作 者 | 嘉月

來(lái)源 | 廣告案例精選

這年頭，生意越不好做的同時(shí)，生意也是越來(lái)越好做了。

聽(tīng)著像句廢話是不是？但真不是。

你看街上那些鋪?zhàn)?，轉(zhuǎn)租的轉(zhuǎn)租，關(guān)門的關(guān)門，大家兜里錢都攥得緊，消費(fèi)降級(jí)都快降成地板價(jià)了。

可就在這種時(shí)候，有人愣是把生意做成了現(xiàn)象級(jí)。

說(shuō)的正是上海平型關(guān)路那家大潤(rùn)發(fā)。

1

“含韓量”爆表的大潤(rùn)發(fā)

把服務(wù)卷出了新高度

這事兒得從上海街頭的一個(gè)怪現(xiàn)象說(shuō)起。

你要是最近去靜安區(qū)那邊溜達(dá)，會(huì)發(fā)現(xiàn)一件挺有意思的事兒：大潤(rùn)發(fā)超市里，耳邊飄著的全是韓語(yǔ)。

不是一兩句，是成群結(jié)隊(duì)的韓國(guó)大爺大媽、年輕情侶、甚至還有拖著行李箱直接殺過(guò)來(lái)的游客。

不知道的還以為這是首爾哪家大型瑪特開(kāi)到了上海。

圖源：小紅書(shū)（下同）

但實(shí)際上，這就是咱們本土的大潤(rùn)發(fā)，只不過(guò)被韓國(guó)人硬生生逛成了自家后院。

孔子說(shuō)，有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎。

這話放在兩千多年前，是說(shuō)朋友從老遠(yuǎn)的地方來(lái)看你，你得高興。

放到今時(shí)今日，這句又有了新時(shí)代詮釋的注腳——朋友從老遠(yuǎn)的地方來(lái)給你送錢，那簡(jiǎn)直是樂(lè)瘋了。

自中國(guó)對(duì)韓國(guó)實(shí)施免簽政策以來(lái)，韓國(guó)人就扎堆來(lái)華。

夸張一點(diǎn)說(shuō)，現(xiàn)在上海某些商圈的韓國(guó)人濃度，可不比中國(guó)人低。

南京路、淮海路、豫園，到處都是拿著手機(jī)瘋狂拍照的韓國(guó)游客。

但誰(shuí)能想到，一家看起來(lái)平平無(wú)奇的大潤(rùn)發(fā)，居然成了這波韓流的最大贏家之一。

小紅書(shū)上隔三差五就有人發(fā)帖，一臉懵地問(wèn)：誰(shuí)能告訴我，為什么大潤(rùn)發(fā)里全是韓國(guó)人？他們到底是來(lái)旅游的還是來(lái)進(jìn)貨的？

要擱以前，超市這種地方，誰(shuí)把它當(dāng)景點(diǎn)?。坎痪褪莻€(gè)買醬油買紙巾的日常去處。

可現(xiàn)在不一樣了，平型關(guān)大潤(rùn)發(fā)愣是被這幫韓國(guó)人逛成了自家的后花園。

超市也是真給力，一看這陣勢(shì)，沒(méi)端著，也沒(méi)覺(jué)得這是偶然現(xiàn)象就過(guò)去了，而是麻溜兒地開(kāi)始整活兒。

你從門口進(jìn)去就明白了，韓文標(biāo)識(shí)貼得明明白白，進(jìn)門左手邊還掛著一張最受韓國(guó)顧客歡迎的商品榜單，什么三只松鼠夏威夷果、小黃鴨蛋卷、百醇餅干，全是這幫人用真金白銀投出來(lái)的爆款。

貨架上的韓文說(shuō)明貼得密密麻麻，生怕人家看不懂。

果蔬區(qū)那兒，菠蘿西瓜的攤位上明晃晃寫著免費(fèi)削皮切塊，代客加工，韓文寫得清清楚楚。

付錢也方便，開(kāi)了專門通道，收銀臺(tái)上掛著穿韓服的卡通人物。

超市還琢磨透了韓國(guó)游客的支付習(xí)慣，據(jù)說(shuō)他們喜歡單筆別超200塊人民幣，行，咱就默契配合唄。

最絕的是店員，張口就能來(lái)幾句韓語(yǔ)，不是那種背下來(lái)的你好謝謝，是真的能聊幾句天，能指路的。

這服務(wù)貼心程度，我愿稱之為上海胖東來(lái)分來(lái)。

2

韓國(guó)人拖著行李箱來(lái)逛大潤(rùn)發(fā)

到底圖啥?

看到這，大家可能心里犯嘀咕，這幫韓國(guó)人漂洋過(guò)海，來(lái)回機(jī)票也得幾千塊，就為了來(lái)咱樓下超市買點(diǎn)零食和白酒？

這事兒得好好掰扯掰扯。

咱們先想想，內(nèi)地人去港澳臺(tái)，或者國(guó)人出國(guó)旅游的時(shí)候，是不是也愛(ài)逛當(dāng)?shù)爻校?/p>

去香港必去惠康百佳，去日本必去唐吉訶德，去泰國(guó)必去711和Big C。

表面上買的是零食飲料，實(shí)際上買的是那種融入當(dāng)?shù)厣畹膮⑴c感。

超市是最能體現(xiàn)一個(gè)地區(qū)真實(shí)物價(jià)和生活方式的地方。

旅游景區(qū)是演給你看的，超市才是本地人真實(shí)的日子。

韓國(guó)人逛大潤(rùn)發(fā)，底層邏輯是一樣的。

第一是便宜，真的便宜。

韓國(guó)本土物價(jià)什么水平？一顆白菜幾十塊人民幣是常態(tài)。

你別看韓國(guó)人均GDP比咱高，但那邊買個(gè)水果都恨不得按片賣。

你在大潤(rùn)發(fā)里，十塊錢人民幣能買一大包夏威夷果，擱韓國(guó)你得花翻倍的價(jià)格還不一定有這么香。

那些小瓶裝的江小白或者果立方，又新鮮又便宜，拍照發(fā)朋友圈（人家發(fā)ins）還有面子，關(guān)鍵還好喝，這不比買什么奢侈品鑰匙扣實(shí)在？

現(xiàn)在年輕人消費(fèi)觀變了，可以為興趣花錢，但絕不當(dāng)冤大頭。

第二是社交媒體的推波助瀾。

韓國(guó)年輕人跟咱們一樣，出門旅游全靠小紅書(shū)、抖音、Instagram找攻略。

有個(gè)韓國(guó)旅游博主發(fā)了條大潤(rùn)發(fā)的探店視頻，幾百萬(wàn)播放，評(píng)論區(qū)全是問(wèn)地址的。

這種病毒式傳播一旦啟動(dòng)，勢(shì)能大得嚇人。

大潤(rùn)發(fā)估計(jì)也沒(méi)想到，自己有一天能成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

但人家反應(yīng)快啊，立馬跟上節(jié)奏，在超市里設(shè)置了專門的拍照打卡區(qū)，擺滿了韓國(guó)游客最愛(ài)買的中國(guó)特色商品，什么螺螄粉、辣條、大白兔奶糖，堆成小山，視覺(jué)效果拉滿。

他們太懂韓國(guó)人出行習(xí)慣了，那真是人均攻略大師。大潤(rùn)發(fā)就盯著這點(diǎn)，對(duì)癥下藥。

專門拍那種針對(duì)韓國(guó)游客的探店視頻，鏡頭里中國(guó)店員用韓語(yǔ)打招呼，重點(diǎn)推薦物美價(jià)廉的中韓商品，氛圍搞得像老朋友帶你逛自家倉(cāng)庫(kù)。

這些內(nèi)容通過(guò)短視頻平臺(tái)一發(fā)酵，妥妥的“中國(guó)旅游購(gòu)物必去點(diǎn)”就立住了。

韓國(guó)游客一來(lái)上海，攻略清單上，“平型關(guān)大潤(rùn)發(fā)”跟外灘、東方明珠排排坐。

這哪里還是超市，分明成了一個(gè)旅游景點(diǎn)，一個(gè)體驗(yàn)中國(guó)式高性價(jià)比消費(fèi)的沉浸式劇場(chǎng)。

他們買的不是貨，是一種“我發(fā)現(xiàn)寶藏了”的快樂(lè)和分享欲。

3

不止超市

使整個(gè)中國(guó)的“待客之道”

千萬(wàn)別小瞧文旅帶動(dòng)的客流量。

很多人以為文旅就是景區(qū)的事兒，跟商超沒(méi)關(guān)系，這想法太局限了。

對(duì)于每一個(gè)品牌來(lái)說(shuō)，這都是一次對(duì)外宣傳的大好時(shí)機(jī)。

你今天服務(wù)好了一個(gè)韓國(guó)游客，他回去發(fā)個(gè)朋友圈，帶動(dòng)的可能是十幾個(gè)潛在游客。

口碑這東西，積累起來(lái)慢，傳播起來(lái)快。

抓住每一次表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，做好每一次服務(wù)，那都是為以后生意打下基礎(chǔ)的重要一環(huán)。

大潤(rùn)發(fā)這一步棋，走得精明。

其實(shí)不只是大潤(rùn)發(fā)，全國(guó)各地為了接住韓國(guó)這一波客流量，都在使渾身解數(shù)。

青島那邊，韓國(guó)游客一直多，街頭能看到帶有韓語(yǔ)菜單的智能點(diǎn)餐機(jī)，就連出租車司機(jī)也能蹦跶出兩句“阿尼哈塞喲”。

張家界更是夸張，直接成了韓國(guó)人的心靈圣地，據(jù)說(shuō)每個(gè)韓國(guó)人都把張家界列入人生必去清單。

當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)全部配上韓文標(biāo)識(shí)，同時(shí)設(shè)有韓國(guó)風(fēng)格的餐廳、民宿、超市等。

延吉那邊更不用說(shuō)了，本來(lái)就是朝鮮族自治州，現(xiàn)在直接把韓國(guó)游客當(dāng)VIP中的VIP伺候，韓式服務(wù)中式價(jià)格，精準(zhǔn)打擊。

再往大了說(shuō)，隨著中國(guó)游的火熱，越來(lái)越多外國(guó)人到中國(guó)旅游，咱們提供的特色服務(wù)也是五花八門。

西安的兵馬俑，推出了沉浸式體驗(yàn)劇，外國(guó)人看得一愣一愣的。

重慶的山城步道，有專門的陪走服務(wù)，本地人帶著你穿街走巷，講那些導(dǎo)航上找不到的故事。

還有國(guó)內(nèi)優(yōu)秀到完全可以輸出全球的漢服打卡文化。

一位美國(guó)博主在社媒分享自己在中國(guó)拍中式寫真的經(jīng)歷

這些都不是簡(jiǎn)單的旅游配套，而是文化輸出，是軟實(shí)力。

說(shuō)到底，無(wú)論是大潤(rùn)發(fā)的雙語(yǔ)價(jià)簽，還是張家界的韓語(yǔ)導(dǎo)游，背后都是同一個(gè)邏輯：尊重客人，理解需求，把細(xì)節(jié)做到極致。

生意做到最后，拼的不是誰(shuí)嗓門大，而是誰(shuí)更懂人心。

免簽政策打開(kāi)了一扇門，但能不能把客人留下來(lái)，能不能讓他們心甘情愿地掏錢，還得看真功夫。

4

機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人的

回到開(kāi)頭那句話，機(jī)會(huì)留給有準(zhǔn)備的人。

平型關(guān)大潤(rùn)發(fā)準(zhǔn)備什么了？準(zhǔn)備的是放下身段，準(zhǔn)備的是快速學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備的是把每一個(gè)外國(guó)游客都當(dāng)成鄰居來(lái)招待。

這種準(zhǔn)備，說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。

多少老字號(hào)端著架子，多少大企業(yè)反應(yīng)遲鈍，最后看著機(jī)會(huì)從眼前溜走。

大潤(rùn)發(fā)這一步，給所有做零售的人上了一課：別管你是賣什么的，到最后賣的都是體驗(yàn)，都是人情味兒。

這波韓流能火多久，誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)。

但大潤(rùn)發(fā)已經(jīng)證明了，只要用心，超市也能成為城市名片，購(gòu)物車也能裝滿文化認(rèn)同。

下次你去平型關(guān)大潤(rùn)發(fā)，要是聽(tīng)到旁邊有人用韓語(yǔ)感嘆便宜，別驚訝，那是咱們中國(guó)超市的驕傲。

畢竟，能讓外國(guó)人心甘情愿排隊(duì)買單，這本身就是硬實(shí)力的體現(xiàn)。

寫到這里，想起一句老話：主雅客來(lái)勤。

你把門面收拾利索了，把服務(wù)做到位了，客人自然絡(luò)繹不絕。

這年頭生意難做，但機(jī)會(huì)從來(lái)不少，就看你有沒(méi)有那雙發(fā)現(xiàn)的眼睛，和那顆愿意改變的心。

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