過(guò)年才能吃上一頓肉的日子一去不復(fù)返了！現(xiàn)在一過(guò)完年，最能證明“年過(guò)得真熱鬧”的，不是貼滿(mǎn)墻的春聯(lián)、“?！弊?，也不是響了一夜的鞭炮，而是家家戶(hù)戶(hù)的冰箱里，塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)、怎么也清不空的剩飯剩菜。

從大年三十那頓團(tuán)圓飯開(kāi)始，家里的餐桌幾乎就沒(méi)有空過(guò)。雞、魚(yú)、肉、蛋、丸子、酥肉、鹵味、涼菜，滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)擺一大桌，明明一家人敞開(kāi)吃也吃不完，可家里的長(zhǎng)輩依舊停不下手，鍋里還在燉，案板上還在切，嘴里總念叨著那句老話：年年有余，剩點(diǎn)才吉利。

于是，冰箱被塞得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。餃子凍了一層又一層，生怕不夠吃；紅燒肉熱了一遍又一遍，越燉越入味；炸丸子、酥肉、扣碗、鹵雞鹵鴨，還有各種涼拌菜、蒸菜，一層疊一層，把冰箱填得沒(méi)有一點(diǎn)空隙。明明一日三餐都在熱剩菜、吃剩菜，可冰箱里看上去，還是滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，總也吃不完。

有些人覺(jué)得麻煩，覺(jué)得天天吃剩菜不夠新鮮、沒(méi)意思?？芍挥姓嬲龖偌业娜?，才懂這剩菜里藏著的溫柔。我們吃的哪里是菜，分明是濃濃的年味和沉甸甸的心意。

那是爸媽天不亮就趕早市，精挑細(xì)選買(mǎi)回來(lái)的新鮮食材；是他們?cè)跓熝鹆堑膹N房里，忙上大半天，一站就是幾個(gè)小時(shí)的辛苦；是他們怕你在外奔波一年，回家吃不飽、吃不好，恨不得把所有好吃的都端上桌的疼愛(ài)。

那是一大家子人圍坐在一起，你一言我一語(yǔ)，碰杯、說(shuō)笑、嘮家常、憶往年，熱熱鬧鬧、開(kāi)開(kāi)心心吃剩下的。那些吃不完的飯菜里，裝的全是團(tuán)圓的煙火氣，是平時(shí)難得一見(jiàn)的溫馨。

小時(shí)候不懂事，總嫌棄剩菜反復(fù)加熱不夠好吃，盼著頓頓都是新鮮飯菜。等到長(zhǎng)大離開(kāi)家，一年到頭在外奔波，才慢慢明白：那些吃不完的剩飯剩菜，藏著的是最踏實(shí)、最樸素的幸福。

把剩菜端上鍋，熱一次，聞到的是家的味道；再熱一次，嘗到的還是親人的牽掛。哪怕年已經(jīng)過(guò)完了，鞭炮聲淡了，串門(mén)的人少了，只要冰箱里還有一點(diǎn)剩菜，就會(huì)覺(jué)得，年還沒(méi)有真正走遠(yuǎn)，家還一直熱乎著。

飯菜會(huì)涼，再熱就暖了；年味會(huì)淡，回憶一直都在。這一盤(pán)盤(pán)、一碗碗吃不完的剩菜，不是浪費(fèi)，不是累贅，而是父母最深的愛(ài)，是一家人最真的情。

過(guò)年的剩飯剩菜，你家現(xiàn)在還有嗎？是正在一點(diǎn)點(diǎn)慢慢吃完，還是冰箱里依舊滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，藏著一整個(gè)年的溫暖？