北京
來源：齊齊哈爾市委宣傳部
為進一步加強食品安全監(jiān)管工作，消除校園周邊食品安全隱患，春季開學伊始，齊齊哈爾市昂昂溪區(qū)市場監(jiān)督管理局開展開學季校園周邊食品安全檢查工作。
檢查的核心重點有三個，一是高風險品類嚴查：重點聚焦辣條、膨化食品、“五毛”零食、網(wǎng)紅零食等，嚴格排查三無產(chǎn)品、過期食品、標簽標識不規(guī)范及假冒偽劣商品。二是原料與溯源管理：檢查進貨查驗、索證索票、臺賬記錄制度的落實情況，確保食品來源可查、去向可追，嚴防不合格食材流入。三是經(jīng)營規(guī)范與衛(wèi)生：核對證照資質(zhì)、健康證，檢查后廚衛(wèi)生、生熟分區(qū)、加工操作及餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
此外，執(zhí)法人員還查看了食品經(jīng)營者證照是否齊全、實際經(jīng)營種類與許可范圍是否一致，嚴厲打擊超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。在食品經(jīng)營方面，執(zhí)法人員重點查看了飲料、方便食品、奶制品、膨化食品及食品加工原材料，責令食品經(jīng)營者對臨期食品盡快做好下架處理，同時要嚴防過期食品的出現(xiàn)，切實保障學生們的健康權(quán)益。(宋燕軍 趙立彤 張國良)
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