今年315曝出的工業(yè)雙氧水無骨雞爪，已經(jīng)把不少人看惡心了，畢竟誰沒啃過幾口網(wǎng)上賣的網(wǎng)紅無骨雞爪啊。本想著這波曝光過去就能安心吃飯了，誰知道央視緊接著又甩出一個大瓜，這次的黑幕比雞爪還嚇人，關乎家家戶戶都常買的活魚。

之前總覺得，水產(chǎn)市場里活蹦亂跳的魚肯定新鮮，都是剛撈上來沒多久的好貨。誰能想到，這些看著生猛的活魚，很多是被黑心商家用劇毒藥水“救”回來的，本來運輸路上都快咽氣了，下藥之后立馬就能蹦跶著賣。央視記者花了兩個多月，跑了重慶、山東、安徽好幾個省份的大型水產(chǎn)市場暗訪，才把這層遮羞布扯下來。

長途運活魚本來損耗就大，不少魚熬不到市場就死了，死魚賣不上價，商家虧不起，就動起了歪心思。運魚的時候直接往裝魚的大桶里倒幾瓶蓋不明液體，魚沒多久就癱軟進入“休眠”，到了市場往養(yǎng)殖池里一充氧，不到一小時又活蹦亂跳，跟剛撈的新鮮魚沒差。這里頭的主要成分是丁香酚，長期吃多了對肝腎傷害特別大，孕婦小孩碰都碰不得，誤食過量后果真的不堪設想。

更缺德的是，有些商家嫌純丁香酚起效慢，直接拿工業(yè)酒精勾兌丁香酚來用。大伙都知道，工業(yè)酒精里含有甲醇，那是實打?qū)嵉膭《?，吃輕了損傷臟器，重了直接失明甚至丟命，國家早就明令禁止把它用在食品加工環(huán)節(jié)?？捎浾咴谏綎|某海鮮市場看到，商家直接把工業(yè)酒精裝在破舊塑料桶里，想倒就倒，幾瓶蓋就能麻醉一池幾千斤的魚，想想都后背發(fā)麻。

這么折騰到底能賺多少錢？說出來你可能不信，利潤高得離譜。普通草魚鯉魚出塘價一斤才五六塊，經(jīng)過這番“續(xù)命操作”，擺到水產(chǎn)店攤位上就能賣十幾塊一斤，價格翻了一倍還多。算下來每賣一斤魚，利潤能超過七成，簡直是一本萬利，至于消費者吃了會不會出事，商家根本半分都不在乎。

更讓人后怕的是，這根本不是個別商家偷偷摸摸干的小事，記者跑了好幾個省份，從重慶的水產(chǎn)市場到山東的海鮮批發(fā)市場，再到安徽的農(nóng)產(chǎn)品物流中心，幾乎都有這種違規(guī)操作。也就是說不管你在哪個城市生活，日常買菜買魚的時候，都有可能買到這種帶藥殘的毒活魚，踩坑的概率真不低。

為啥這些商家能這么肆無忌憚，這么久都沒人管得住？這里頭最核心的問題，就是目前咱們國家對丁香酚這類麻醉劑，用在活體水產(chǎn)品上還沒有做過明確的安全評價。這些物質(zhì)根本不在允許使用的水產(chǎn)添加劑名單里，也沒有規(guī)定使用劑量和殘留標準，連市場常規(guī)抽檢的時候，都沒有對應的檢測項目。等于說就算監(jiān)管部門上門抽檢，也沒法明確判斷魚體內(nèi)的麻醉劑是不是超標，這就給了黑心商家可乘之機，明目張膽用毒藥都不怕被查。

好在現(xiàn)在央視已經(jīng)把這事曝到明面上了，接下來肯定會有監(jiān)管部門出手整治，大伙不用太慌。咱們自己買魚的時候也多留個心眼，要是買到看著不對勁的活魚，一定要留好購物小票之類的消費憑證，直接打12315舉報維權(quán)。別覺得多一事不如少一事，咱們每個人都盯緊點，黑心商家才沒膽子繼續(xù)作惡。

從之前的雙氧水雞爪到臟亂差的外賣黑作坊，再到現(xiàn)在的毒活魚，黑心商家的整活花樣真的是換著來，最后遭殃的都是咱們普通老百姓。就盼著監(jiān)管能趕緊把規(guī)則空白補上，狠狠查一波這些賺黑心錢的商販，把咱們舌尖上的安全把好關。大伙看完也別忘了提醒身邊的家人朋友，買魚的時候多留個心眼，別被坑了還幫著數(shù)錢。

參考資料：中央電視臺 315晚會曝光活魚違規(guī)使用麻醉劑黑幕