普寧：不僅是“商賈名城”，更是六百萬潮人心尖上的老家

在粵東這片被稱為“省尾國角”的土地上，有一座城，它既不甘于只做行政區(qū)劃上的配角，也從不滿足于僅有的縣級身份。對于生活在這里的250多萬戶籍人口，以及遍布全球各地的近200萬海外僑胞來說，它的名字叫——普寧。

對于外地人而言，普寧或許是中國人口第一大縣（市），是聞名遐邇的紡織服裝基地，是“中國青梅之鄉(xiāng)”。但對于我們普寧人來說，這里不僅是地圖上的一個點，更是那個讓宗祠香火永續(xù)、讓英歌槌聲震天、讓豆醬與牛肉丸的香氣飄滿每一條老街的“家”。“我是普寧人”，這句話，我們說得無比自然，也無比驕傲。

一、千年古邑，鐵山下的“寧”靜與“安”然

普寧的歷史，是從明朝嘉靖四十二年（1563年）那縷升起的炊煙開始的。置縣之初，取“普遍安寧”之意，寄托了先民對這塊土地的無限期許。

如果你要問一個普寧人：“你們的老縣城在哪？”他會毫不猶豫地告訴你：洪陽。從萬歷十四年（1586年）直到1949年，洪陽作為普寧的行政中心，承載了三百多年的榮光。今天，當(dāng)你走進洪陽，走進那座氣勢恢宏的德安里，你依然能觸摸到歷史的脈搏。作為清朝廣東水師提督方耀的府第，德安里不僅是潮汕民居建筑“百鳥朝凰”與“駟馬拖車”的活化石，那近800間房屋中，更藏著普寧人關(guān)于宗族、關(guān)于血脈、關(guān)于榮歸故里的全部想象。

老一輩人常說：“去洪陽，就是去赴圩，也是去尋根?！边@種根的意識，深植在每個普寧人的骨髓里。

二、魂兮英歌：那一槌，敲響的是普寧人的膽魄

這幾年，如果要選一個讓全體普寧人最“漲面”（長臉）的時刻，那一定是普寧英歌登上央視春晚，乃至走向世界的每一個瞬間。

英歌，是我們普寧的“魂”。

對于我們普寧后生仔來說，小時候是看著父輩們在村里祠堂前的空地上，畫上梁山好漢的臉譜，手執(zhí)雙槌翻騰跳躍長大的。那種鑼鼓喧天、吼聲震天的氣勢，不僅僅是一種舞蹈，更是我們普寧人剛猛、拼搏、不服輸精神的具象化。2025年，普寧英歌不僅上了春晚，全網(wǎng)話題量更是突破39億次，被稱為“中華戰(zhàn)舞”。那一刻，無論你是在流沙的街頭，還是在廣州的寫字樓，亦或是在東南亞的某個夜市，只要看到那熟悉的槌花和臉譜，心里總會一熱：“看，這是咱們普寧的！”

如今，普寧人沒有把英歌只放在神龕上供著。我們用它賦能產(chǎn)業(yè)，服裝上有了英歌圖騰，青梅的包裝上有了英歌圖案，甚至投資上億元打造了實景劇《英歌情》。因為普寧人懂得，最好的傳承，就是讓老祖宗的手藝活在當(dāng)下，融進日子。

三、商賈基因：從“小香港”到“百強縣”的奮斗史

走在流沙的街道上，如果你晚上十點出門，可能會誤以為才剛?cè)胍?。普寧的夜?jīng)濟之繁華，讓它很早以前就贏得了“小香港”和“不夜城”的美譽。

普寧人的血液里，似乎天生就流淌著做生意的基因。這種基因，得益于人多地少的現(xiàn)實倒逼，更得益于潮汕人“愛拼才會贏”的闖勁。

從上世紀(jì)八九十年代起，普寧人就把布料和服裝生意做遍了全國。“中國紡織產(chǎn)業(yè)基地市” 的名號不是吹出來的，是幾十萬普寧商人背著行囊，一匹布一匹布闖出來的。時至今日，紡織服裝產(chǎn)業(yè)規(guī)模已突破1400億元，每天有無數(shù)的襯衣從這里發(fā)往全球。

而在康美中藥城，那股子藥香，聞著就讓人安心。作為全國最大的貴細(xì)中藥材采購中心，普寧人把“苦生意”做成了“甜事業(yè)”。還有那電商，2025年交易額突破1500億元，20億件的快遞業(yè)務(wù)量。你很難想象，在這樣一個縣域，年輕人的創(chuàng)業(yè)激情能被如此點燃。正如現(xiàn)在市里喊出的口號：“來普寧一定行，在普寧好心情” 。這不僅僅是一句口號，更是我們普寧人好客、包容、敢想敢干的真實寫照。

四、僑鄉(xiāng)情深：行船千里，根在普寧

普寧是著名僑鄉(xiāng)，旅居海外的僑胞和港澳臺同胞比本地人口還多。對于我們這些“留守”在家的普寧人來說，海外的關(guān)系，不是冷冰冰的“華僑”二字，而是實打?qū)嵉摹拔野⒕嗽谛录悠隆?、“我阿叔在泰國”?/p>

像莊世平先生這樣的潮汕驕子，不僅是普寧的驕傲，更是海外游子心系桑梓的典范。那個坐落于普寧的莊世平博物館，存放的不僅是先生的生平，更是所有普寧人對家國情懷的集體致敬。

每年清明或春節(jié)，那些掛外地牌照的豪車擠滿普寧各個鄉(xiāng)村的村道，祠堂里鞭炮齊鳴，香火繚繞。這就是普寧人的宗族觀念：無論你走到哪里，賺了多少錢，只有回到祠堂里上柱香，吃一碗老媽的擂茶，這心才算是落了地。

五、味覺故鄉(xiāng)：那一口豆醬與牛肉的纏綿

最后，我們還得說說吃。要拴住一個普寧人的心，首先要拴住他的胃。

在外漂泊的普寧游子，最饞的是什么？不是山珍海味，是那一碟普寧豆醬。那咸香回甘的味道，焗海鮮、蘸五花肉，簡直是靈魂蘸料。是那一塊普寧豆干，外皮炸得金黃酥脆，內(nèi)里白嫩如雪，蘸上蔥鹽水，咬一口，外酥里嫩，那是最正宗的家鄉(xiāng)味。

還有初湯（魚露）、還有清晨那一盤淋滿特制醬汁的腸粉、還有深夜大排檔里那一鍋熱氣騰騰的牛肉火鍋……普寧人講究“嘴頭”，更重情義。食物，是我們連接彼此最溫暖的方式。

結(jié)語

如今的普寧，GDP已經(jīng)邁過700億大關(guān)，正向著“全國百強縣”發(fā)起沖鋒。廈深高鐵讓這里與大灣區(qū)緊密相連，高樓大廈在流沙新城拔地而起。但在每一個普寧人心中，這座城市的內(nèi)核從未改變。

它依然是那個正月里英歌槌聲震天響的熱土；依然是那個祠堂香火繚繞、不管你走多遠(yuǎn)都要回來的老家；依然是那個深夜兩點還能叫到一碗熱粥的“不夜城”。

為什么我們自稱“普寧人”而非其他？因為這里有我們的祖屋，有我們的宗祠，有我們愛看的英歌，有我們吃不膩的豆醬。 普寧，既是身體的棲息地，更是靈魂的歸宿。這片鐵山下的土地，無論時代如何變遷，永遠(yuǎn)普遍安寧，永遠(yuǎn)風(fēng)華正茂。

普寧：不僅是“商賈名城”，更是六百萬潮人心尖上的老家

在粵東這片被稱為“省尾國角”的土地上，有一座城，它既不甘于只做行政區(qū)劃上的配角，也從不滿足于僅有的縣級身份。對于生活在這里的250多萬戶籍人口，以及遍布全球各地的近200萬海外僑胞來說，它的名字叫——普寧。

對于外地人而言，普寧或許是中國人口第一大縣（市），是聞名遐邇的紡織服裝基地，是“中國青梅之鄉(xiāng)”。但對于我們普寧人來說，這里不僅是地圖上的一個點，更是那個讓宗祠香火永續(xù)、讓英歌槌聲震天、讓豆醬與牛肉丸的香氣飄滿每一條老街的“家”。“我是普寧人”，這句話，我們說得無比自然，也無比驕傲。

一、千年古邑，鐵山下的“寧”靜與“安”然

普寧的歷史，是從明朝嘉靖四十二年（1563年）那縷升起的炊煙開始的。置縣之初，取“普遍安寧”之意，寄托了先民對這塊土地的無限期許。

如果你要問一個普寧人：“你們的老縣城在哪？”他會毫不猶豫地告訴你：洪陽。從萬歷十四年（1586年）直到1949年，洪陽作為普寧的行政中心，承載了三百多年的榮光。今天，當(dāng)你走進洪陽，走進那座氣勢恢宏的德安里，你依然能觸摸到歷史的脈搏。作為清朝廣東水師提督方耀的府第，德安里不僅是潮汕民居建筑“百鳥朝凰”與“駟馬拖車”的活化石，那近800間房屋中，更藏著普寧人關(guān)于宗族、關(guān)于血脈、關(guān)于榮歸故里的全部想象。

老一輩人常說：“去洪陽，就是去赴圩，也是去尋根?！边@種根的意識，深植在每個普寧人的骨髓里。

二、魂兮英歌：那一槌，敲響的是普寧人的膽魄

這幾年，如果要選一個讓全體普寧人最“漲面”（長臉）的時刻，那一定是普寧英歌登上央視春晚，乃至走向世界的每一個瞬間。

英歌，是我們普寧的“魂”。

對于我們普寧后生仔來說，小時候是看著父輩們在村里祠堂前的空地上，畫上梁山好漢的臉譜，手執(zhí)雙槌翻騰跳躍長大的。那種鑼鼓喧天、吼聲震天的氣勢，不僅僅是一種舞蹈，更是我們普寧人剛猛、拼搏、不服輸精神的具象化。2025年，普寧英歌不僅上了春晚，全網(wǎng)話題量更是突破39億次，被稱為“中華戰(zhàn)舞”。那一刻，無論你是在流沙的街頭，還是在廣州的寫字樓，亦或是在東南亞的某個夜市，只要看到那熟悉的槌花和臉譜，心里總會一熱：“看，這是咱們普寧的！”

如今，普寧人沒有把英歌只放在神龕上供著。我們用它賦能產(chǎn)業(yè)，服裝上有了英歌圖騰，青梅的包裝上有了英歌圖案，甚至投資上億元打造了實景劇《英歌情》。因為普寧人懂得，最好的傳承，就是讓老祖宗的手藝活在當(dāng)下，融進日子。

三、商賈基因：從“小香港”到“百強縣”的奮斗史

走在流沙的街道上，如果你晚上十點出門，可能會誤以為才剛?cè)胍埂Ｆ諏幍囊菇?jīng)濟之繁華，讓它很早以前就贏得了“小香港”和“不夜城”的美譽。

普寧人的血液里，似乎天生就流淌著做生意的基因。這種基因，得益于人多地少的現(xiàn)實倒逼，更得益于潮汕人“愛拼才會贏”的闖勁。

從上世紀(jì)八九十年代起，普寧人就把布料和服裝生意做遍了全國。“中國紡織產(chǎn)業(yè)基地市” 的名號不是吹出來的，是幾十萬普寧商人背著行囊，一匹布一匹布闖出來的。時至今日，紡織服裝產(chǎn)業(yè)規(guī)模已突破1400億元，每天有無數(shù)的襯衣從這里發(fā)往全球。

而在康美中藥城，那股子藥香，聞著就讓人安心。作為全國最大的貴細(xì)中藥材采購中心，普寧人把“苦生意”做成了“甜事業(yè)”。還有那電商，2025年交易額突破1500億元，20億件的快遞業(yè)務(wù)量。你很難想象，在這樣一個縣域，年輕人的創(chuàng)業(yè)激情能被如此點燃。正如現(xiàn)在市里喊出的口號：“來普寧一定行，在普寧好心情” 。這不僅僅是一句口號，更是我們普寧人好客、包容、敢想敢干的真實寫照。

四、僑鄉(xiāng)情深：行船千里，根在普寧

普寧是著名僑鄉(xiāng)，旅居海外的僑胞和港澳臺同胞比本地人口還多。對于我們這些“留守”在家的普寧人來說，海外的關(guān)系，不是冷冰冰的“華僑”二字，而是實打?qū)嵉摹拔野⒕嗽谛录悠隆薄ⅰ拔野⑹逶谔﹪薄?/p>

像莊世平先生這樣的潮汕驕子，不僅是普寧的驕傲，更是海外游子心系桑梓的典范。那個坐落于普寧的莊世平博物館，存放的不僅是先生的生平，更是所有普寧人對家國情懷的集體致敬。

每年清明或春節(jié)，那些掛外地牌照的豪車擠滿普寧各個鄉(xiāng)村的村道，祠堂里鞭炮齊鳴，香火繚繞。這就是普寧人的宗族觀念：無論你走到哪里，賺了多少錢，只有回到祠堂里上柱香，吃一碗老媽的擂茶，這心才算是落了地。

五、味覺故鄉(xiāng)：那一口豆醬與牛肉的纏綿

最后，我們還得說說吃。要拴住一個普寧人的心，首先要拴住他的胃。

在外漂泊的普寧游子，最饞的是什么？不是山珍海味，是那一碟普寧豆醬。那咸香回甘的味道，焗海鮮、蘸五花肉，簡直是靈魂蘸料。是那一塊普寧豆干，外皮炸得金黃酥脆，內(nèi)里白嫩如雪，蘸上蔥鹽水，咬一口，外酥里嫩，那是最正宗的家鄉(xiāng)味。

還有初湯（魚露）、還有清晨那一盤淋滿特制醬汁的腸粉、還有深夜大排檔里那一鍋熱氣騰騰的牛肉火鍋……普寧人講究“嘴頭”，更重情義。食物，是我們連接彼此最溫暖的方式。

結(jié)語

如今的普寧，GDP已經(jīng)邁過700億大關(guān)，正向著“全國百強縣”發(fā)起沖鋒。廈深高鐵讓這里與大灣區(qū)緊密相連，高樓大廈在流沙新城拔地而起。但在每一個普寧人心中，這座城市的內(nèi)核從未改變。

它依然是那個正月里英歌槌聲震天響的熱土；依然是那個祠堂香火繚繞、不管你走多遠(yuǎn)都要回來的老家；依然是那個深夜兩點還能叫到一碗熱粥的“不夜城”。

為什么我們自稱“普寧人”而非其他？因為這里有我們的祖屋，有我們的宗祠，有我們愛看的英歌，有我們吃不膩的豆醬。 普寧，既是身體的棲息地，更是靈魂的歸宿。這片鐵山下的土地，無論時代如何變遷，永遠(yuǎn)普遍安寧，永遠(yuǎn)風(fēng)華正茂。