河北
韓國(guó)濟(jì)州島一間深受饕客喜愛的知名餐廳爆出食安疑慮，有民眾檢舉該店疑似將客人食用后剩余的菜肴回收，并再次供應(yīng)給其他顧客。檢舉人更提供一段清晰監(jiān)視器畫面，畫面中可見店內(nèi)人員將客人餐桌上的剩余食物收回后，直接倒入廚房的公用菜桶內(nèi)。對(duì)此，該餐廳負(fù)責(zé)人嚴(yán)詞否認(rèn)，聲稱這是一場(chǎng)惡意陷阱，目前雙方各執(zhí)一詞。
據(jù)韓國(guó)電視臺(tái)JTBC時(shí)事節(jié)目《事件班長(zhǎng)》報(bào)道，近期接獲一段爆料視頻顯示，一名自稱曾在濟(jì)州島一間人氣餐廳工作的員工A先生指出，在任職期間多次目睹女老板將客人吃剩的配菜回收，再裝盤給其他客人。
A先生表示，餐廳雖然開業(yè)不久，但因口味出眾已成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾呐抨?duì)美食；然而，每當(dāng)聽到客人用餐后滿足地道謝，A先生內(nèi)心卻因目睹回收殘菜的過程而深感愧疚與不安，最終決定離職并揭露真相，強(qiáng)調(diào)舉發(fā)并非為了尋求報(bào)復(fù)，而是希望餐飲從業(yè)人員能對(duì)衛(wèi)生安全保持警覺。
面對(duì)殘菜回收的指控，餐廳女老板堅(jiān)決否認(rèn)有任何不法行為，甚至辯稱，影片中回收的泡菜是因?yàn)橹谱鬟^程辛苦，覺得丟棄可惜，才指示員工將剩下的部分單獨(dú)收集，但絕非提供給客人，只是準(zhǔn)備留給店內(nèi)員工自行食用。女老板更進(jìn)一步主張，自己生平最痛恨浪費(fèi)與不衛(wèi)生的行為，絕對(duì)不可能做出這種事，并懷疑這是一場(chǎng)預(yù)謀的犯罪行為，意圖以此陷阱損害餐廳名譽(yù)。
盡管業(yè)者強(qiáng)調(diào)自身清白，但由于證據(jù)影片具有一定的說服力，已在韓國(guó)社群上掀起議論，有不少網(wǎng)友認(rèn)為這種餐廳不可以再去，大多數(shù)人則希望當(dāng)局介入調(diào)查，才能讓民眾吃得安心。
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