2026年3月11－15日，第四屆博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會將在海南舉辦。作為亞洲極具影響力的食品科學(xué)領(lǐng)域頂級盛會，本屆大會將匯聚全球頂尖專家與企業(yè)，共話食品科學(xué)前沿議題。其中，“嬰幼兒配方奶粉與輔食”專題板塊備受關(guān)注，將成為洞察中國輔食行業(yè)未來走向的重要窗口。

國內(nèi)零輔食領(lǐng)軍品牌寶寶饞了受邀作為企業(yè)代表，于3月13日參與“嬰幼兒輔食”專題板塊，與國家級營養(yǎng)學(xué)專家同臺探討“輔食高質(zhì)量發(fā)展與標準需求”，為行業(yè)發(fā)展建言獻策。其中，寶寶饞了董事長郭保平、營養(yǎng)研究院負責(zé)人李超等將出席現(xiàn)場。

當前，中國嬰幼兒輔食市場規(guī)模持續(xù)擴大，但增速已逐步放緩，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、行業(yè)進入存量競爭階段。與此同時，結(jié)構(gòu)失衡問題日益凸顯，《全球及中國嬰幼兒輔食行業(yè)藍皮書》數(shù)據(jù)顯示，2024年，我國嬰幼兒輔食市場中零食類輔食占比高達57％，而主食類僅占33％。由于大月齡幼兒需求復(fù)雜，產(chǎn)品創(chuàng)新難度大，產(chǎn)品集中服務(wù)于低月齡段嬰幼兒，尤其是主食類輔食，集中在“第一口輔食”產(chǎn)品，無法承接7個月后在咀嚼發(fā)育、多元營養(yǎng)方面的需求。

因此，8－18月的大月齡嬰幼兒的飲食長期處于“米粉之后、成人餐食之前”的空白地帶，正是行業(yè)忽視已久的“8－18個月嬰幼兒營養(yǎng)銜接空白”。業(yè)內(nèi)人士指出，這一空白的背后，是行業(yè)對標準化、科學(xué)化發(fā)展的迫切需求。

對于這一亟待解決的行業(yè)難題，本次專題板塊匯聚了中國營養(yǎng)與食品安全領(lǐng)域的權(quán)威專家與頭部企業(yè)代表，他們將圍繞 “輔食高質(zhì)量發(fā)展與標準需求” 展開深度圓桌對話，探討如何通過標準引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新，激活行業(yè)空白地帶的活力。同時，寶寶饞了營養(yǎng)研究院負責(zé)人李超將分享品牌在科研創(chuàng)新與實踐探索中的最新成果，為本次論壇注入來自產(chǎn)業(yè)一線的鮮活樣本。

從“符合標準”到“定義標準”的躍遷，已成為輔食行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。作為《嬰幼兒輔食餐》團體標準第一起草單位，寶寶饞了在標準建設(shè)上已走在行業(yè)前列。企業(yè)基于超過500萬中國家庭的深度用戶洞察，聯(lián)合江南大學(xué)、嘉興未來食品研究院共建實驗室，歷經(jīng)3年技術(shù)攻關(guān)，在FD凍干技術(shù)、分階營養(yǎng)、營養(yǎng)強化等領(lǐng)域取得多項突破，截至2026年2月，已累計有效專利數(shù)十項。

本次博鰲大會上，寶寶饞了將首次系統(tǒng)披露“5年用戶洞察＋3年技術(shù)攻關(guān)”的創(chuàng)新閉環(huán)，以面向8－18個嬰幼兒的配方粥面為成果載體，展現(xiàn)“科研創(chuàng)新→標準共建→產(chǎn)品落地”的完整路徑。這一實踐，正是對“8－18個月營養(yǎng)銜接空白”的回應(yīng)，也為行業(yè)標準建設(shè)提供了可復(fù)用的企業(yè)樣本。

本次專題板塊的深度探討，有望在“8－18個月嬰幼兒營養(yǎng)銜接”、“配方輔食標準”等關(guān)鍵議題上形成行業(yè)共識，推動嬰幼兒輔食標準體系的完善與高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展。這不僅將為萬千中國家庭提供更科學(xué)、更安心的喂養(yǎng)選擇，更將引領(lǐng)中國輔食產(chǎn)業(yè)從“營銷驅(qū)動”走向“科研驅(qū)動”，從“產(chǎn)品競爭”升維至“標準共建”，讓科學(xué)喂養(yǎng)有據(jù)可依，讓寶寶成長每一步都安心。3月13日，聚焦博鰲，見證中國輔食行業(yè)邁向新高度。（推廣）