只是系統(tǒng)問題，屠宰時間在四個月前并不存在。這是山姆最新給出的回復。

但媒體的質疑還在繼續(xù)，網(wǎng)友還在為會員費是否花得冤枉爭論不休，更多的人還在等待監(jiān)管的最終結論。

這場風波的導火索，來自深圳消費者姜女士的一次日常購物。3月18日，姜女士在深圳山姆前海店選購了標注“冷鮮黑豬瘦肉”的商品，習慣性掃碼山姆區(qū)塊鏈食品安全追溯系統(tǒng)查看詳情時，發(fā)現(xiàn)頁面顯示的活豬接收、屠宰日期均為2025年11月9日，距離購買當天相隔四個多月。

姜女士第一時間聯(lián)系門店溝通，工作人員的說法前后不一：先是提出可退貨，并稱冷鮮肉有120天保質期，隨后又改口表示是溯源碼沒有更新。更讓人費解的是，3月19日姜女士再次掃碼核驗，原本顯示的溯源信息竟直接憑空消失，這一連串反常細節(jié)，很快讓事件沖上社交平臺熱搜。

在山姆官方發(fā)布正式聲明前，輿論已經(jīng)持續(xù)發(fā)酵，網(wǎng)友和官媒紛紛表達各自看法。不少網(wǎng)友在社交平臺留言吐槽，有的表示“那么貴的東西還是隔月的，真沒良心 ”，有的質疑“是不是把冷凍肉解凍后冒充冷鮮肉”，還有付費會員直言“溯源信息消失，這透支會員信任啊”，大家普遍希望山姆能盡快給出合理解釋。

官媒層面也及時關注到此事，新京報、光明網(wǎng)等媒體發(fā)聲指出，冷鮮肉和冷凍肉在儲存方式、保鮮周期上有明顯區(qū)別，消費者有權知曉食材真實的屠宰日期與溯源信息，商超理應保障消費者的知情權與監(jiān)督權，針對溯源信息異常、數(shù)據(jù)消失等問題，需要商家給出清晰回應，不能含糊其辭。

面對外界的種種質疑，山姆官方于3月22日發(fā)布專項情況說明。聲明中稱，涉事門店在售的黑豬肉均為合規(guī)冷鮮肉，每一批次都有齊全的檢疫合格證明，否認網(wǎng)傳的“凍化鮮”“數(shù)月前屠宰”等說法；對于溯源日期異常、信息消失的問題，山姆解釋是系統(tǒng)信息同步與校驗環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤，目前正在優(yōu)化系統(tǒng)，所以部分產(chǎn)品溯源碼暫時無法查詢。

與此同時，深圳市市場監(jiān)督管理局已介入此事，安排執(zhí)法人員前往涉事門店現(xiàn)場核查，表示后續(xù)會及時通報調查結果，截至目前，該事件尚無最終定論。

山姆的這份聲明發(fā)布后，并沒有完全平息外界疑慮，網(wǎng)友的態(tài)度依舊偏向質疑。很多網(wǎng)友覺得“系統(tǒng)失誤”的說法太過敷衍，“溯源信息說沒就沒，很難讓人信服”，還有網(wǎng)友調侃“高端商超的溯源系統(tǒng)，不該犯這么低級的錯誤”，依舊希望山姆能拿出更詳實的證據(jù)打消顧慮。

官媒則保持理性態(tài)度，光明網(wǎng)、極/目/新聞等媒體表示，商家的單方面回應無法完全消除消費疑慮，此事的是非曲直，還有待監(jiān)管部門的核查結果來定論；同時提醒會員制商超，口碑和信任是立足根本，即便只是系統(tǒng)問題，也該及時整改、公開細節(jié)，守住會員的信任底線。

除了此次冷鮮肉溯源風波，山姆近期還陷入其他爭議。3月18日當天，山姆發(fā)布退貨政策更新征求意見稿，被會員誤解為大幅縮短90天無理由退貨周期，引發(fā)不滿后才緊急辟謠；還有消費者發(fā)現(xiàn)，山姆線上平臺部分商品的生產(chǎn)廠家等關鍵信息被打碼，雖商家稱是避免批次誤導，但也引發(fā)了消費者對知情權的擔憂。此前山姆也曾出現(xiàn)過商品標簽、食用建議相關的爭議，讓不少付費會員心生芥蒂。

對于付費會員來說，繳納年費買的是一份品質保障，如今接連出現(xiàn)的爭議，難免讓人覺得不值。眼下監(jiān)管部門的核查還在進行中，事件真相尚未明晰，山姆能否挽回會員信任，還要看后續(xù)的整改與回應態(tài)度。

來源：星河商業(yè)觀察