關(guān)注我們，關(guān)注懷化

懷化日報(bào)全媒體訊（全媒體記者 李江 通訊員 郭飛 尹志清 曾志萍）“味美價(jià)廉、服務(wù)周到，怪不得有這么多食客！”3月5日晚飯時(shí)間，從長沙來懷化的唐先生一家三口，慕名走進(jìn)“海底撈”懷化萬達(dá)店。等位區(qū)里，免費(fèi)小吃、清甜水果擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，服務(wù)員穿梭其間微笑問候。原本可能焦躁的等候，變成一段愜意的休憩時(shí)光。

“不知不覺就等了兩小時(shí)。”唐先生笑著豎起大拇指，“懷化，真不愧是‘懂你之城’！”唐先生的點(diǎn)贊，道出了無數(shù)消費(fèi)者的心聲。春節(jié)以來，這樣的贊嘆在懷化街頭不絕于耳。

如何把第五屆湖南旅游發(fā)展大會(huì)的“高流量”轉(zhuǎn)化為“長留量”和“消費(fèi)力”？鶴城區(qū)委、區(qū)政府超前謀劃、精準(zhǔn)落子，全力做好旅發(fā)大會(huì)“后半篇文章”。

以榆樹灣為核心的鶴城文旅板塊，依托夜游亮化、沉浸街區(qū)和東盟風(fēng)情等優(yōu)質(zhì)業(yè)態(tài)，將“流量”精準(zhǔn)導(dǎo)入“留量”賽道。鶴鳴洲、人民體育公園、九豐科技農(nóng)博園等景點(diǎn)活動(dòng)精彩紛呈，各街道社區(qū)群眾演出百花齊放。全域聯(lián)動(dòng)、多點(diǎn)開花，日均客流爆滿的“消費(fèi)主戰(zhàn)場”已然形成。

深得消費(fèi)者青睞的“海底撈”，正是鶴城消費(fèi)升級的現(xiàn)實(shí)產(chǎn)物。為了讓這份“舌尖上的溫暖”早日抵達(dá)懷化，鶴城區(qū)以“保姆式”服務(wù)跑出招商加速度，打通招商“最后一公里”，成功促成“海底撈”懷化萬達(dá)店于去年12月底順利開業(yè)。

春節(jié)期間的懷化萬達(dá)廣場，化身城市“流量引擎”，日均客流最高突破7萬人次。作為人氣風(fēng)向標(biāo)的“海底撈”，更是場場爆滿——線上排位和線下等位區(qū)座無虛席，排隊(duì)成為“假日常態(tài)”。日均翻臺(tái)率拉滿，每天超2300人次的接客量、20余萬元的日營收，讓湖南探大嘉餐飲管理有限公司法人洪俊偉更加篤定：“投資懷化，是我們最正確的決定。”

數(shù)據(jù)最有說服力：今年頭兩個(gè)月，“海底撈”懷化萬達(dá)店月營業(yè)額突破500萬元，日翻臺(tái)率高達(dá)850%——相當(dāng)于門店每100張餐桌，一天要翻8.5輪，接待超過850桌客人。這一串硬核數(shù)字，讓這家店在全國1400余家“海底撈”門店中登頂翻臺(tái)率榜首！

這不僅是懷化的驕傲，更是旅發(fā)大會(huì)“后半篇文章”最生動(dòng)的注腳。新年新氣象，省旅發(fā)大會(huì)后的懷化，消費(fèi)市場正迎來“開門紅”。

來源｜?掌上懷化/懷化新聞網(wǎng)