江蘇
近日我們注意到，位于淮安新亞三樓的柒小粵餐廳發(fā)布了閉店通知！通知顯示因經(jīng)營原因暫停營業(yè)，請持會員卡的顧客至附近門店消費。
查閱資料發(fā)現(xiàn)，柒小粵鴿味廳是南京柒小粵旗下品牌，以脆皮乳鴿為主打的粵式全品類餐廳。早在2月品牌公眾號就發(fā)布了新亞店暫停營業(yè)的消息。
雖然新亞店關閉，但柒小粵鴿味廳在淮安還有金地mall店、楚州萬達店、酈城國際店等。
數(shù)據(jù)顯示，過去的2025年，國內(nèi)餐飲市場呈現(xiàn)“增速趨緩、結(jié)構(gòu)優(yōu)化”的鮮明特征。
一方面，行業(yè)步入低速增長區(qū)間。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，全國餐飲收入增速自2024年降至個位數(shù)后，2025年進一步放緩至3.2%，創(chuàng)近年新低；另一方面，品牌門店生存壓力持續(xù)加劇。公開數(shù)據(jù)顯示，餐飲門店平均存續(xù)周期已由2015年的2.1年縮短至2025年的15個月。
與此同時，餐飲行業(yè)迎來2007年以來第四輪上市熱潮，蜜雪冰城、遇見小面、霸王茶姬等十余家品牌2025年內(nèi)齊齊成功敲鐘，撐起“餐飲IPO年”；但在資本盛宴的另一面，閉店潮同步蔓延。據(jù)贏商網(wǎng)不完全統(tǒng)計，2025年超90家餐飲連鎖品牌出現(xiàn)關店動作，幾乎個個都曾是“排隊王”。
進退之間，餐飲賽道正加速洗牌。
關注淮安拆遷、老舊小區(qū)改造~
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小編是生產(chǎn)隊的驢
停不了，歇不得
心疼小編就點點吧↓
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