北京
近日，有消費者發(fā)布視頻稱，在北京一家壽司郎門店排隊三小時才順利用餐，結(jié)果卻吃到一塊全是寄生蟲卵的肉。一名自稱是該門店主管的工作人員表示，如果客人今后因食用了帶蟲卵的金槍魚而導(dǎo)致身體受到損傷，或感染寄生蟲卵等各種問題，壽司郎會全程負責(zé)到底，包括各種醫(yī)療賠償?shù)葐栴}。
在該消費者詢問是否賠償這一單的消費、是否可以進行體檢、是否會對不合規(guī)產(chǎn)品進行處理等問題時，該工作人員稱最多只能把當日的餐費免單，體檢費用需要個人承擔，如果檢后發(fā)現(xiàn)身體有問題且是因為食用其產(chǎn)品導(dǎo)致，壽司郎會承擔。
3月4日，北京門頭溝市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報稱，已第一時間到現(xiàn)場檢查，對店內(nèi)剩余的金槍魚板塊進行證據(jù)保存，并開展立案調(diào)查。
公開資料顯示，壽司郎為日本知名回轉(zhuǎn)壽司品牌，隸屬于日本上市企業(yè)FOOD&LIFE COMMPANIES（簡稱“F&LC”），2021年在廣州開設(shè)了中國內(nèi)地第一家門店。
F&LC在2月6日發(fā)布的最新財報顯示，截至2025年12月31日止三個月內(nèi)，壽司郎海外業(yè)務(wù)（包含中國等市場）實現(xiàn)凈銷售額428.78億日元，同比增長54.4%；實現(xiàn)分部利潤54.38億日元，同比增長75.2%。
報告期內(nèi)，壽司郎在大中華區(qū)（包括中國大陸、中國香港和中國臺灣）門店數(shù)達171家，其中中國大陸門店約占44%。
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