投入成本較大，但是已在各個(gè)品類呈現(xiàn)正收益。

2026年適當(dāng)?shù)目刂瞥杀?，并不?huì)影響其收益。

而且，七鮮小廚的成功也將持續(xù)下去。

京東七鮮小廚自7月開業(yè)后，業(yè)績(jī)一路向上，10月份日均已超過500單，并在2026年加速擴(kuò)展，使其覆蓋所有核心城市。

七鮮小廚的成功早在意料之中，因?yàn)樗プ×撕芏嗥脚_(tái)的痛點(diǎn)：食品安全。

七鮮小廚通過現(xiàn)場(chǎng)直播的方式，讓消費(fèi)者可以看到它使用的食材，輔料皆為知名品牌。

這樣的直播遠(yuǎn)比某些平臺(tái)寥寥幾張照片更有說服力，大家吃得放心。

七鮮小廚的擴(kuò)展，在業(yè)務(wù)上能更上一層樓，給平臺(tái)帶來新的流量。

最后，外賣補(bǔ)貼商戰(zhàn)已告一段落。

2016年1月9日，國(guó)家出具一份公告關(guān)于反對(duì)不正當(dāng)商戰(zhàn)，這也意味著，平臺(tái)定價(jià)不能低于其成本價(jià)，不能惡意商戰(zhàn)，為商戰(zhàn)按下中止鍵。

京東不必再為引流投入大量的額外成本。當(dāng)大家都在同一起跑線上，客戶追求的就是高品質(zhì)，高性價(jià)比。

466億的損失并不是結(jié)束，而是投資的必要支出，京東更注重長(zhǎng)期收益。

2025年京東的報(bào)表發(fā)布之后，股票價(jià)格不降反升，這恰恰說明了，大家對(duì)京東決策的認(rèn)可。

30%的市場(chǎng)份額，指日可待。

參考資料：

1、和訊網(wǎng)：《美團(tuán)，京東，阿里（餓了嗎）：外賣大戰(zhàn)聚焦"最后一公里" 》

2、新浪財(cái)經(jīng)：《京東2025財(cái)報(bào)深度解析：凈利腰斬，單季轉(zhuǎn)虧，新業(yè)務(wù)巨虧466億》

3、藍(lán)鯨新聞：《抖音摸著京東外賣過河》

4、澎湃新聞：《京東CEO：外賣日單量接近2000萬(wàn)單，看到外賣對(duì)平臺(tái)拉動(dòng)和轉(zhuǎn)化效應(yīng)》

5、封面新聞：《梳理歷屆央視315晚會(huì) 食品安全類曝光有哪些變化》

作者|萍萍

編輯|向晚晚

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