來源：蒼南縣融媒體中心

記者：林明明 陳盛華

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春芽破土，茶香滿坡。記者從有關(guān)方面獲悉，橋墩鎮(zhèn)南山頭村的早茶在2月底便開始采摘上市，較往年略有提前。

在南山頭村的千畝茶園里，記者看到，一壟壟茶樹鮮嫩的茶芽綴滿枝頭，采茶工人指尖翻飛搶“鮮”采摘，勾勒出一幅生動(dòng)的春日采茶圖景。

橋墩鎮(zhèn)南山頭村黨委副書記 許明炎：我們南山頭村種植茶葉的歷史有二三百年，最近開采的品種有我們的烏牛早、鳩坑種、大毫、龍井43這些品種我們都有。這幾天我們?yōu)跖Ｔ缫呀?jīng)開采，價(jià)格大概100左右（每斤）。

早茶搶“鮮”上市，品質(zhì)是核心競爭力。近年來，當(dāng)?shù)夭粩嗤七M(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，持續(xù)推動(dòng)炒茶技藝迭代升級(jí)，茶葉品質(zhì)與口碑穩(wěn)步提升。

橋墩鎮(zhèn) 南山頭村黨委副書記 許明炎：我們南山頭村現(xiàn)在茶廠有好幾個(gè)，都進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化的管理。我們還組織了一系列茶葉的培訓(xùn)，幫助我們的茶農(nóng)以及我們本村的（炒茶）老師傅，他們技術(shù)的更新迭代。

優(yōu)良的品質(zhì)，讓南山頭早茶收獲了市場的廣泛認(rèn)可，品牌影響力逐年攀升。今年早茶開采時(shí)間提前，更讓這份“春日茶香”搶先抵達(dá)消費(fèi)者手中。

漢茶蒼南農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人 許明坤：今年早茶算起來比往年偏早一點(diǎn)，往年這個(gè)時(shí)候才開始采，今年已經(jīng)將近采了一個(gè)星期左右。大家品嘗我們這里的茶葉過后，對(duì)我們比較認(rèn)可，口口相傳這幾年口碑（比較好）。

在守住品質(zhì)、打響口碑的基礎(chǔ)上，當(dāng)?shù)馗塾诓璁a(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，積極探索提質(zhì)增效、拓寬銷路的新路徑，通過牽手科研院所、借力科技賦能，為茶產(chǎn)業(yè)注入新活力。

漢茶蒼南農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人 許明坤：我們和溫州農(nóng)科院一起，教授多次來到我們基地進(jìn)行交流，特別在管理、銷售這方面，我們下了很多功夫，也想利用高校的年輕人來我們這，推動(dòng)我們本地茶葉的銷售新渠道。