農(nóng)民日報(bào)全媒體記者 李慧斌

群山疊翠、云霧繚繞的武陵山區(qū)深處，湖南省張家界市永定區(qū)羅塔坪鄉(xiāng)長壽村靜謐詳和。這個(gè)因村民長壽而聞名的小山村，世代以飲用莓茶為養(yǎng)生之道。近年來，隨著莓茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，這片小小的莓茶葉不僅是村民的“長壽密碼”，更成為當(dāng)?shù)仂柟掏卣姑撠毠?jiān)成果、帶動群眾穩(wěn)定增收的“黃金葉”。

近期，記者深入武陵山區(qū)多地實(shí)地探訪，聚焦當(dāng)?shù)匾劳械锰飒?dú)厚的生態(tài)資源，因地制宜發(fā)展特色富民產(chǎn)業(yè)，通過產(chǎn)業(yè)賦能夯實(shí)增收根基，讓脫貧基礎(chǔ)更加穩(wěn)固、成效更可持續(xù)，書寫產(chǎn)業(yè)興旺、百姓富裕的鄉(xiāng)村振興新篇章。

“產(chǎn)業(yè)有了，收入穩(wěn)了”

長壽村人世代種植顯齒蛇葡萄，即莓茶。近年來，永定區(qū)立足生態(tài)資源稟賦，通過構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈體系、強(qiáng)化科技品牌雙輪驅(qū)動、創(chuàng)新利益共享機(jī)制等舉措，將莓茶產(chǎn)業(yè)打造為特色支柱產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)莓茶綜合產(chǎn)值28億元，帶動9萬多名農(nóng)民人均年增收6000元以上。“現(xiàn)在家家戶戶都因莓茶富起來了，存款也越來越多?！遍L壽村土家族莓茶手工茶炒制作技術(shù)傳承人陳明祥感慨道。

永定區(qū)引進(jìn)張家界長壽藤健康產(chǎn)業(yè)有限公司在長壽村安家落戶。公司依托該村5500畝種植基地，投資建設(shè)了年產(chǎn)能26萬斤的數(shù)字化觀光體驗(yàn)工廠，并研發(fā)了首條莓茶數(shù)字化生產(chǎn)線，提高了莓茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提升了莓茶品質(zhì)。

“如果行情不好，我們可以啟動最低收購價(jià)機(jī)制，優(yōu)先采購當(dāng)?shù)厝罕姷妮桴r葉，保證他們的收益?！惫矩?fù)責(zé)人朱萬璋介紹說，為了最大程度發(fā)揮企業(yè)的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用，公司和村里簽訂鮮葉訂單保底收購協(xié)議，讓農(nóng)民種茶有了兜底保障。

如今，長壽村正逐步形成集生態(tài)茶園、觀光工廠、茶文化體驗(yàn)區(qū)與旅游接待于一體的茶旅融合產(chǎn)業(yè)園。“游客可實(shí)地參觀自動化生產(chǎn)線，眺望連綿茶山，品鑒地道莓茶，沉浸式體驗(yàn)從茶園到茶杯的全過程?！敝烊f璋說，利用長壽村獨(dú)特的自然景觀與茶園資源，公司將積極推動該村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“以茶興旅、以旅促茶”的良性循環(huán)。

憑借著莓茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，脫貧戶田光芝創(chuàng)辦起了自己的企業(yè)，經(jīng)營著300畝莓茶基地，從種植到加工再到銷售，全鏈條發(fā)展，不僅自己致富，還帶動周圍群眾務(wù)工就業(yè)?！白约喝兆舆^好了，也得幫助鄉(xiāng)親們發(fā)展?！碧锕庵ジ吲d地說。

有致富產(chǎn)業(yè)，年輕人也回來了。村民袁宵幫著父親經(jīng)營著家里的30畝莓茶，他負(fù)責(zé)跑市場，還經(jīng)營著一家網(wǎng)店?！艾F(xiàn)在有了產(chǎn)業(yè)，收入也更穩(wěn)定了，越來越多的年輕人回來發(fā)展了?！痹老驳卣f。如今，越來越多的羅塔坪人回鄉(xiāng)就業(yè)，大多都從事莓茶產(chǎn)業(yè)。

莓茶田間管理相對簡單易上手，也讓湖南永順縣石堤鎮(zhèn)九官坪村的向玉明覺得生活有了盼頭。2021年，向玉明的兒子因病住院，因有大額醫(yī)療費(fèi)用支出，醫(yī)保部門通過監(jiān)測系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)返貧風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)預(yù)警。經(jīng)鄉(xiāng)村振興部門核實(shí)后納入監(jiān)測對象，制定了針對性幫扶措施，除了在村里安排公益性崗位外，還積極幫助他發(fā)展莓茶等產(chǎn)業(yè)?！拜璺N植易上手、見效快，能增加不少收入?！毕蛴衩髦钢萃獠贿h(yuǎn)處的莓茶地說，“有了產(chǎn)業(yè)，生活就有了盼頭，日子就會越過越好?！?/p>

“基地種什么，我們就跟著種什么”

在位于湖北省恩施土家族苗族自治州咸豐縣小村鄉(xiāng)的硒源山茶業(yè)（湖北）有限公司廠房里，黃道清在設(shè)備中間來回穿梭，仔細(xì)地察看，確保新季節(jié)生產(chǎn)順利進(jìn)行。

今年64歲的黃道清是該鄉(xiāng)荔木村村民，在這家企業(yè)工作已經(jīng)20年了，平時(shí)負(fù)責(zé)公司的茶園管理，農(nóng)閑時(shí)節(jié)在廠房幫忙檢修設(shè)備?！霸谶@里干活離家近，收入也不錯(cuò)，不用再出去打工了?！秉S道清說。

近年來，咸豐縣大力發(fā)展“茶果藥豬”特色產(chǎn)業(yè)。2025年，全縣特色產(chǎn)業(yè)基地面積穩(wěn)定在110萬畝以上，其中茶葉30萬畝，成功躋身中國茶業(yè)百強(qiáng)縣。該縣通過吸引和鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶等市場主體帶動建立產(chǎn)業(yè)基地，形成龍頭企業(yè)引領(lǐng)、農(nóng)民合作社聯(lián)動、脫貧戶參與的“抱團(tuán)式”發(fā)展格局。其中，硒源山茶業(yè)（湖北）有限公司帶動咸豐縣益民農(nóng)特產(chǎn)品專業(yè)合作社，采取“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的模式，輻射帶動600戶農(nóng)戶，戶均年增收5000元。

“我們在當(dāng)?shù)刈越瞬枞~種植基地，根據(jù)市場行情優(yōu)選品種，帶著周圍農(nóng)戶一塊種茶?！痹摴静枞~種植基地負(fù)責(zé)人朱亮說，為了提升種植水平，公司不僅為農(nóng)戶提供種植技術(shù)指導(dǎo)，還統(tǒng)一采購遮陽網(wǎng)等物資，免費(fèi)發(fā)放給農(nóng)戶使用。

“這些年抹茶消費(fèi)需求增長快、效益高，我們主動調(diào)整了種植結(jié)構(gòu)。”朱亮介紹，2025年，公司抓住市場機(jī)遇，大力發(fā)展抹茶產(chǎn)業(yè)鏈，不僅引進(jìn)兩條抹茶生產(chǎn)線，茶葉種植基地也相應(yīng)改種了優(yōu)質(zhì)抹茶品種。

企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級的同時(shí)，也積極引導(dǎo)農(nóng)戶緊跟市場需求?！盎胤N什么，我們就跟著種什么?！卑坠宕迕駰钤偃簶泛呛堑卣f，2025年他跟著基地試種了1畝抹茶品種，就賣了6000多元，比原先種植的品種增收不少。2025年，該公司生產(chǎn)碾茶200噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000萬元，帶動農(nóng)戶791戶，戶均增收2000元。

“村莊環(huán)境好了，生活也改善了”

走進(jìn)咸豐縣唐崖鎮(zhèn)彭家溝村，平坦的柏油道路通向家家戶戶，繽紛的花朵點(diǎn)綴在道路兩側(cè)，一座座樓房錯(cuò)落有致。

很難想象，以前的彭家溝村曾是出行靠走、飲水靠天的窮山溝。黑豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓彭家溝村實(shí)現(xiàn)了從脫貧摘帽到全面小康的歷史性跨越。

“雖然家家戶戶都養(yǎng)殖黑豬，但是村里基本聞不見豬場的臭味，這全都得益于我們的‘16113’養(yǎng)殖模式?！贝妩h支部書記、村委會主任焦憲得意地介紹，該模式以小規(guī)模、大群體、高效益為特點(diǎn)，即建設(shè)1棟100平方米標(biāo)準(zhǔn)化欄舍，飼養(yǎng)能繁母豬6頭以上，年出欄育肥豬100頭左右，配套1口沼氣池或化糞池，發(fā)展30畝左右的白柚等特色種植產(chǎn)業(yè)消納養(yǎng)殖糞污，實(shí)現(xiàn)“豬—沼—果”生態(tài)循環(huán)。

如今，彭家溝村建成1200平方米養(yǎng)殖場1個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)化豬舍150棟，年出欄生豬超2.5萬頭，種植白柚2800畝，成為恩施州“畜牧第一村”和“恩施黑豬原種保護(hù)地”。

“以前進(jìn)出村子都很困難，現(xiàn)在跟著村里養(yǎng)殖黑豬，一年能掙20多萬元，不僅村莊環(huán)境好了，自己的生活也改善了?！贝迕袢絼偢吲d地說，如今家家戶戶都修了房子、買了小車，日子越過越紅火。

黑豬養(yǎng)得好，也要賣得好。彭家溝村主動擁抱互聯(lián)網(wǎng)，在返鄉(xiāng)青年楊情等人的帶領(lǐng)下，通過愛心助農(nóng)直播間，將黑豬肉、白柚等“土特產(chǎn)”銷往全國各地，甚至遠(yuǎn)銷新加坡。截至目前，直播間穩(wěn)定為15名村民提供就近就業(yè)崗位，幫助村民銷售黑豬5000余頭，累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入4500余萬元。

為更好解決養(yǎng)殖糞污問題，2025年，彭家溝村建成并試運(yùn)行首個(gè)沼氣發(fā)電站。該電站通過管道將周邊64戶生豬養(yǎng)殖大戶的化糞池與電站連接，每年可處理畜禽糞污9200噸，發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣每年可發(fā)電26萬度。同時(shí)，為進(jìn)一步延伸黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈條，彭家溝村計(jì)劃建一座有機(jī)肥工廠，預(yù)計(jì)每年可生產(chǎn)有機(jī)肥5000噸以上，年產(chǎn)值達(dá)3000萬元。

“項(xiàng)目建成后，我們的產(chǎn)業(yè)模式也會發(fā)生新的變化，最終形成‘豬—沼—電—肥—果’的新型生態(tài)循環(huán)模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”焦憲說。

來源：農(nóng)民日報(bào)