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小伙操作電話交換臺(tái)、師帶徒弟辦堂會(huì)、上海國(guó)人被外國(guó)兵押解游街

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這組清末民初的市井紀(jì)實(shí)影像,定格了新舊交替時(shí)代的眾生百態(tài),中西碰撞、新舊更迭、民生疾苦、市井煙火,盡數(shù)藏于一幀幀舊影之中。



這張照片拍攝于清末民初的山東街頭,一名身著新式警服的官差正用力拉扯著一位身穿長(zhǎng)衫的男子。被拉扯者身體后仰,表情激動(dòng),似乎在激烈爭(zhēng)辯或抗拒。

周圍擠滿了圍觀的百姓,他們大多面無表情,眼神冷漠,呈現(xiàn)出一種“事不關(guān)己,高高掛起”的麻木狀態(tài)。這種集體性的冷漠,是晚清社會(huì)長(zhǎng)期高壓統(tǒng)治下,民眾對(duì)官府暴力習(xí)以為常的真實(shí)反映。



這張照片大概率拍攝于1909年前后,由美國(guó)攝影師記錄。此時(shí)的中國(guó)正處于清末新政時(shí)期,清政府試圖通過編練“巡警”來維持統(tǒng)治,但這些新式警察繼承了舊時(shí)代衙役的粗暴作風(fēng),對(duì)百姓動(dòng)輒打罵、抓捕。



晚清,四川鄉(xiāng)間,鐵匠師傅赤膊躬身,肌肉線條在火光映照下如他手中鍛打的鐵料般虬結(jié)有力。他雙目緊鎖砧上通紅的鐵塊,揚(yáng)起的鐵錘在空氣中劃出無形的軌跡——下一瞬,那千錘百煉的鏗鏘之音,仿佛就要破開歲月的靜默,從照片中迸發(fā)出來。



師傅身后,鄉(xiāng)民們靜靜圍立。有人背手細(xì)觀,有人微微前傾,孩童從人縫中探出好奇的目光。這不是表演,而是一場(chǎng)關(guān)乎生計(jì)的莊嚴(yán)儀式——每一件鐮刀、鋤頭的誕生,都連接著土地下一季的收成。



這張照片拍攝于1902年的上海租界,幾名身著長(zhǎng)衫、留著長(zhǎng)辮的男子,被押解在街頭。他們的辮子被緊緊系在一起,兩側(cè)是身著制服的外國(guó)兵。



1900年義和團(tuán)運(yùn)動(dòng)后,在上海等租界,外國(guó)巡捕和軍隊(duì)接管了部分治安權(quán)。由于需要處理的“犯人”數(shù)量激增,衙役和巡捕們?nèi)狈ψ銐虻男叹?,便就地取材,用犯人的辮子作為臨時(shí)的捆綁工具。



這張老照片是晚清上海電話公司的工作場(chǎng)景,一排留著長(zhǎng)辮的中國(guó)男性接線員,身著中式短打,正專注地操作著西式電話交換臺(tái)。他們是中國(guó)最早的一批電信從業(yè)者,負(fù)責(zé)人工轉(zhuǎn)接電話線路。

長(zhǎng)排的電話交換臺(tái)是當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的電信設(shè)備,每一臺(tái)都對(duì)應(yīng)著一條用戶線路,接線員需要通過插線、拔線來完成通話轉(zhuǎn)接。



1881年,丹麥大北電報(bào)公司率先在上海建立電話交換所,開啟了中國(guó)商用電話的歷史。這比電話發(fā)明(1876年)僅晚了5年,上海作為通商口岸,成為中國(guó)接觸西方新技術(shù)的前沿。

時(shí)一部電話的年租機(jī)費(fèi)高達(dá)150元大洋,再加上安裝和設(shè)備費(fèi)用,遠(yuǎn)超普通百姓的承受能力。因此,電話最初只是“滬上巨賈”的專屬,是財(cái)富和身份的象征。





1937年,北平街頭,一位小販著厚實(shí)的棉襖在街邊擺攤售賣食品,他頭戴瓜皮帽,正倚靠在自己的貨擔(dān)上,他的眼神直視鏡頭,表情略顯疲憊又帶著一絲警惕,他面前的竹編大筐和木盤里,擺放著兩種主要商品,大量的蛋類,個(gè)頭飽滿,整齊碼放,旁邊還有一些面食,像是窩窩頭或其他粗糧主食。



晚清時(shí)期的四川,一處簡(jiǎn)陋的戶外場(chǎng)地,桌前的三名外國(guó)人是西方旅行者,他們正圍坐在一張簡(jiǎn)陋的木桌旁用餐,桌上擺放著碗碟和一個(gè)方形的西式食盒。



周圍簇?fù)碇罅亢闷鎳^的當(dāng)?shù)匕傩?,百姓們的穿著樸素,表情各異,既有好奇,也有一絲拘謹(jǐn),這是晚清內(nèi)陸地區(qū)百姓第一次見到外國(guó)人時(shí)的典型反應(yīng)。其中有兩個(gè)身穿兵勇服裝的人,他們是地方官府派來保護(hù)這幾位外國(guó)人的差役。

根據(jù)清政府的規(guī)定,外國(guó)人在中國(guó)內(nèi)陸旅行,地方官府有責(zé)任提供“挨站護(hù)送”的保護(hù),以避免因意外引發(fā)外交糾紛。照片中的兵勇,正是這一制度的執(zhí)行者。



這張照片是蘇格蘭攝影師約翰·湯姆森于1871年在福建廈門拍攝的,被認(rèn)為是中國(guó)最早的“自拍”之一。



左側(cè)正是攝影師約翰·湯姆森本人,他身著西式長(zhǎng)外套、禮帽,留著絡(luò)腮胡,正看向鏡頭,神情略顯緊張。在那個(gè)沒有自拍桿的年代,他需要將相機(jī)固定,然后快速跑到鏡頭前完成拍攝。

右側(cè)兩人是兩名清朝的士兵。他們穿著傳統(tǒng)的號(hào)服,手持長(zhǎng)棍,其中一人的衣服上還繡有“兵”字。他們的姿態(tài)略顯拘謹(jǐn)。



晚清,北京一位廚師與他的徒弟,右側(cè)的老者是經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,他身著樸素的長(zhǎng)衫,神態(tài)從容,左側(cè)的少年是他的徒弟,背著行囊,里面很可能是師傅干活的家當(dāng),正跟隨師傅外出承接堂會(huì)。徒弟從小跟隨師傅學(xué)習(xí),不僅要掌握烹飪技藝,還要熟悉出活、待客等全套流程。



在光緒之前,北京的廚師大多依附于各大飯莊。到了光緒年間,一批技藝精湛的廚師開始“自立門戶”,不再受限于固定的飯店,而是主動(dòng)承接民間的婚喪慶壽、團(tuán)拜聚會(huì)等“堂會(huì)”。

這種模式之所以流行,一方面是因?yàn)檫@些獨(dú)立廚師的收費(fèi)比飯莊更為低廉,另一方面他們也能根據(jù)客戶需求,推出新穎別致的菜品,更貼合普通家庭的消費(fèi)能力與口味偏好。





1904-1905年的奉天,正值日俄戰(zhàn)爭(zhēng)的硝煙籠罩東北大地之時(shí),定格了一個(gè)普通家庭在亂世中難得的溫情瞬間。

照片拍攝于自家簡(jiǎn)陋的院落門口,地面是粗糙的泥土,磚墻和木門,沒有任何裝飾,中間的幼童是這個(gè)家庭的孩子,他穿著簡(jiǎn)單的衣服和布鞋,面對(duì)鏡頭露出天真爛漫的笑容,左側(cè)蹲著的是孩子的母親,她正溫柔地注視著孩子,眼神里滿是關(guān)愛。右側(cè)蹲著的是孩子的父親,他身著傳統(tǒng)的長(zhǎng)袍,頭戴瓜皮帽,正親昵地靠近孩子,臉上帶著溫和的笑意。



晚清,剃頭攤,地面是石板路,旁邊還有小桌和雜物,是當(dāng)時(shí)街頭剃頭攤的典型環(huán)境——沒有固定鋪面,找塊空地?cái)[上長(zhǎng)凳就能營(yíng)生。

坐著的男子是顧客,他留著一頭長(zhǎng)發(fā),正等待剃頭匠為他打理辮子;他的衣著樸素,腳穿布鞋,懷里還揣著東西,是典型的底層百姓裝扮。站在身后的是剃頭匠,他笑容滿面,正用手梳理顧客的頭發(fā),準(zhǔn)備進(jìn)行剃頭、編辮的工序。



清朝強(qiáng)制推行“剃發(fā)蓄辮”,男子必須剃去前額頭發(fā),將后發(fā)編成辮子。這一規(guī)定催生了“剃頭匠”這一職業(yè),他們走街串巷,為百姓提供剃頭、編辮、刮臉等服務(wù)。晚清的剃頭攤多是流動(dòng)的“剃頭挑子”,一頭是剃頭工具和剃刀,另一頭是燒熱水的火盆,方便隨時(shí)出攤。

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