3月13日，2026年中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)（AWE2026）期間，海爾大廚房正式發(fā)布“卡薩帝指揮家智慧廚房成套解決方案”。這不僅是一次高端廚電新品的集中亮相，更是海爾智慧家庭戰(zhàn)略在廚房場(chǎng)景的深度落子。圍繞AI感知、空間融合、場(chǎng)景協(xié)同等維度，其重新定義了人與廚房的關(guān)系，讓“無(wú)人家務(wù)”從理念走向現(xiàn)實(shí)。也為行業(yè)勾勒出從“單品智能”邁向“場(chǎng)景智慧”、從“被動(dòng)響應(yīng)”升維至“主動(dòng)服務(wù)”的理想廚居藍(lán)圖。

AI感知：廚電有了“眼睛”，為用戶主動(dòng)服務(wù)

“煮個(gè)粥稍不留神就溢鍋，燉湯時(shí)人得守在旁邊哪也去不了”——家居博主氧氣冰在發(fā)布會(huì)上的分享，道出了無(wú)數(shù)家庭的日常困擾。而當(dāng)廚房里的每一臺(tái)設(shè)備都能“看見(jiàn)”并主動(dòng)提供服務(wù)，這些困擾便迎刃而解。

卡薩帝指揮家智慧廚房里的設(shè)備搭載了“AI之眼”，會(huì)看、會(huì)判斷、會(huì)行動(dòng)：油煙機(jī)可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)鍋內(nèi)狀態(tài)，防溢鍋、防空燒，一旦識(shí)別到猛火爆炒，可在0.1秒內(nèi)識(shí)別并動(dòng)態(tài)調(diào)整，響應(yīng)速度比普通機(jī)器快2秒，大幅減少油煙傷害；烤箱經(jīng)150萬(wàn)+食材數(shù)據(jù)訓(xùn)練，能精準(zhǔn)識(shí)別食材并匹配大師級(jí)烹飪方案，讓烹飪告別經(jīng)驗(yàn)主義。用戶不必再為溢鍋焦慮，不必再擔(dān)心油煙傷害，也不必再對(duì)著菜譜手忙腳亂。

場(chǎng)景協(xié)同：“超級(jí)大腦”調(diào)度全局，下廚全程不用管

單品的主動(dòng)服務(wù)解決了“點(diǎn)”上的問(wèn)題，而真正的智慧廚房，需要打通從備菜到清潔的全鏈路?！罢嬲闹腔郏恢褂谧吭降膯纹?，而是由一個(gè)超級(jí)大腦控制整個(gè)廚房?！焙栔羌覐N電產(chǎn)業(yè)中國(guó)區(qū)市場(chǎng)總經(jīng)理李棟現(xiàn)場(chǎng)指出：“卡薩帝智慧廚房是一個(gè)會(huì)思考、會(huì)理解、會(huì)主動(dòng)服務(wù)的智慧廚居空間?！?/p>

具體看，其構(gòu)建了健康食飲、定制菜譜、高效備菜、安心烹飪、輕松清潔等6大智慧場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)下廚全鏈路主動(dòng)服務(wù)。比如，冰箱可管理食材并推薦菜譜，蒸烤一體機(jī)自動(dòng)識(shí)別食材匹配烹飪方案。飯后清潔同樣無(wú)需費(fèi)心：洗碗機(jī)根據(jù)蒸烤模式自動(dòng)推薦洗滌程序，其原創(chuàng)抽屜式設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)“一敲、一拉、一放、一推”的免彎腰操作，每年為每個(gè)家庭節(jié)省約550小時(shí)洗碗時(shí)間，免彎腰22000次。

所有設(shè)備協(xié)同工作，用戶只需負(fù)責(zé)優(yōu)雅。從打開(kāi)冰箱思考“吃什么”的那一刻起，到飯后碗筷清潔，全程無(wú)需用戶操心調(diào)度、無(wú)需切換多個(gè)APP、無(wú)需反復(fù)設(shè)置參數(shù)。

空間融合與生態(tài)賦能：隱于櫥柜的美學(xué)，一站搬回家的便利

如果說(shuō)AI感知與場(chǎng)景協(xié)同解決的是廚房“夠不夠聰明”的問(wèn)題，那么空間融合回應(yīng)的則是另一個(gè)層面的需求：廚房“夠不夠好看”。

比如，針對(duì)“油煙機(jī)露在櫥柜外面像打補(bǔ)丁”的美學(xué)痛點(diǎn)，卡薩帝致境全嵌全隱油煙機(jī)將機(jī)身精簡(jiǎn)至325mm，關(guān)機(jī)時(shí)完全嵌入櫥柜，仿佛“消失”一般。同時(shí)，AI瞬吸智控系統(tǒng)和仿生靜音腔4.0，實(shí)現(xiàn)全嵌不犧牲吸力?；诙嗄陙?lái)在產(chǎn)品、科技上的持續(xù)深耕，卡薩帝嵌入式抽油煙機(jī)已獲得用戶廣泛認(rèn)可，歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示其銷量位居全國(guó)第一。

而這樣一套既智慧又好看的廚房，如今可以直接搬回家。依托全國(guó)超10萬(wàn)+設(shè)計(jì)案例、3000+設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)、2000+櫥柜合作商及2萬(wàn)名服務(wù)兵的全流程保障，海爾大廚房已具備從設(shè)計(jì)到落地的一站式服務(wù)能力，讓“不用管”從烹飪場(chǎng)景延伸到裝修場(chǎng)景。

此次發(fā)布，不僅是海爾智家“智慧家庭戰(zhàn)略”在廚房場(chǎng)景的深度落子，更是其向平臺(tái)服務(wù)型科技生態(tài)企業(yè)邁進(jìn)的關(guān)鍵一步。當(dāng)廚房學(xué)會(huì)思考，生活便回歸從容——這，正是海爾大廚房為行業(yè)書(shū)寫(xiě)的下一代廚房生活標(biāo)準(zhǔn)答案。