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俗語說“人一輩子吃不上這四個菜”,究竟是啥菜?都有啥講究

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導(dǎo)讀: 俗語說“人一輩子吃不上這四個菜”,究竟是啥菜呢?都有啥道理

俗語,都是根據(jù)民間傳下來的歇后語,或者是一些傳統(tǒng)習(xí)俗而編輯而成,而這個俗語不管是天上飛的地上跑的,天氣變化都可以編輯俗語。

而有的俗語會給人們帶來實用價值,也會給人們帶來滄桑與無奈,但是從這些俗語中才能真正了解人間的一些道理。

比如這句“人一輩子吃不上這四樣菜?而這四樣菜究竟是啥呢?



一、自己的滿月宴席

這個滿月酒,說出來大伙都知道,就是自己出生一個月以后,家里人給自己辦的一次滿月宴席。

而這個滿月宴席,跟壽宴嫁娶基本相同,也就是一個大的宴席,而現(xiàn)在農(nóng)村辦滿月酒都是請一條龍服務(wù),因為辦滿月酒都得請親戚朋友,十里八街老親少友,還有村中的老少爺們都得來祝賀。

這些人來祝賀自己滿月宴席,家里辦上個30桌也不成問題的,這樣就形成一個流水的席面,比如說家里設(shè)5桌酒席,每桌酒席按10個人來計算,那一次就可以50人吃酒席,這樣算下來有6次就能安排完30桌酒席。

而這些人來祝賀自己滿月,但是自己那個時候剛剛滿月,話都不會說,連牙都沒長齊呢?哪還能吃這酒席呢?所以這就說明了一個道理,人生開端的第一個月,給自己辦滿月宴是吃不到的。



二、自己的結(jié)婚酒宴

自己的婚姻大事,是人生最大的轉(zhuǎn)折點,因為從孩童時上學(xué),受高等教育最后又參加了工作,而工作后就需要成立一個家庭。

而成立家庭就是男方娶媳婦,女方嫁丈夫,而夫妻關(guān)系確定后,男方父母就會張羅一場特別隆重的婚宴。

而農(nóng)村辦婚宴一般都在家里辦,也是請一條龍服務(wù),但是有些離城鎮(zhèn)近的郊區(qū),他們辦酒席都在鎮(zhèn)上酒店,而鎮(zhèn)上酒店辦酒席,城鎮(zhèn)酒店有富麗堂皇的布景與燈光,還有豐盛的酒席。

而辦酒席當(dāng)天,新郎新娘就化妝完畢后等待著,等待知客一陣演講后,就請新郎新娘上場,上場后新娘講愛情故事,新郎講話怎么對新娘好,最后雙方父母都講話,各表決心。

一切程序都完成后,就開始請大伙吃好喝好,慶祝婚宴的酒席已經(jīng)開場,人們酒過三巡之后,在一旁歇場的新郎新娘,就由男方父母帶領(lǐng)給各桌敬酒,以表感謝參加自己的婚宴長輩們。

新娘新郎敬酒時,都是由男方父母詳細(xì)介紹,敬酒的是長輩還是平輩,意思就是叫自己的后人要記住,來參加自己婚宴的長輩和屯東的老少爺們。

而這一輪的敬酒結(jié)束后吃酒席的人們已經(jīng)開始陸續(xù)的離席了,而新娘和新郎與父母,還得站在門口,跟離席的親人朋友們揮手說再見。

而從宴席的全部過程,根本就沒安排新郎新娘吃宴席的時間,所以她他們?yōu)榱俗约旱男腋?,只能餓著肚子挺上幾個小時,所以說自己辦婚宴是吃不著的。



三、給自己辦的喪宴

而人這一輩子活著時候有兩大宴席吃不著,但是自己過世后又有兩大宴席吃不著,這就是平衡的所在。

自己過去后,后人們給自己辦喪葬酒席,這個喪葬酒席跟結(jié)婚酒席是一樣的隆重,都是請親朋好友,屯中的老少爺們來參加,如果有條件的可以在飯店辦喪葬酒席。

要是在偏遠(yuǎn)農(nóng)村就可以在家里辦喪葬酒席,但是現(xiàn)在都為了省事,都是請一條龍來辦酒席,這樣自己就可以買食材,一條龍服務(wù)就掙個人工費。

但是現(xiàn)在一條龍服務(wù),連喪葬中所遇到的一切事宜,都有一條龍來包攬,就連唱歌唱哭的都一條龍服務(wù)出人,可是話又說回來了,不管人家是啥服務(wù)?都需要錢來做支撐。

而后人給自己辦喪葬酒宴,是后人們孝道的傳承,也是對自己過世老人一個安慰,這個安慰也就是給自家的親朋好友,村中的老少爺們看的,要不會被人家恥笑的。



四、自己過世后,后人給上的供宴

農(nóng)村老人過世后,都會用土葬的形式安葬過世的老人,這就是入土為安,而按照習(xí)俗老人過世后,三天、7天、五七、百天都隆重的祭祀活動。

而在一周年、三周年又有兩次祭祀活動,在就是每年的三大鬼節(jié)日,過年前都過世老人去上墳,而上墳的時候講究上供菜,這個供菜紅燒鯉魚,豬肉燉粉條子,酸菜白血腸,雞蛋糕。

而這個供菜都有寓意,紅燒鯉魚象征著年年有余,豬肉燉粉條代表豐收富足,酸菜白血腸團(tuán)圓美滿,雞蛋糕象征生活甜蜜。

后期這些供菜都消失了,就改成了哪幾樣水果,比如說香蕉蘋果蛋糕各三個,而酒水都沒有改變。

所以說在自己過世后,后人給準(zhǔn)備的供菜與供品是吃不到的,這只是后人們的一種寄托而已,希望自己的過世老人能吃得到。



總結(jié),人一輩子從出生辦滿月開始這一道菜就沒吃到,再有一個就是人生最喜慶的婚宴酒席,但是自己過世后的酒席與供菜,都是后人們孝道的傳承,而這些的孝道也希望永遠(yuǎn)的傳承下去。

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