3月3日，有自稱西貝北京員工的網(wǎng)友稱，2月25接到降薪通知，工資延遲發(fā)放，在明確拒絕后，公司要求裁員賠償。

但裁員賠償金要分期1年支付，員工再次拒絕，要求一次性支付賠償金，最后公司下發(fā)了待崗?fù)ㄖ獣?，并且表示“不同意就去仲裁，要么接受賠償金分期，要么待崗” 。
截圖顯示，如果門店現(xiàn)金流為負(fù)時(shí)，會(huì)進(jìn)行薪資緩發(fā)。在員工看來(lái)，雖然承諾會(huì)補(bǔ)發(fā)，但實(shí)際到手的工資少了，這就是“降薪”。

不過(guò)，從截圖看只有月薪2萬(wàn)元以上的才會(huì)薪資減半，月薪2萬(wàn)元以下的影響并沒(méi)有那么大。也就說(shuō)基本只對(duì)高薪員工有較大影響。
2026年緩發(fā)政策具體為：月薪20001元及以上發(fā)50%；月薪10001-20000元發(fā)80%；月薪10000元及以下全額發(fā)放。工資緩發(fā)部分在7、8、9三個(gè)月內(nèi)補(bǔ)齊。
看了下西貝的招聘信息，一般服務(wù)員薪資還未過(guò)萬(wàn)，所以月薪減半的情況應(yīng)該占比不大。

員工不同意裁員方案，收到的待崗?fù)ㄖ獎(jiǎng)t顯示，鑒于近期公司業(yè)務(wù)量大幅下降，公司目前沒(méi)有正常的工作內(nèi)容可以安排，且公司正面臨巨額虧損，鑒于此，經(jīng)公司研究決定，現(xiàn)通知進(jìn)行待崗安排。
待崗期限5個(gè)多月，自2026年3月3日起至2026年8月31日止。期間按當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)(具體金額:2540元/月])發(fā)放待崗待遇。
該員工表示自己有房貸，要養(yǎng)家，真的耗不起，“強(qiáng)行拖我?guī)讉€(gè)月，拉低平均工資，套路真的太深了”。他認(rèn)為分期一年周期太長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)太大。
截至發(fā)稿，該員工表示還未與公司談妥。
對(duì)于降薪緩發(fā)消息，西貝官方客服回復(fù)稱暫時(shí)沒(méi)有接到相關(guān)通知，會(huì)記錄反饋。
據(jù)了解，今年1月份，西貝宣布將一次性關(guān)閉全國(guó)102家門店，占其門店總數(shù)約三成，并涉及約4000名員工。
西貝此次關(guān)店主要集中于一、二線城市，比如上海、北京、深圳、廣州是“重災(zāi)區(qū)”。而北京差不多要有10家店要關(guān)閉。