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意大利華人網(wǎng)2026年2月24日消息：近日，利沃諾憲兵食品與衛(wèi)生特別行動(dòng)組對(duì)當(dāng)?shù)囟嗉也惋媹?chǎng)所開(kāi)展例行檢查，在一家位于商業(yè)區(qū)、具備提供生食資質(zhì)的亞洲餐廳內(nèi)查出食品安全問(wèn)題。執(zhí)法人員在店內(nèi)冷藏設(shè)備中發(fā)現(xiàn)約100公斤三文魚(yú)魚(yú)段及魚(yú)片，這些產(chǎn)品均未貼有可追溯標(biāo)簽，無(wú)法確認(rèn)來(lái)源、批次及保質(zhì)期限，違反了現(xiàn)行食品安全法規(guī)。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，相關(guān)規(guī)定要求餐飲業(yè)者在儲(chǔ)存食品時(shí)必須保留完整標(biāo)簽信息，包括產(chǎn)地、有效期及批次編號(hào)，以便在出現(xiàn)污染風(fēng)險(xiǎn)時(shí)能夠迅速追溯并采取措施。執(zhí)法人員認(rèn)為，該餐廳存放的魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品不符合相關(guān)規(guī)范，因此當(dāng)場(chǎng)對(duì)這些食品實(shí)施預(yù)防性查封扣押，涉案貨物總價(jià)值約2000歐元。
檢查結(jié)束后，執(zhí)法部門(mén)對(duì)餐廳負(fù)責(zé)人開(kāi)具了1500歐元的行政罰單，并已按程序?qū)⑶闆r通報(bào)相關(guān)主管機(jī)構(gòu)，后續(xù)將依據(jù)食品衛(wèi)生法規(guī)進(jìn)行進(jìn)一步評(píng)估與處理。目前官方并未公布是否涉及刑事責(zé)任，案件仍在相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管流程之中。（異域 編寫(xiě)）
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