“主播一張嘴，啥話都敢吹！”

近年來(lái)

食品成為電商直播帶貨的

主打商品之一

但虛假宣傳、假冒偽劣等亂象

也影響了消費(fèi)體驗(yàn)

針對(duì)食品直播領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題

近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了

《直播電商經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全

主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》

（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》）

《規(guī)定》為直播電商食品“劃紅線立規(guī)矩”

將于2026年3月20日起正式施行

建立全鏈條審核機(jī)制

《規(guī)定》明確，平臺(tái)需要對(duì)直播間運(yùn)營(yíng)者的主體資質(zhì)、食品經(jīng)營(yíng)許可或備案信息進(jìn)行核驗(yàn)登記，建立檔案并且每六個(gè)月更新一次；對(duì)于首次開(kāi)展食品直播的營(yíng)銷(xiāo)人員，必須核驗(yàn)身份信息并組織食品安全培訓(xùn)，必須杜絕“無(wú)資質(zhì)直播”“無(wú)培訓(xùn)上崗”的現(xiàn)象出現(xiàn)。

創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)管控體系

《規(guī)定》要求，平臺(tái)必須結(jié)合食品類(lèi)別、交易規(guī)模和風(fēng)險(xiǎn)狀況，制定《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，將直播間運(yùn)營(yíng)者資質(zhì)、禁售食品排查、直播行為規(guī)范等，作為重點(diǎn)管控內(nèi)容；建立“智能監(jiān)測(cè)、排查調(diào)度、快速處置”的工作機(jī)制，通過(guò)技術(shù)監(jiān)測(cè)、實(shí)時(shí)巡查等方式，主動(dòng)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)，即時(shí)推送風(fēng)險(xiǎn)提示。

健全內(nèi)部管理架構(gòu)

《規(guī)定》強(qiáng)調(diào)，平臺(tái)必須明確食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備與平臺(tái)交易規(guī)模相適應(yīng)的食品安全總監(jiān)、食品安全員，并且明確其崗位職責(zé)；平臺(tái)主要負(fù)責(zé)人每個(gè)月還需要組織召開(kāi)食品安全調(diào)度會(huì)，確保風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題及時(shí)解決。

強(qiáng)化違法處置力度

《規(guī)定》要求，平臺(tái)發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為后，必須立即制止并且報(bào)告監(jiān)管部門(mén)，同時(shí)根據(jù)違法情節(jié)，采取警示、限制流量、暫停直播、關(guān)閉賬號(hào)、列入黑名單等處置措施；平臺(tái)接到監(jiān)管部門(mén)通報(bào)后，必須及時(shí)落實(shí)相應(yīng)的管控要求，堅(jiān)決杜絕“以罰代管”“放任不管”。

對(duì)于消費(fèi)者反饋強(qiáng)烈的

虛假宣傳、假冒偽劣食品

《規(guī)定》也明確了

兩大核心禁止要求

明確13類(lèi)直播間禁售食品

細(xì)化10項(xiàng)直播行為禁令

13類(lèi)禁售食品

（一）用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品；

（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品；

（三）用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品；

（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；

（五）營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；

（六）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；

（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品；

（八）未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)制品；

（九）被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品；

（十）標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品；

（十一）無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；

（十二）國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；

（十三）其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

10項(xiàng)禁播行為

（一）以顯著方式提示直接關(guān)系消費(fèi)者身體健康和生命安全的信息；

（二）不得使用技術(shù)手段或者設(shè)備設(shè)施明顯改變食品的真實(shí)色澤等感官性狀，誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)食品的感官認(rèn)知；

（三）不得明示或者暗示食品具有疾病預(yù)防、治療功能，且不得使用醫(yī)療用語(yǔ)；

（四）不得對(duì)保健食品之外的其他食品聲稱具有保健功能；

（五）不得將普通食品、特殊食品、藥品相互混淆；

（六）不得對(duì)食品產(chǎn)地、成分、功能、適用人群、檢驗(yàn)、認(rèn)證、質(zhì)量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳；

（七）不得發(fā)布未依法取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的食品檢驗(yàn)信息；

（八）不得以食品安全信息形式發(fā)布食品檢驗(yàn)數(shù)據(jù)、結(jié)果、報(bào)告等；

（九）不得與食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)共同以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品；

（十）法律、法規(guī)、規(guī)章、食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其他要求。

規(guī)矩立則方圓成，紅線清則發(fā)展穩(wěn)

《規(guī)定》的實(shí)施將為

直播電商行業(yè)的健康有序發(fā)展

提供剛性制度約束

讓直播電商行業(yè)迸發(fā)出更為持久的活力