食品安全那可是和咱千家萬戶息息相關(guān)，它是最基礎(chǔ)的民生保障，更是守護(hù)大伙身體健康和生活幸福的重要底線。就為這事兒，紅河州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)布了一份關(guān)于規(guī)范開具食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證的倡議書，內(nèi)容如下：

全州農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體、廣大消費者及社會各界：

食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，那可關(guān)系著人民群眾的身體健康和生命安全，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展以及社會和諧穩(wěn)定都意義重大。《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格證管理辦法》（下面簡稱《管理辦法》）在 2026 年 2 月 1 日就正式開始施行啦，明確規(guī)定蔬菜（包括人工種植的食用菌）、水果、茶鮮葉、畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品這六大類食用農(nóng)產(chǎn)品必須“持證上市”，這標(biāo)志著咱們國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管踏入了法治化、規(guī)范化的新階段。

為了深入落實《管理辦法》的要求，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)在向全社會發(fā)出下面這些倡議：

一、生產(chǎn)經(jīng)營主體：規(guī)范開證、主動亮證。

1. 依法依規(guī)，應(yīng)開盡開。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社得嚴(yán)格按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》以及《管理辦法》的規(guī)定，在“六大類”食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，依照生產(chǎn)批次開具承諾達(dá)標(biāo)合格證，而且要如實做好開具記錄。咱們也鼓勵和支持農(nóng)戶在銷售農(nóng)產(chǎn)品的時候，參照《管理辦法》開具承諾達(dá)標(biāo)合格證。收購單位或者個人得按規(guī)定收取、保存合格證，如果是混裝或者分裝后再銷售的，那就必須重新開具新證，保證“帶證上市”一個都不落下。

2. 真實承諾，規(guī)范開具。要堅持“誰生產(chǎn)、誰開具、誰負(fù)責(zé)”的原則，根據(jù)質(zhì)量安全控制情況或者檢測結(jié)果，如實開具合格證，把承諾事項、產(chǎn)品信息、產(chǎn)地、開具主體以及聯(lián)系方式等內(nèi)容都完整地寫清楚?？汕f別虛假開證，也不能冒用合格證。要是以銷售包裝為單元開證的，合格證得固定在包裝表面；要是散裝銷售的，那就實行一批一證，跟著農(nóng)產(chǎn)品流通。開具記錄以及收購索證記錄得保存至少六個月，可以用拍照、截屏這些方式留存歸檔。

3. 電子賦能，便捷追溯。鼓勵大家使用云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管平臺以及小程序開具電子合格證，二維碼上要顯著標(biāo)注“承諾達(dá)標(biāo)合格證”字樣，還能和追溯標(biāo)簽、質(zhì)量標(biāo)志整合起來用。各個主體應(yīng)該在平臺登記注冊備案，申領(lǐng)激活電子合格證，這樣能提高開證效率，也讓追溯更方便。

4. 亮證經(jīng)營，接受監(jiān)督。要是線上銷售，就得在網(wǎng)絡(luò)交易平臺頁面的顯著位置展示合格證；要是線下經(jīng)營，就得在攤位、柜臺顯眼的地方擺放或者張貼?？茖W(xué)使用農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定，規(guī)范建立生產(chǎn)記錄檔案，從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量。

二、廣大消費者：主動索證、驗證

1. 養(yǎng)成索證習(xí)慣。不管是線上還是線下購買食用農(nóng)產(chǎn)品，都要主動索要并且查看承諾達(dá)標(biāo)合格證，沒有證的產(chǎn)品咱就不買，通過消費選擇，反過來督促生產(chǎn)經(jīng)營主體規(guī)范開證、誠信經(jīng)營。

2. 學(xué)會驗證信息。仔細(xì)核對合格證內(nèi)容和實際產(chǎn)品是不是一致，要是發(fā)現(xiàn)內(nèi)容不全、信息不符這些問題，可以拒絕購買，并且及時向監(jiān)管部門反映，大家一起推動經(jīng)營者規(guī)范操作。

3. 參與社會監(jiān)督。多關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的動態(tài)，積極參加政策宣傳活動，參與社會共治，主動提出好的建議，共同營造安全、放心的農(nóng)產(chǎn)品消費環(huán)境。

三、全社會協(xié)同：監(jiān)管共治，攜手守護(hù)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全需要各方一起努力、共同守護(hù)。生產(chǎn)經(jīng)營主體要切實履行好主體責(zé)任，嚴(yán)格按照要求開證、索證、保存記錄。各個相關(guān)部門得加強協(xié)作配合，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強生產(chǎn)端的日常巡查、風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督抽查，督促主體持續(xù)規(guī)范開證；市場監(jiān)管部門要加強市場端的監(jiān)督檢查，督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗記錄制度，認(rèn)真查驗“三類主體六類產(chǎn)品”的承諾達(dá)標(biāo)合格證，保證索證索票落實到位。社會各界要積極參與宣傳普及，推廣合格證知識和相關(guān)法規(guī)，凝聚起“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督、公眾參與”的共治合力。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管執(zhí)法部門在“雙隨機(jī)、一公開”檢查以及日常監(jiān)管的時候，會把農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度落實情況、進(jìn)貨查驗等作為重點事項。要是沒按規(guī)定開具或者查驗承諾達(dá)標(biāo)合格證，會先依法給予批評教育、責(zé)令限期改正；要是逾期還不改正，那就會處以罰款。

一張合格證，代表著一份責(zé)任心。讓我們借著《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格證管理辦法》施行這個機(jī)會，攜手并肩，共同努力，一起守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”！