6 種讓你巨長胖的食物，減肥的人請緊急避坑！

1、腐竹

100克干腐竹熱量高達(dá)460-485千卡，蛋白質(zhì)約54克，脂肪約27克，其熱量和脂肪含量接近五花肉，是典型的高能量密度食物。

腐竹常被當(dāng)作“健康素菜”，但烹飪時若再加油、紅燒，熱量會疊加。主食更適合替代部分主食，而非當(dāng)作普通蔬菜，建議一次一小把（約20-30克干品）為宜。

2、豬肉脯、牛肉脯

市面上的肉脯為了口感添加的大量糖和油，把原本健康的“肉”變成了高熱量零食，熱量普遍在300-400千卡/100克，吃下去后容易導(dǎo)致熱量過剩，最終轉(zhuǎn)化為脂肪儲存。

豬肉脯的體積小、因為重口味，還會刺激食欲，讓人想吃更多其他食物，進一步增加全天總熱量攝入。減肥的人，盡量要少吃豬肉脯、牛肉脯，一次只吃幾片（不超過10-15克）。

如果你真的很喜歡這種有嚼勁的肉干口感，可以嘗試在家自制雞肉干/牛肉干，用少量生抽、黑胡椒、料酒腌制后烘烤或風(fēng)干，不加糖，控制油量，這樣更健康低卡，還能控制原材料。

3、燕麥棒

很多人以為燕麥棒/能量棒是減肥期間可以吃的健康零食，然而，燕麥棒的熱量通常在450-550千卡/100克。

一根（約25-30克）的熱量就相當(dāng)于一小碗米飯，對于減肥的人來說是發(fā)胖的加工零食，不宜多吃。想吃燕麥的人，優(yōu)先選擇純燕麥片煮粥或沖泡。

4、雞爪

雖然雞爪看起來“沒什么肉”，但它的皮、筋、軟骨中其實含有不少脂肪和膠原蛋白，而且通常烹飪方式是油炸、鹵制、泡椒，都會額外增加熱量和鈉。

100克雞爪熱量約254千卡，而脂肪含量高達(dá)16.4克，很多人啃食過程耗時，容易讓人不自覺地吃多。

而鹵味、泡椒等重口味做法還會額外增加糖和鹽的攝入，不適合過量食用。減肥的人，建議一次最多1-2只，并相應(yīng)減少當(dāng)餐的主食或其他肉類。

5、蔬果干

蔬果干在脫水過程使熱量高度濃縮，100克果蔬干熱量約250-400千卡，而油炸型果蔬脆片熱量可飆升至500千卡，接近薯片。

蔬果干吃起來“嘎嘣脆”，一包很快見底，熱量很容易超標(biāo)，不利于減肥。建議，減肥的人應(yīng)該選擇新鮮水果和蔬菜，而不是加工后熱量飆升的蔬果干。

6、榴蓮

水果是很多人的最愛，然而榴蓮是熱量大戶，100克榴蓮熱量約147-150千卡，升糖指數(shù)比較高，愛吃榴蓮的人，容易不自覺吃多。

對于減脂人群來說，榴蓮應(yīng)被視為“甜品”或“高熱量水果”，不宜多吃，建議一天食用量控制在100-150克（約1-2小瓣）以內(nèi)，吃了榴蓮的人，當(dāng)天應(yīng)避免再攝入奶茶、蛋糕等其他高糖食物。