2025年12月29日至30日在北京召開的中央農(nóng)村工作會議明確指出，2026年是“十五五”開局之年，做好“三農(nóng)”工作至關(guān)重要。要堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的二十大和二十屆歷次全會精神，錨定農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，扎實推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興，推動城鄉(xiāng)融合發(fā)展。要毫不放松抓好糧食生產(chǎn)，促進(jìn)良田良種良機(jī)良法集成增效，提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和質(zhì)量效益。會議強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)和科技成果高效轉(zhuǎn)化應(yīng)用，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。恰在此時，2025年全國糧食總產(chǎn)量達(dá)到14298億斤的成績單，正是對會議精神的生動踐行。農(nóng)業(yè)科技工作者以“田間課堂”為載體，用實際行動落實習(xí)近平總書記“把論文寫在田野大地上”的殷切囑托，更詮釋了“科筑糧安”使命擔(dān)當(dāng)，讓科技興農(nóng)的種子在田間生根結(jié)果。

2025年3月，中國農(nóng)科院作科所研究員劉錄祥（前排左二）在河北邢臺市進(jìn)行小麥春管“田間課堂”技術(shù)指導(dǎo)。

自2018年起，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院深入黑龍江省佳木斯市樺川縣開展科技幫扶，在田間地頭的實踐中，專家們發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)培訓(xùn)模式難以滿足農(nóng)民對技術(shù)的迫切需求，于是轉(zhuǎn)變思路，將科技服務(wù)搬到生產(chǎn)一線，把講臺設(shè)在田埂邊、大棚里、農(nóng)機(jī)旁，用“現(xiàn)場看、手把手教、能人帶”的方式破解技術(shù)落地難題。歷經(jīng)數(shù)年探索，這一貼近生產(chǎn)、直通農(nóng)戶的服務(wù)模式逐漸成形，被命名為“田間課堂”并向全國推廣，成為落實中央農(nóng)村工作會議“加強(qiáng)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)和科技成果高效轉(zhuǎn)化應(yīng)用”要求的鮮活實踐。

創(chuàng)新服務(wù)模式，

打造科技惠農(nóng)“直通車”

習(xí)近平總書記指出，要毫不放松抓好糧食生產(chǎn)，促進(jìn)良田良種良機(jī)良法集成增效，提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和質(zhì)量效益?！疤镩g課堂”正是對這一要求的精準(zhǔn)響應(yīng)，專家扎根田間地頭，以全年駐點、全程跟蹤、全域覆蓋、全情服務(wù)的模式，實現(xiàn)科技支撐零距離、技術(shù)指導(dǎo)零時差、成果轉(zhuǎn)化零障礙，打造出科技惠農(nóng)“直通車”。通過為廣大農(nóng)戶提供現(xiàn)場觀摩、培訓(xùn)實訓(xùn)等技術(shù)服務(wù)，構(gòu)建“專家講給能人聽，能人種給農(nóng)民看”的傳播鏈條，讓農(nóng)民一看就懂、一聽就明、一學(xué)就會、一用就靈，將先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和科學(xué)理念直接送到農(nóng)民手中，有效破解了科技成果轉(zhuǎn)化“最后一公里”的堵點。

樺川縣百禾種植合作社理事長王大江，就是被“田間課堂”點亮的“土專家”。據(jù)他介紹，專家針對合作社的特點，在優(yōu)質(zhì)玉米、鮮食玉米、雜糧雜豆生產(chǎn)以及黑土地保護(hù)性耕作技術(shù)方面開展“田間課堂”教學(xué)培訓(xùn)。“起初我對黑土地保護(hù)性耕作技術(shù)心存疑慮，經(jīng)過農(nóng)科院專家的耐心講解與示范，我逐漸認(rèn)識到秸稈還田和條帶耕作等技術(shù)對提高土壤肥力、改善土壤結(jié)構(gòu)、減少化肥用量的重要作用。后來，我主動購買了免耕播種機(jī)，按照專家指導(dǎo)進(jìn)行播種?！蓖醮蠼f，現(xiàn)在合作社的玉米和大豆長勢喜人，產(chǎn)量屢創(chuàng)新高，尤其是大豆產(chǎn)量，已從過去的每畝350斤提升至400斤以上。如今，王大江的合作社示范點已成為遠(yuǎn)近聞名的高產(chǎn)典型，經(jīng)常有周邊縣市的農(nóng)民組織前來觀摩學(xué)習(xí)，形成了“科技賦能單產(chǎn)提升、典型帶動全域推廣”的良性循環(huán)。

強(qiáng)化應(yīng)急響應(yīng)，

筑牢糧食安全“壓艙石”

中央農(nóng)村工作會議強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，強(qiáng)化氣象監(jiān)測預(yù)報預(yù)警，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力。糧食安全是“國之大者”，容不得半點閃失。針對臺風(fēng)洪澇、低溫凍害等近年頻發(fā)的極端天氣，“田間課堂”早已超越單純的“技術(shù)課堂”，化身應(yīng)急響應(yīng)的“前哨站”，將專家?guī)?、技術(shù)包、物資清單與地方需求精準(zhǔn)對接，這與中央農(nóng)村工作會議“增強(qiáng)農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力”的要求高度契合，確保災(zāi)情發(fā)生后，科技力量能在48小時內(nèi)“精準(zhǔn)投送”。

近5年，中國農(nóng)科院累計派出近萬人次奔赴災(zāi)區(qū)，從遼東半島臺風(fēng)后的玉米倒伏搶救，到河南小麥爛場雨、長江流域抗旱保苗指導(dǎo)，哪里有險情，哪里就有“田間課堂”專家的身影，用科技織密穩(wěn)產(chǎn)保供的“防護(hù)網(wǎng)”。

2025年入秋，黃淮海地區(qū)的持續(xù)強(qiáng)降雨讓不少農(nóng)戶犯了難：農(nóng)田積水過膝，大型收割機(jī)進(jìn)不去，玉米、大豆泡在地里；剛收的濕糧無處晾曬，眼看要霉變發(fā)芽。危急時刻，“田間課堂”應(yīng)急機(jī)制啟動，中國農(nóng)科院向24個秋糧主產(chǎn)省份派出56支科技小分隊、262名專家深入田間。在山東省平陰縣，種糧大戶焦廣富急得直搓手，“往年這時候收割機(jī)早就進(jìn)田了，今年光等天晴就等了半個月！”面對當(dāng)?shù)亍皺C(jī)械進(jìn)田難、濕糧晾曬難”的普遍困境，小分隊迅速行動：依作物品種和天氣提出“適時收獲”建議，指導(dǎo)調(diào)整收割機(jī)割臺高度、滾筒轉(zhuǎn)速，培訓(xùn)農(nóng)機(jī)手規(guī)范操作減損；同步推廣“移動式烘干機(jī)”“氣吸循環(huán)式烘干機(jī)”等農(nóng)機(jī)設(shè)備。生動踐行了中央“確保糧食穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)”的部署要求。經(jīng)過奮戰(zhàn)，焦廣富家玉米全部搶收完畢，濕糧經(jīng)烘干后直接入庫。他緊鎖的眉頭終于舒展了。

在山東省濟(jì)南市平陰縣潤沃農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，潤沃農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人姬廣濤盯著轟鳴的烘干機(jī)長舒一口氣：“從9月27日到10月10日，兩臺機(jī)器連軸轉(zhuǎn)了14天，烘了1500噸糧！要是沒這設(shè)備，濕糧只能堆在場上發(fā)霉，至少損失三成?！备屗残牡氖?，專家團(tuán)隊開通24小時熱線，線上指導(dǎo)搶收技巧、調(diào)整烘干參數(shù)，“有中國農(nóng)科院專家在，咱們對豐產(chǎn)豐收更有底氣！”姬廣濤的話，道出了無數(shù)農(nóng)戶的心聲。從日常技術(shù)指導(dǎo)到應(yīng)急搶險救災(zāi)，“田間課堂”用行動證明：科技不僅是增產(chǎn)“加速器”，更是穩(wěn)產(chǎn)保供的“壓艙石”。

轉(zhuǎn)化科研成果，

鍛造助農(nóng)興農(nóng)“先鋒隊”

中央農(nóng)村工作會議強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)和科技成果高效轉(zhuǎn)化應(yīng)用，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力?！鞍颜撐膶懺诖蟮厣希殉晒粼谵r(nóng)民家”，這是中國農(nóng)科院“田間課堂”專家的共同信念。從院士到普通科研人員，這支隊伍始終以國家需求為號角，以服務(wù)“三農(nóng)”為己任，用腳步丈量土地，用汗水澆灌豐收，在田間地頭樹起了一面面“科技助農(nóng)”的先鋒旗幟。這支“先鋒隊”足跡遍布28省份、182市、954縣、2877村，用辛勤和汗水厚植“三農(nóng)”情懷，以科學(xué)家匠心致敬共產(chǎn)黨員初心，成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技協(xié)同攻關(guān)的重要力量。

“科研成果不能鎖在抽屜里，要變成農(nóng)民手里的金鑰匙?！边@是作科所研究員李少昆常掛在嘴邊的話，更是對中央農(nóng)村工作會議“加強(qiáng)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)和科技成果高效轉(zhuǎn)化應(yīng)用”要求的踐行。2024年，全國玉米主產(chǎn)區(qū)接連遭遇洪澇、干旱雙重考驗，他幾乎全年“長”在田里講授“田間課堂”，足跡遍布23個省份。

在內(nèi)蒙古赤峰市松山區(qū)，李少昆的“課堂”沒有黑板，生產(chǎn)田就是教室，玉米苗就是教具。他穿梭于田間，手把手教農(nóng)戶看苗管理、滴灌施肥。一開始，有農(nóng)戶覺得“城里來的教授不懂種地”，可等到秋收時，看到試種地塊每畝多收150公斤，農(nóng)戶們都說“李老師，明年還來教我們”。

在新疆伊犁河谷，李少昆針對干旱少雨的氣候特點，反復(fù)試驗優(yōu)化密植參數(shù)。2024年，他在百萬畝耕地上推廣使用了該技術(shù)，平均畝產(chǎn)達(dá)到1164.7公斤，讓新疆也有了“噸糧田”的底氣，踐行了中央農(nóng)村工作會議“因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”的要求。在內(nèi)蒙古通遼黃金玉米帶，他集成6項關(guān)鍵技術(shù)，助力當(dāng)?shù)貙崿F(xiàn)年產(chǎn)200億斤糧食的歷史性跨越，相關(guān)技術(shù)多次入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國主推技術(shù)。2024年，技術(shù)推廣區(qū)平均畝產(chǎn)突破800公斤，直接推動全國玉米總產(chǎn)較2023年提升121.5億公斤，為我國糧食總產(chǎn)量首次跨越1.4萬億斤歷史關(guān)口提供了堅實科技支撐，用實際成果回應(yīng)了中央農(nóng)村工作會議“保障國家糧食安全”的要求。

2025年3月，中國農(nóng)科院專家在河南省駐馬店市開展小麥春管“田間課堂”技術(shù)指導(dǎo)。

技術(shù)賦能，

激活鄉(xiāng)村振興“新引擎”

中央農(nóng)村工作會議強(qiáng)調(diào)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化關(guān)系中國式現(xiàn)代化全局和成色，必須加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國。要穩(wěn)定糧油生產(chǎn)，加力實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動，推動糧食品種培優(yōu)和品質(zhì)提升?！疤镩g課堂”不僅是技術(shù)傳播的“最后一公里”，更是產(chǎn)業(yè)振興的“最初一公里”，將田間地頭發(fā)現(xiàn)的問題和生產(chǎn)痛點變成研究課題，最終成長為驅(qū)動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級的“新引擎”，從幫農(nóng)民種得好到助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展好，用科技密碼為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動能，完美契合中央農(nóng)村工作會議“不斷增添鄉(xiāng)村發(fā)展動力活力”的部署。

貴州省黔東南苗族侗族自治州臺江縣的酸湯，是刻在苗族人基因里的“味覺鄉(xiāng)愁”，當(dāng)?shù)亓鱾髦叭觳怀运幔呗反蜍f躥”的俗語。但長期以來，傳統(tǒng)紅酸湯生產(chǎn)靠自然發(fā)酵，品質(zhì)全憑運氣；周期短則3個月、長則半年，出酸率低且不穩(wěn)定；衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)缺失，難以走出大山?！跋霐U(kuò)大規(guī)模，可一沒技術(shù)、二沒標(biāo)準(zhǔn)，只能守著老壇子過窮日子?！碑?dāng)?shù)厮釡珡臉I(yè)者老張的無奈，道出了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的困境。

“田間課堂”專家團(tuán)隊敏銳捕捉到這一產(chǎn)業(yè)痛點，緊扣中央農(nóng)村工作會議“培育壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)”的要求，自2021年起，深入臺江縣5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個村寨，采集26份農(nóng)家酸湯樣本，分離出463株菌株，經(jīng)過基因測序、代謝評估和安全性篩選，最終鎖定4株核心發(fā)酵菌，將發(fā)酵周期縮短到7天，并徹底剔除了潛在致病菌。

2024年，“田間課堂”牽線搭橋，推動知名火鍋企業(yè)原料生產(chǎn)車間落戶臺江，直接帶動當(dāng)?shù)亟偃司蜆I(yè)；同時，通過酸湯原料的采購，以訂單模式聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，推動當(dāng)?shù)孛惫?、辣椒、仔姜、木姜子等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)手藝到現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的跨越，讓農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中穩(wěn)定增收，踐行了中央農(nóng)村工作會議“讓農(nóng)民生活更加富裕美好”的目標(biāo)。

從黑土地的保護(hù)性耕作到黃淮海的應(yīng)急搶收，從新疆的“噸糧田”到貴州的酸湯產(chǎn)業(yè)，“田間課堂”科技服務(wù)以大地為紙、以汗水為墨，書寫著新時代“科筑糧安”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，更成為落實2025年中央農(nóng)村工作會議精神的生動實踐。這支行走在阡陌間的“雷鋒團(tuán)隊”，用實際行動詮釋穩(wěn)產(chǎn)保供承諾，用科技之光點亮鄉(xiāng)村振興之路，為“十五五”時期農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)筑牢了堅實基礎(chǔ)。

（作者：趙令卓 萬洪理?高韻哲 作者單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院）

來 源：《中國鄉(xiāng)村振興》雜志2026年第03期

總監(jiān)制：姚卜成

監(jiān) 制：韓世雄

編 輯：張瓊文