（人民日報(bào)健康客戶端記者虞曄）春節(jié)假期過后，不少人站上體重秤都會(huì)直呼“又胖三斤”。但這可能只是“假胖”。

“節(jié)假日期間，親朋好友歡聚，飲食豐富、作息改變，節(jié)后體重上漲很正常，但這時(shí)候上漲的體重大概率是由水腫、積食、作息紊亂引發(fā)的‘假胖’，而不是真正的脂肪?！?月24日，溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院副院長、體重管理中心主任陳咨苗接受人民日報(bào)健康客戶端記者采訪時(shí)表示，節(jié)后“假胖”主要分為3種類型，只要找對原因、用對方法，無需過度節(jié)食，就能快速把體重降下來。

溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院副院長、體重管理中心主任陳咨苗為患者看診。潘力攝

水腫型假胖：水腫型假胖是節(jié)后最常見的類型，本質(zhì)是身體水分代謝紊亂，水分滯留于組織間隙導(dǎo)致的體重上升。春節(jié)期間高鹽飲食是核心誘因，臘肉、香腸、鹵味、腌制菜等年貨，以及各類重口味菜肴，會(huì)讓身體攝入過多鈉離子，為了維持電解質(zhì)平衡，身體會(huì)留住更多水分，進(jìn)而出現(xiàn)面部浮腫、手腳發(fā)脹、小腹墜脹的情況，體重也會(huì)隨之上漲。此外，假期一些人喜歡久坐不動(dòng)、喝水過少，會(huì)進(jìn)一步減慢血液循環(huán)和新陳代謝，加重水腫問題。

對于水腫型假胖，飲食上需減少高鹽、高糖、精加工食品攝入，多吃冬瓜、薏米、紅豆、芹菜、黃瓜等利水消腫的食材；每天保證1500~1700毫升白開水?dāng)z入，加速身體代謝；避免久坐久臥，每天花10~15分鐘做拉伸、踮腳、靠墻站等簡單動(dòng)作，促進(jìn)下肢血液循環(huán)；睡前用 40℃左右的溫水泡腳10分鐘，幫助緩解身體水腫。

積食型假胖：節(jié)后不少人感覺“肚子圓了一圈”，可能是積食導(dǎo)致的腸胃脹氣，屬于典型的“積食型假胖”。春節(jié)期間聚餐不斷，大量高蛋白、高脂肪、高熱量的食物堆積在腸胃中，超出腸胃消化能力，食物不能及時(shí)被分解吸收，就會(huì)在腸道內(nèi)發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體，引發(fā)腹脹、噯氣、便秘等問題，從外觀上看就是肚子變大，體重暫時(shí)上升。

對于積食型假胖，首先要及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，積食后1~2天以清淡易消化的流食、半流食為主，比如小米粥、白粥、爛面條、蒸蛋羹、山藥泥等；可適當(dāng)吃些山楂、陳皮、酸奶等食物，健脾開胃、促進(jìn)消化液分泌，改善腸道消化功能。同時(shí)，配合簡單的腹部按摩，以肚臍為中心，順時(shí)針輕輕按揉腹部，每次5~10分鐘，每天2~3次，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

作息型假胖：假期熬夜、作息顛倒也會(huì)引發(fā)“假胖”。春節(jié)期間熬夜守歲、追劇、打牌，會(huì)打亂生物鐘，導(dǎo)致瘦素分泌減少、饑餓素分泌增加，讓人更容易產(chǎn)生饑餓感，不自覺地吃更多零食、宵夜。同時(shí)，熬夜會(huì)減慢身體基礎(chǔ)代謝率，讓熱量消耗變慢，即便攝入的熱量沒有明顯超標(biāo)，也會(huì)因代謝紊亂出現(xiàn)體重暫時(shí)上升、身體虛胖的情況。

對于作息型假胖，應(yīng)及時(shí)調(diào)整睡眠時(shí)間，盡量做到晚上11點(diǎn)前入睡，保證每天7~8小時(shí)的充足睡眠；恢復(fù)日常運(yùn)動(dòng)量，選擇快走、慢跑、瑜伽、跳繩等中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)，每天30分鐘，既能提升身體基礎(chǔ)代謝率，又能消耗假期堆積的多余熱量。另外，可適當(dāng)補(bǔ)充富含維生素B族、維生素C的食物，比如新鮮果蔬、全谷物、堅(jiān)果等，幫助身體修復(fù)熬夜帶來的損傷，加速代謝恢復(fù)。