3月12日，以“懂食材，更懂你”為核心理念的AI美食伴侶——海信美食智能體重磅亮相AWE。它依托海信自研星海大模型深度賦能，搭配海信璀璨650U8真空頭等艙冰箱實(shí)景落地，憑借行業(yè)首創(chuàng)生成式保鮮技術(shù)，率先邁入保鮮主動智能時代，更是對標(biāo)國家智能家電等級標(biāo)準(zhǔn)，成為本屆展會高端智能冰箱賽道焦點(diǎn)。

步入海信AI冰箱展區(qū)，沉浸式的數(shù)字孿生展陳設(shè)計(jì)瞬間抓住眼球：主屏幕與實(shí)體璀璨650U8冰箱形成實(shí)時鏡像聯(lián)動，當(dāng)觀眾輕輕拉開冰箱門，主屏同步開啟倉內(nèi)視角，清晰可視化海信美食智能體的感知、思考、決策全流程，仿佛透過冰箱門窺見其運(yùn)轉(zhuǎn)的“數(shù)字大腦”。這一創(chuàng)新展陳不僅打破了傳統(tǒng)家電展示的刻板模式，更直觀展現(xiàn)了海信AI技術(shù)從云端算法到終端落地的閉環(huán)實(shí)力，讓抽象的智能科技變得可感可知。

作為海信AI生活管家的核心板塊，這款A(yù)I美食伴侶并非簡單的功能疊加，而是深度融合冰箱硬件與AI能力的主動式服務(wù)管家。 “存牛肉”，現(xiàn)場工作人員對著海信璀璨650U8發(fā)出一句簡單的語音指令，接下來的一幕讓圍觀者發(fā)出驚嘆。依托海信自研的星海大模型，這臺冰箱并未簡單執(zhí)行“打開冷藏室”之類的機(jī)械操作，而是真正開始了“思考”。基于自建的800+食材保鮮知識庫及混放專家算法，它瞬間生成了一套個性化的“生成式保鮮”方案。這背后正是海信行業(yè)首創(chuàng)的生成式保鮮技術(shù)在發(fā)揮作用——以大語言模型為核心認(rèn)知中樞，結(jié)合冰箱攝像頭與動態(tài)視頻流識別技術(shù)，冰箱實(shí)時感知用戶的存取動作，針對牛肉、松茸等珍貴食材精準(zhǔn)調(diào)控整機(jī)的溫度、濕度及真空室的真空度，最終將核心營養(yǎng)物質(zhì)保持效果提升20%。 用戶只需一句話，就能獲得專屬保鮮方案，這標(biāo)志著保鮮領(lǐng)域正式邁入“主動智能”時代。

值得注意的是，這一用戶體驗(yàn)的躍升恰好呼應(yīng)了今年國家發(fā)布的智能家電等級標(biāo)準(zhǔn)，海信以國標(biāo)為技術(shù)準(zhǔn)繩，將“行業(yè)首創(chuàng)生成式保鮮”從概念落地為現(xiàn)實(shí)，不僅展現(xiàn)了深厚的AI技術(shù)積淀，更引領(lǐng)了整個行業(yè)向更高階的智能化邁進(jìn)。

而這一技術(shù)突破，在海信璀璨650U8身上體現(xiàn)得尤為淋漓盡致。作為世界杯定制產(chǎn)品，這款冰箱搭載了AI自適應(yīng)真空磁場保鮮技術(shù)，通過“外部真空防氧化、內(nèi)部磁場抑酶活”的雙重鎖鮮，曾創(chuàng)下將和牛生食賞味期延長4倍的紀(jì)錄。即便存放了7天的牛肉，依然保持著鮮、嫩、彈、亮的色澤，保鮮指標(biāo)優(yōu)于國家一級鮮肉標(biāo)準(zhǔn)50%。當(dāng)頂級的真空硬件遇上頂級的AI算法，食材的“凍齡”秘密就此解開，也讓生成式保鮮方案有了堅(jiān)實(shí)的硬件支撐。

當(dāng)然，在海信的展區(qū)，AI的功能絕非停留在保鮮層面。在璀璨650U8的持續(xù)演示中，觀眾見證了它如何覆蓋家庭美食的全流程。當(dāng)你將食材存入冰箱，內(nèi)置攝像頭的意圖識別功能正實(shí)時捕捉你的手部軌跡，判斷你是“存入”還是“取出”，自動更新庫存，準(zhǔn)確率高達(dá)90%。針對健身人群關(guān)注的營養(yǎng)管理，它融合聲紋識別與圖像大模型，能分析食材的熱量、脂肪、蛋白質(zhì)等四大營養(yǎng)物質(zhì)，為減脂或控糖人群提供個性化推薦。更讓人心動的是它的主動服務(wù)：深度整合100+時令食材庫與20萬+海量菜譜，冰箱根據(jù)庫內(nèi)現(xiàn)有的雞蛋、西紅柿，以及時令季節(jié)，主動在屏幕上推薦“春筍燉雞湯”等符合時令的美食方案。如果你拿走了幾罐啤酒，它會根據(jù)你的消耗習(xí)慣，在你快喝完時推送采買建議至APP。這種從一句語音交互到食材存儲、精準(zhǔn)保鮮、美食推薦和采購建議的全鏈路服務(wù)，讓這臺璀璨650U8不再是一臺儲藏機(jī)器，而真正成為了管理家庭膳食的“AI美食伴侶”。

其實(shí)，在亮相AWE之前，海信的AI智慧早已獲得權(quán)威認(rèn)可。今年1月底，海信AI美食管家入選由新京報(bào)主辦的“2025智慧生活年度案例”，斬獲了“年度家電智能體創(chuàng)新案例”獎項(xiàng)。當(dāng)時評委給出的理由是，海信推動了家電從被動響應(yīng)的工具向主動服務(wù)的伴侶進(jìn)化。今天在AWE現(xiàn)場，觀眾對這一評語有了更深的理解。無論是行業(yè)領(lǐng)先的90%包裝食材識別準(zhǔn)確率，還是覆蓋75%以上冰箱場景的意圖識別，海信冰箱都稱為AI科技落地具體場景的真實(shí)寫照。 走出展區(qū)，人們不禁思考：AI冰箱的終極形態(tài)是什么？海信的答案是“有AI，科技也動情”。

從守護(hù)高端和牛的極致鎖鮮，到呵護(hù)千家萬戶寶寶輔食的母嬰級守護(hù)，這臺璀璨650U8不僅是技術(shù)的集大成者，更是情感的連接點(diǎn)。當(dāng)你為觀賽囤滿啤酒和零食，它為你精準(zhǔn)保鮮；當(dāng)你忙碌一天不知吃什么，它根據(jù)現(xiàn)有食材為你推薦菜譜；當(dāng)你的食材即將過期，它主動發(fā)出提醒避免浪費(fèi)。本屆AWE，海信用美食智能體向行業(yè)宣告：真正的AI，不是炫技，而是在你關(guān)心世界之前，先關(guān)心好你的一日三餐。這，或許就是未來智慧廚房的模樣。