現(xiàn)在再回頭看，那段從迷戀形式浮夸到回歸教育本真的經(jīng)歷，反倒成了我教學(xué)路上最寶貴的財(cái)富——原來(lái)一堂好課的起點(diǎn)，從來(lái)不是“一鳴驚人”的感官刺激，而是“潤(rùn)物無(wú)聲”的認(rèn)知連接??！

文丨殷慶明

編輯丨當(dāng)代教育家編輯部

本文字?jǐn)?shù)3575，預(yù)計(jì)閱讀時(shí)間10分鐘

作為一名在初中講臺(tái)摸爬滾打多年的生物學(xué)老師，我常琢磨：一堂好課的起點(diǎn)到底該咋找？

以前總覺(jué)得，導(dǎo)入得“炸場(chǎng)”才管用——最好一上來(lái)就能抓住學(xué)生的注意力，讓課堂瞬間熱起來(lái)。

記得有次參加省級(jí)賽課，我花了好幾天打磨了一個(gè)自認(rèn)為特別“吸睛”的導(dǎo)入，上臺(tái)一展示，學(xué)生眼睛都亮了，我當(dāng)時(shí)心里別提多得意了，覺(jué)得這導(dǎo)入肯定能加分。

可沒(méi)想到，賽后專家點(diǎn)評(píng)時(shí)卻很不認(rèn)可。這件事讓我思考了好久，這樣的導(dǎo)入為何不行呢？

后來(lái)在日常教學(xué)中，我慢慢琢磨、不斷反思：其實(shí)課堂導(dǎo)入哪用得著那么花哨，關(guān)鍵是要貼近學(xué)生的生活，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境，讓他們覺(jué)得“這個(gè)知識(shí)我好像在哪兒見(jiàn)過(guò)”“這個(gè)問(wèn)題我也想過(guò)”。

就像給新知和學(xué)生之間搭一座橋，不用多宏偉，但一定要堅(jiān)實(shí)、溫暖，能讓學(xué)生在真實(shí)情境中順順利利地走進(jìn)知識(shí)的大門(mén)，從而提升核心素養(yǎng)。

現(xiàn)在再回頭看，那段從迷戀形式浮夸到回歸教育本真的經(jīng)歷，反倒成了我教學(xué)路上最寶貴的財(cái)富——原來(lái)一堂好課的起點(diǎn)，從來(lái)不是“一鳴驚人”的感官刺激，而是“潤(rùn)物無(wú)聲”的認(rèn)知連接??！

獵奇：尋找刺激的導(dǎo)入

馬上要去參加省里的初中生物學(xué)優(yōu)質(zhì)課比賽，其中一個(gè)課題是“真菌”，這可真難倒了我。因?yàn)檎婢毡榱?，從大型的蘑菇，到青霉、曲霉，再到單?xì)胞的酵母菌，我該從哪里入手呢？

我能想到的，其他賽課選手也會(huì)想到啊。我想讓我的課在導(dǎo)入環(huán)節(jié)就不落俗套，于是便絞盡腦汁，不斷地查資料。終于，功夫不負(fù)我啊，當(dāng)看到《科學(xué)探索者——從細(xì)菌到植物》中的一個(gè)案例時(shí)，便立馬來(lái)了靈感。

書(shū)中描述了一個(gè)真菌的孢子落在一只蟋蟀的背上，然后悄悄地潛入蟋蟀濕潤(rùn)而富含營(yíng)養(yǎng)的身體內(nèi)，先殺死蟋蟀，然后釋放一些化合物，慢慢降解蟋蟀體內(nèi)的組織，最后結(jié)出了很多孢子微粒，隨風(fēng)飄散，開(kāi)始尋找下一個(gè)“受害者”?？吹竭@個(gè)案例，我立馬就興奮起來(lái)，這不就是我朝思暮想的導(dǎo)入嗎？“真菌”這節(jié)課要是用上這個(gè)案例，那一定和其他選手的課導(dǎo)入不一樣。”

于是我便根據(jù)這個(gè)線索，在網(wǎng)上找相關(guān)視頻，正好發(fā)現(xiàn)有一段視頻是介紹擔(dān)子菌侵染螞蟻的，于是便欣喜若狂地下載并放到了課件首頁(yè)。

正式上課，當(dāng)我把視頻播放出來(lái)時(shí)，同學(xué)們都驚訝了。

當(dāng)暗褐色的螞蟻尸體、從頭部鉆出的詭異菌絲圖片投到屏幕上時(shí)，教室里果然響起一片“哇”“好恐怖”的驚呼聲。

我心中暗自得意，覺(jué)得成功抓住了學(xué)生們的注意力。學(xué)生們盯著屏幕時(shí)的專注眼神，以及視頻結(jié)束后都在追問(wèn)“誰(shuí)殺死了螞蟻”，這充分證明了這個(gè)懸疑情境有效激活了他們的探究欲。

于是我便按照預(yù)先設(shè)計(jì)的思路來(lái)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)真菌的相關(guān)知識(shí)，從大型的真菌蘑菇，到常見(jiàn)的青霉和曲霉，再到能夠幫助發(fā)面的酵母菌。

在我的引導(dǎo)下，學(xué)生們采用案件偵破的手段，化身偵查員，去探查“真菌集團(tuán)”的奧秘，逐漸從宏觀到微觀地學(xué)習(xí)大型真菌、中型真菌及微觀真菌，最后根據(jù)各類真菌的特點(diǎn)，總結(jié)真菌的主要特征，逐漸建構(gòu)起關(guān)于真菌及其相關(guān)內(nèi)容的知識(shí)體系，并辯證看待真菌對(duì)人類的影響。

在講完課以后，很多老師也對(duì)這節(jié)課很感興趣，我暗自得意。當(dāng)時(shí)，主辦方還邀請(qǐng)了一位生物學(xué)大家朱老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，可惜的是我沒(méi)有親耳聆聽(tīng)他的評(píng)課。回到學(xué)校后，我問(wèn)了在場(chǎng)聽(tīng)課的老師，他們說(shuō)朱老師對(duì)這堂課并不是很滿意，認(rèn)為有點(diǎn)獵奇。

當(dāng)時(shí)我就很納悶，自己引以為傲的導(dǎo)入，在專家那里卻不被認(rèn)可，這是為什么呢？

反思：獵奇的傷害

導(dǎo)入不就是首先要抓住學(xué)生感興趣的問(wèn)題嗎？為什么這樣新奇的導(dǎo)入?yún)s不行呢？這個(gè)問(wèn)題困擾了我很多年，始終沒(méi)有想明白，直到我有幸看到了朱老師的教育文集，里面有一段話專門(mén)點(diǎn)評(píng)了這節(jié)課的導(dǎo)入，我這才恍然大悟。

朱老師倡導(dǎo)的“用最熟悉的社會(huì)生活、生產(chǎn)、發(fā)展中的諸多有關(guān)問(wèn)題引入新課”，其精髓在于建立新知與學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)的連接，降低認(rèn)知門(mén)檻，激發(fā)親切感和探究欲。在學(xué)生的生活中，有媽媽蒸的松軟的饅頭，有餐桌上的蘑菇、木耳，也會(huì)偶爾遇到食物發(fā)霉的經(jīng)歷……這些才是他們感知“真菌”最直接、最豐富的源泉。

然而，我卻舍棄了這些觸手可及、充滿生活氣息的實(shí)例，為了獨(dú)樹(shù)一幟，反而選取了“寄生真菌孢子侵染螞蟻”的奇聞?shì)W事來(lái)博取眼球，這不就是朱老師所說(shuō)的“獵奇”嗎？

真菌界種類繁多，生活方式多樣。寄生現(xiàn)象，尤其是這種營(yíng)寄生生活并導(dǎo)致宿主行為發(fā)生改變的，只是其中很小的一部分，且遠(yuǎn)離絕大多數(shù)學(xué)生的日常生活經(jīng)驗(yàn)。

我將這個(gè)特殊的、甚至極端的案例置于課堂最前面，無(wú)異于將真菌世界的“支流”放大成了“主流”，這導(dǎo)致學(xué)生形成的初始概念是片面和扭曲的，將“真菌”與“寄生”“致病”“恐怖”強(qiáng)行綁定，而忽略了其在自然界物質(zhì)循環(huán)中的分解者作用，以及在食品工業(yè)（發(fā)面、釀酒、制醬）、醫(yī)藥領(lǐng)域（青霉素）等方面不可或缺的“溫柔”貢獻(xiàn)。

這種獵奇的導(dǎo)入，不僅是“舍近求遠(yuǎn)”，更是人為地制造了認(rèn)知的鴻溝，讓學(xué)生覺(jué)得生物學(xué)知識(shí)是獵奇的、與自身生活脫節(jié)的。

這種導(dǎo)入以其新奇甚至恐怖的元素，確實(shí)迅速吸引了學(xué)生的注意力，但這種注意力是基于感官刺激而非認(rèn)知興趣。當(dāng)“恐怖”“惡心”“奇特”等感受被率先激活，就像一層濾網(wǎng)，扭曲后續(xù)信息的接收和理解，以偏概全地歪曲了對(duì)事物的整體認(rèn)知。

教育不僅是知識(shí)的傳遞，更是心靈的滋養(yǎng)。一個(gè)有溫度的課堂導(dǎo)入，應(yīng)該讓學(xué)生感到熟悉、安全、親切，愿意靠近。

生物學(xué)課堂要傳遞生活的真善美。當(dāng)導(dǎo)入環(huán)節(jié)引發(fā)了學(xué)生的恐懼和不適，無(wú)論其知識(shí)性設(shè)計(jì)多么精巧，都已偏離了教育的本意。我的這次導(dǎo)入非但沒(méi)有順利打開(kāi)知識(shí)的大門(mén)，反而先筑起了一道名為“恐懼”的屏障。

這給我很大的觸動(dòng)，我深深地懊悔自己的認(rèn)知偏差，于是下定決心一定要改變錯(cuò)誤的認(rèn)知。

重構(gòu)：從“饅頭的呼吸”開(kāi)始講起

想明白這個(gè)道理后，我把“真菌”這節(jié)課的導(dǎo)入徹底改了——不再找那些花里胡哨的視頻、驚悚的案例，而是回歸到學(xué)生天天能接觸到的生活里。

現(xiàn)在上這節(jié)課，我一進(jìn)教室就端著兩樣?xùn)|西：一盆提前在家發(fā)好的面團(tuán)（還帶著點(diǎn)發(fā)酵的酸味），還有一盤(pán)剛蒸好、熱乎著的饅頭。我把東西往講臺(tái)上一放，笑著問(wèn)學(xué)生：“你們天天吃饅頭，有沒(méi)有想過(guò)這饅頭為啥能這么暄軟，里面全是小孔呀？”

話音剛落，教室里立馬就炸了鍋。后排那個(gè)活潑的男生，伸手就指著饅頭邊上的裂紋喊：“是不是蒸的時(shí)候水變成氣，把饅頭撐破了？”前排平時(shí)文靜的兩個(gè)女生，湊在一起小聲念叨：“我媽發(fā)面時(shí)會(huì)放一小包‘酵母粉’，肯定跟那東西有關(guān)系！”

等大家七嘴八舌聊得差不多了，我把面團(tuán)推到課桌中間：“來(lái)，都過(guò)來(lái)摸摸看，感受下這里面藏著的‘小力氣’?！睂W(xué)生們圍過(guò)來(lái)的樣子，我到現(xiàn)在都記得清清楚楚：有的孩子眼睛瞪得圓圓的，小心翼翼地用指尖按了按面團(tuán)，抬頭就驚喜地喊：“軟乎乎的！還能彈回來(lái)呢！”膽子大的直接伸手戳了戳，指尖沾了點(diǎn)細(xì)密的小氣泡，立馬轉(zhuǎn)頭跟同桌嚷嚷：“你快看！這里有小孔，跟饅頭里面的一模一樣！”

我這才揭曉答案：“這就是酵母菌在面團(tuán)里‘呼吸’產(chǎn)生的二氧化碳小氣泡呀！今天咱們就來(lái)認(rèn)識(shí)這位藏在饅頭里的‘魔法師’，還有它的真菌大家族?！?/p>

課堂上的變化，真的超出我的預(yù)期。講到酵母菌發(fā)面的原理時(shí)，有個(gè)平時(shí)愛(ài)跟奶奶學(xué)做飯的女生舉手了：“老師，我奶奶過(guò)年做包子時(shí)，總把面團(tuán)放暖氣片旁邊，是不是暖和點(diǎn)酵母菌就更能干活呀？”我趕緊順著她的話往下說(shuō)，讓大家聊聊溫度對(duì)真菌生長(zhǎng)有沒(méi)有影響。

原本抽象的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)一聊，立馬變得鮮活生動(dòng)起來(lái)了。就連之前上課總愛(ài)走神的幾個(gè)男生，也主動(dòng)湊到我提前準(zhǔn)備的發(fā)霉面包和新鮮香菇旁邊，小聲討論：“原來(lái)發(fā)霉長(zhǎng)的毛也是真菌，跟香菇是一家子??！”

課后的反饋更讓我心里暖暖的。下課鈴響了，有個(gè)女生跑過(guò)來(lái)拽著我的衣角問(wèn)：“老師，酵母除了發(fā)面還能做啥呀？我想回家跟媽媽試試做面包！”還有個(gè)平時(shí)不愛(ài)發(fā)言的男生，捧著畫(huà)滿了圖案的本子過(guò)來(lái)，指著上面的“真菌家族樹(shù)”問(wèn)：“我把蘑菇、酵母、發(fā)霉的毛都畫(huà)上去了，是不是還有能做藥的真菌呀？比如青霉素？”

比起以前用獵奇案例時(shí)，學(xué)生只追著問(wèn)“還有更嚇人的嗎”，現(xiàn)在的提問(wèn)里全是對(duì)生活的關(guān)注，還有主動(dòng)想探索的熱情，這才是我想要的課堂模樣??！

我在教學(xué)反思里鄭重寫(xiě)下：獵奇導(dǎo)入是用外在刺激把學(xué)生“拽”進(jìn)課堂，而生活化的導(dǎo)入是用熟悉與好奇讓學(xué)生主動(dòng)“走進(jìn)”知識(shí)殿堂。

科學(xué)本身是立體的，真菌既有分解者的溫柔，也有寄生者的冷酷，但作為教師，我們不該用驚悚片段博眼球，而要搭建溫和的認(rèn)知路徑——先讓學(xué)生在饅頭的暄軟、香菇的鮮香里感受科學(xué)的“可親”，建立起對(duì)知識(shí)的信任與興趣，再逐步引導(dǎo)他們理解自然的復(fù)雜與多元。

現(xiàn)在每次上“真菌”這節(jié)課，我還是會(huì)端著一盆提前發(fā)好的面團(tuán)進(jìn)教室，面團(tuán)還帶著點(diǎn)發(fā)酵的酸味。我笑著邀請(qǐng)學(xué)生：“來(lái)，伸手摸摸看，感受下酵母菌的生命力?！笨粗麄兩斐鲋讣庥|碰面團(tuán)時(shí)，眼里閃著好奇的光，聽(tīng)著教室里此起彼伏的“哦！原來(lái)如此”“怪不得呢”。

我越來(lái)越明白：好的課堂導(dǎo)入，真不用追求“一鳴驚人”的刺激，它就該是“潤(rùn)物無(wú)聲”的連接——把知識(shí)和生活連起來(lái)，把課堂和學(xué)生的成長(zhǎng)連起來(lái)，更把教育該有的溫度，悄悄送到學(xué)生心里。

本文作者：殷慶明，中學(xué)高級(jí)教師，現(xiàn)任濰坊高新區(qū)金櫻學(xué)校生物學(xué)學(xué)科教師，兼任濰坊高新區(qū)初中生物學(xué)學(xué)科教研員，濰坊市初中生物學(xué)學(xué)科教研員。先后獲得山東省優(yōu)質(zhì)課一等獎(jiǎng)，省實(shí)驗(yàn)優(yōu)質(zhì)課一等獎(jiǎng)，濟(jì)南版初中生物學(xué)教材核心作者，曾榮獲濰坊市教學(xué)能手，濰坊市學(xué)科育人示范標(biāo)兵，濰坊市初中生物學(xué)學(xué)科領(lǐng)軍人才。

來(lái)源：《當(dāng)代教育家》2026年2月第2期[上半月]

編輯：孫彥晗

二審：董慧慧

三審：張雪麗

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