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抖音四年砍8500億 6:4格局已現(xiàn) 美團的利潤奶牛被一口口蠶食殆盡

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本文為財富情報局原創(chuàng)

作者丨石鈺

抖音提著80米大刀,砍向了美團(3690.HK)的喉嚨。

最近有媒體報道,抖音本地生活服務(wù)(以到店團購為主)2025年全年支付GMV超8500億元,同比增速達59%。

這是繼2024年81%的狂飆之后,抖音本地生活又踩著風(fēng)火輪往前竄。并且2026年定下的增速目標依然是50%,意味著今年GMV要站上1.2萬億。

高盛之前曾測算:抖音本地生活(以到店團購為主)2025年GTV已接近8000億元,同比增長約60%。兩相對照,8500億數(shù)據(jù),水分不大。

這足以讓持有美團股票的投資者冷汗直流。

《晚點》曾報道,美團2024年的到店GTV在1萬億元左右。當時還給了一個2025年到店增速指引——25%。不過這個指引是外賣大戰(zhàn)開始前的預(yù)測。受外賣市場動蕩影響,美團在到店業(yè)務(wù)的資源投入有限,2025年完成情況跟目標存在一定差距。

也就是說,當抖音用59%增速狂飆時,美團可能連25%都沒到。于是,就有人說了,如果抖音保持目前的增速,要不了多久就會趕上美團。甚至有觀點認為,“抖音既然能在電商上沖擊阿里,在本地生活和到店業(yè)務(wù)上,早晚也會把美團打成工具人。”

流量天下第一的抖音,在到店領(lǐng)域真的會超越美團嗎?

01

抖音確實已經(jīng)足夠強,強到必須嚴肅對待。

把時間拉回2020年底,當字節(jié)跳動低調(diào)啟動本地生活業(yè)務(wù),外界普遍沒當回事。彼時美團正如日中天,在本地生活(到店酒旅)板塊市占率超過90%,運營利潤率(OPM)常年穩(wěn)定在40%左右(浙商證券:2019年到2021年,美團到店酒旅的OPM分別為37.7%、38.5%、43.3%)。

2021年1月,抖音正式組建萬人團隊入局,年底將業(yè)務(wù)升級為一級部門“生活服務(wù)”。但當時市場并未感到威脅。2022上半年,其本地生活月GMV仍在30億上下徘徊。

轉(zhuǎn)折出現(xiàn)在2022年下半年。抖音以極低的服務(wù)費率(平均3%,最高8%)迅速撬動商家,單月成交額躍升至70億,全年GMV從上一年的100億飆升至770億。

此時美團仍顯從容。2022年Q1其到店業(yè)務(wù)經(jīng)營利潤率仍高達45.6%,高盛測算全年OPM為46%。同時,抖音團購核銷率僅50%-60%,而美團高達90%。

但危險正在積聚。據(jù)雷峰網(wǎng)等多方數(shù)據(jù),2023年抖音本地生活GMV達2500億-3000億元,拿下到店團購約30%份額,形成“美團7、抖音3”的格局。

美團終于反擊,2023年上線“特價團購”并大規(guī)模補貼,到店GTV暴增至7000億,但代價是到店酒旅OPM從46%+驟降至2023年Q4的29%。

2023年底,市場傳出抖音要收手了——從追求規(guī)模轉(zhuǎn)向深耕商家生態(tài)和供應(yīng)鏈。2024年一季度,美團在業(yè)績會上表示,“主要參與者將逐漸從補貼驅(qū)動轉(zhuǎn)向理性增長”。雙方似乎達成默契,價格戰(zhàn)暫時休戰(zhàn)。

2024年,抖音生服支付GMV約5600億(不同統(tǒng)計口徑有差異),美團到店酒旅GMV約9400億,OPM也從30%以下,逐漸回升到約33%。

但戰(zhàn)爭并未結(jié)束。就在美團全力應(yīng)對餓了么(現(xiàn)更名“淘寶閃購”)外賣大戰(zhàn)的關(guān)鍵時刻,抖音又動手了。

2025年夏天,抖音篩選了一批“進攻城市”,祭出更高額的補貼。普通城市貨補4%,進攻城市直接拉到6%-7.5%,部分頭部商戶甚至拿到10%——比美團高出整整一倍。

12月單月,抖音生服支付GMV逼近1000億,全年達8500億。而美團受外賣牽制,到店業(yè)務(wù)增速大概率未達25%目標。

縱觀四年戰(zhàn)局:

2022年:抖音770億vs美團3000億

2023年:抖音3000億vs美團7000億

2024年:抖音5000億vs美團10000億

2025年:抖音8500億vs美團12000億(預(yù)估)

抖音本地生活已從賬面上追平美團的腰部。

為什么抖音能打進來?核心是交易邏輯的根本差異:美團是典型的“人找服務(wù)”,用戶帶著明確需求打開APP,搜索、比價、決策、交易,路徑清晰但被動;抖音是“服務(wù)找人”,用戶本來只是想刷個視頻放松一下,結(jié)果被直播間的低價團購種草,完成了從興趣到交易的轉(zhuǎn)化。

抖音用戶日均使用時長120分鐘,美團用戶日均打開2.3次,停留8分鐘。這種時間占用差異決定了流量獲取能力的根本不同。

在這場進攻中,美團失去的不僅是份額——行業(yè)流傳數(shù)據(jù):從2024年到2025年,美團到店業(yè)務(wù)市場份額從61.3%降至59.8%,而抖音則從38.7%提升至40.2%。按核銷后交易額計算,雙方比例已從2024年的約7:3縮小至2025年的6:4。

更令人震驚的是增長勢頭的對比:2025年抖音本地生活業(yè)務(wù)總交易額(核銷前)預(yù)計達到8400億元人民幣,同比增長50%,而據(jù)野村證券調(diào)研,美團到店業(yè)務(wù)同期增速僅為23%。

02

當然,抖音本地生服也有自己的硬傷。

其一,抖音本地生活高增長背后的補貼依賴。

據(jù)雷峰網(wǎng)報道,2025年下半年,為了沖擊年度GMV目標,抖音生服一度切回“補貼換增長、流量沖數(shù)據(jù)”的老路。

2025年12月,抖音生服單月支付GMV逼近1000億元,創(chuàng)下歷史新高。但漂亮的數(shù)字背后,是真金白銀的代價。野村證券一份調(diào)研指出,因戰(zhàn)略性投入爭奪市場份額,抖音生服全補貼總額超過20億元,占GTV比重超過3%。

其二,核銷率的差距。

據(jù)行業(yè)估算,美團到店團購的核銷率穩(wěn)定在80%–90%,而抖音綜合核銷率僅在50%–60%左右。

這意味著,按核銷后凈GTV計算,抖音2025年約5000億元規(guī)模,相當于美團到店業(yè)務(wù)的50%-60%(野村預(yù)測美團2025年到店業(yè)務(wù)GMV增長23%至1.18萬億元,核銷率75%)。

但代差在縮小。野村指出,抖音本地生服2025年整體核銷率從57%提升至60%以上:到店餐飲維持67%-68%的高位,到店綜合服務(wù)為61%,到店旅游及酒店則從46%改善至53%-54%。

回頭看這場戰(zhàn)爭,最值得玩味的不是數(shù)據(jù)本身,而是美團的處境。

2021年的財報清晰地揭示了美團的利潤結(jié)構(gòu)(22年以后外賣和到店合并在一起,不分開披露了)——美團外賣業(yè)務(wù)營收963億元,盈利61億元,利潤率6.3%;而到店業(yè)務(wù)(含酒店、旅游)營收325億元,盈利141億元,利潤率43.38%。

明眼人都能看出,美團核心本地業(yè)務(wù)最賺錢的其實是到店——這門生意幾乎沒有成本,純純地收傭金加廣告費,利潤率是外賣的7倍。

抖音的切入,等于直接對著美團最肥的一塊肉下刀。

第一波危機信號出現(xiàn)在2022年Q3到Q4。當時美團到店業(yè)務(wù)的廣告收益開始下滑,增速同比放緩。注意這個時間點——恰好是抖音本地生活開始起勢的時候。

到了2025年三季度,財報數(shù)據(jù)更加刺眼:美團核心本地商業(yè)的傭金收入僅增長1.1%,廣告收入增長5.7%,雙雙滑落至個位數(shù)。這意味著商家在美團平臺花錢的意愿正在減弱。

很多人可能會說,這個數(shù)據(jù)看不出實際到店業(yè)務(wù)的傭金和廣告費。

粗算一筆賬便可看清美團的處境:假設(shè)外賣大戰(zhàn)前,餐飲總供給為200份,外賣與到店各占100份。彼時美團與抖音到店份額約為7:3,即美團70份、抖音30份。

大戰(zhàn)之后,需求結(jié)構(gòu)生變:外賣增至110份,到店縮減至90份。與此同時,雙方面到店份額調(diào)整為6:4,美團實得54份、抖音36份。

按此模型推演,僅外賣大戰(zhàn)一役,美團到店餐飲份額便蒸發(fā)約23%。這意味著美團不僅面臨抖音的正面蠶食,更陷入外賣競爭的負向螺旋。

第三方調(diào)研機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,2025年高線城市品牌商家的抖音營銷預(yù)算占比攀升至50%以上,腰尾部品牌也超過30%,越來越多餐飲商家將運營重心,從大眾點評的評價維護、排名投放,轉(zhuǎn)向抖音的內(nèi)容創(chuàng)作與直播帶貨。

2026年抖音依然定下50%的增速目標。對于美團來說,最可怕的或許不是抖音現(xiàn)在的規(guī)模,而是抖音那股“只要我想要的,早晚都是我的”的狼性。這場仗,還沒到喊疼的時候。

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