去年12月，泰國(guó)取消了長(zhǎng)期實(shí)施的酒類(lèi)銷(xiāo)售禁令。生產(chǎn)商、零售商和酒店經(jīng)營(yíng)者紛紛表示，此舉已開(kāi)始促進(jìn)貿(mào)易和旅游業(yè)發(fā)展，無(wú)論是餐飲場(chǎng)所還是零售渠道，客流量和銷(xiāo)售額均呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。

自1972年以來(lái)，為了防止公務(wù)員在辦公時(shí)間飲酒，在下午2點(diǎn)至5點(diǎn)之間禁止零售酒類(lèi)飲料。雖然后來(lái)機(jī)場(chǎng)、酒店和部分娛樂(lè)場(chǎng)所獲得了豁免，但這項(xiàng)禁令仍然持續(xù)了五十多年。

2025年12月，泰國(guó)政府正式結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)53年的禁令，此舉是該國(guó)刺激經(jīng)濟(jì)更廣泛努力的一部分。

這一決定出臺(tái)之際，正值泰國(guó)旅游業(yè)表現(xiàn)疲軟之時(shí)。泰國(guó)旅游局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2025年游客量為3290萬(wàn)人次，較2024年的3550萬(wàn)人次有所下降。

當(dāng)?shù)貥I(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，在禁令解除后的首日，擁有100多家門(mén)店的全國(guó)大型批發(fā)零售商Makro Cash and Carry迎來(lái)了強(qiáng)勁客流。

“這對(duì)文化革新而言是一個(gè)鼓舞人心的重大舉措。”Wine Connections零售總監(jiān)兼集團(tuán)葡萄酒采購(gòu)員吉姆·巴博（Jim Barbeau）表示。

Wine Connection集團(tuán)運(yùn)營(yíng)著泰國(guó)最大的葡萄酒零售店及全服務(wù)型葡萄酒主題餐廳，在全國(guó)擁有39家零售店和36家餐廳。

Barbeau解釋說(shuō)，在之前的下午禁售令期間，像Wine Connection這樣的門(mén)店通常仍然營(yíng)業(yè)，但會(huì)利用這段時(shí)間進(jìn)行內(nèi)部運(yùn)營(yíng)?！皢T工們會(huì)撰寫(xiě)報(bào)告、清點(diǎn)貨物、進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)或休息?！彼a(bǔ)充說(shuō)。

“這對(duì)零售渠道銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)重大利好?！碧﹪?guó)獨(dú)立葡萄酒與烈酒公司（IWS）的米歇爾·康拉德（Michel Conrad）表示。

IWS是泰國(guó)領(lǐng)先的葡萄酒進(jìn)口商和分銷(xiāo)商，在曼谷以Q-Galleria品牌運(yùn)營(yíng)著九家零售店，其中包括暹羅天地（Icon Siam）等高端購(gòu)物中心，以及位于芭堤雅和蘇梅島的分店。

Conrad證實(shí)，IWS的零售店現(xiàn)已延長(zhǎng)至下午營(yíng)業(yè)?！拔覀兊腝-Galleria商店銷(xiāo)售額已經(jīng)有所提升，這主要得益于外國(guó)游客和外籍人士的消費(fèi)。”他說(shuō)道。

然而，他明確指出，最初高漲的樂(lè)觀情緒逐漸消退，Q-Galleria商鋪在12月和1月的增長(zhǎng)率約為1%。

Conrad補(bǔ)充說(shuō)，新開(kāi)放的“飲酒窗口”對(duì)旅游區(qū)的影響尤為顯著?！跋⒁怀觯镜仡櫩投己芘d奮，但他們通常不會(huì)在這些時(shí)段飲酒或購(gòu)買(mǎi)酒類(lèi)飲品?！?/p>

在餐飲業(yè)方面，酒店運(yùn)營(yíng)商報(bào)告稱(chēng)已取得初步收益。“我們現(xiàn)在可以下午4點(diǎn)開(kāi)始?xì)g樂(lè)時(shí)光了。”Vibe Hospitality的聯(lián)合創(chuàng)始人亞瑟·盧斯托（Arthur Loustau）表示。

該公司運(yùn)營(yíng)著包括Bardo Social餐酒吧、Bardo Brasserie餐廳和Nón Lá餐廳在內(nèi)的法式和越南風(fēng)味餐飲品牌店。

Loustau在2025年12月接受db采訪(fǎng)時(shí)，形容餐飲業(yè)面臨著充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的一年?！澳壳罢麄€(gè)餐飲業(yè)已經(jīng)有些飽和了?！?/p>

“我們的營(yíng)收同比下降了30%。這雖然與旅游業(yè)沒(méi)有直接關(guān)系，但和旅游業(yè)是強(qiáng)相關(guān)的協(xié)同作用。隨著新規(guī)的實(shí)施，我們相信業(yè)務(wù)應(yīng)該會(huì)出現(xiàn)反彈?！?/p>

截至2026年1月，Loustau證實(shí)，自禁令解除以來(lái)，總銷(xiāo)售額“增長(zhǎng)了約8-12%，具體增幅取決于每周的消費(fèi)情況”。

“我們預(yù)計(jì)隨著市場(chǎng)意識(shí)的提高、顧客信心的增強(qiáng)和回頭客數(shù)量的增加，這一趨勢(shì)將在今年內(nèi)持續(xù)擴(kuò)大?！盠oustau補(bǔ)充道。

該限制措施被解除后試行期為180天，從12月3日開(kāi)始，涵蓋了幾個(gè)重要的交易時(shí)期，包括新年和4月初的潑水節(jié)，對(duì)促進(jìn)泰國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng)的消費(fèi)有著直觀且快速的提升。

文中部分圖片和內(nèi)容源自thedrinkbusiness、Reuters、iStock以及Unplash

樂(lè)酒客誠(chéng)邀全網(wǎng)「酒圈文豪」前來(lái)投稿：

如果你潛伏葡萄酒行業(yè)已久，對(duì)進(jìn)口酒、國(guó)產(chǎn)酒、關(guān)稅、政策等等趨勢(shì)與小道消息有所觀察；

如果你在葡萄酒市場(chǎng)沉浮多年，對(duì)線(xiàn)上線(xiàn)下不同渠道、消費(fèi)群體購(gòu)買(mǎi)行為習(xí)慣、品牌數(shù)據(jù)另有解讀；

如果你喝遍全球多個(gè)產(chǎn)區(qū)，對(duì)風(fēng)土、釀造工藝、文化旅游、餐飲文化有獨(dú)特視角；

樂(lè)酒客編輯部歡迎各位帶著傾心之作前來(lái)投遞！

思考要深、文筆要簡(jiǎn)、信息要熱、內(nèi)容要獨(dú)，我們稿費(fèi)奉上~

文章將發(fā)布于樂(lè)酒客公眾號(hào)；

原創(chuàng)首發(fā)，嚴(yán)禁抄襲或一稿多投；

優(yōu)秀作者可獲邀參加行業(yè)展會(huì)、大師班等線(xiàn)下活動(dòng)；

編輯有權(quán)對(duì)稿件進(jìn)行適當(dāng)修改，重大調(diào)整將與作者確認(rèn)；

可進(jìn)行長(zhǎng)期投稿合作。

聯(lián)系方式：Lsyjmlqs（微信）

hr@21food.cn（郵箱）

LOOKVIN ARTICAL

往期內(nèi)容回顧

凈利下滑、爭(zhēng)議不斷...

全年損失3.57億美元...

搜索熱度爆發(fā)式增長(zhǎng)...