為切實筑牢春季開學(xué)校園食品安全防線，落實全縣校園食品安全風(fēng)險隱患排查工作部署，望江縣賽口鎮(zhèn)市場監(jiān)管所積極組織人員參加省、縣2026年春季開學(xué)校園食品安全風(fēng)險隱患排查工作視頻會議，認(rèn)真學(xué)習(xí)校園食品安全自查自糾專業(yè)知識，吃透會議部署要求，為開學(xué)后食品安全監(jiān)管工作做好充分準(zhǔn)備。

開學(xué)第一天，賽口鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合賽口鎮(zhèn)食安辦迅速將會議培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化為監(jiān)管行動，組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)各中小學(xué)、幼兒園，對學(xué)校食堂開展全覆蓋食品安全專項檢查。檢查中，執(zhí)法人員重點圍繞食堂主體責(zé)任落實、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品原料采購、加工操作規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展細(xì)致核查，現(xiàn)場查看食堂衛(wèi)生大清洗記錄、從業(yè)人員培訓(xùn)臺賬等資料。

從檢查情況來看，各學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實到位，均配備專人負(fù)責(zé)食品安全管理工作，開學(xué)前已全面完成從業(yè)人員食品安全專題培訓(xùn)和食堂全方位衛(wèi)生清潔消毒，采購驗收、索證索票、清洗消毒等各類臺賬記錄完整規(guī)范。學(xué)校負(fù)責(zé)人表示，此次縣級組織的校園食品安全專題培訓(xùn)內(nèi)容詳實、指導(dǎo)性強，清晰明確了食品安全工作的細(xì)節(jié)要求，有效督促學(xué)校完善了食品安全管理的各個環(huán)節(jié)，讓校園食安工作開展更具針對性和規(guī)范性。

此次“先培訓(xùn)再驗收”的監(jiān)管模式，不僅讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員提升了校園食安監(jiān)管專業(yè)能力，也讓學(xué)校精準(zhǔn)掌握了食安工作標(biāo)準(zhǔn)，更搭建起監(jiān)管部門與學(xué)校之間高效的監(jiān)管與溝通橋梁。下一步，望江縣賽口鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)緊盯校園食品安全各環(huán)節(jié)，常態(tài)化開展監(jiān)督檢查和指導(dǎo)服務(wù)，及時排查整改風(fēng)險隱患，切實守護(hù)轄區(qū)師生“舌尖上的安全”。