春節(jié)，是一年中身體最容易“吃不消”的時(shí)段。

親友相聚、酒菜頻繁，從除夕的年夜飯到過(guò)完年的走親訪友，身體都被熱情“填滿”。不少人也會(huì)在這個(gè)階段感到身體出現(xiàn)一些細(xì)微變化：飯后腹脹明顯、胃口忽好忽壞、口中黏膩，甚至白天提不起精神，夜里卻翻來(lái)覆去睡不踏實(shí)。

這些反應(yīng)看似平常，卻并非偶然。

中醫(yī)認(rèn)為：“飲食自倍，脾胃乃傷”。脾胃居于中焦，是飲食運(yùn)化、氣機(jī)升降的樞紐。《內(nèi)經(jīng)》亦有言“脾胃為后天之本”，意思是說(shuō)，后天之氣血生化，皆賴脾胃完成。一旦中焦運(yùn)轉(zhuǎn)不暢，吃進(jìn)去的東西不能被順利消化吸收，身體便會(huì)以各種方式發(fā)出信號(hào)。而春節(jié)期間，正是脾胃最容易“吃不消”的時(shí)候。

在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長(zhǎng)期的實(shí)踐中，醫(yī)家們留下了許多圍繞“調(diào)中”、“和胃”而設(shè)的健脾食方。這些方子并非為了應(yīng)急止癥，而是通過(guò)理順中焦氣機(jī)，讓身體慢慢恢復(fù)原有的節(jié)律。春節(jié)前后，若能適當(dāng)借鑒這些思路，對(duì)脾胃進(jìn)行溫養(yǎng)調(diào)護(hù)，新年伊始狀態(tài)自然更穩(wěn)。

今天就與大家一同走進(jìn)三個(gè)代代相傳的老方子，它們正是古人調(diào)養(yǎng)脾胃、應(yīng)對(duì)飲食積滯時(shí)，常用的代表思路。

一、保和丸：保中有消，為食積慢慢開(kāi)化

保和丸出自元代名醫(yī)朱丹溪所著的《丹溪心法》。該方以消食導(dǎo)滯、和胃化積為核心功效，是中醫(yī)調(diào)理食積停滯的代表性方劑。方中以山楂、麥芽、六神曲為主，配伍萊菔子以行氣消脹，陳皮理氣和中，茯苓健脾滲濕，半夏燥濕和胃，連翹清解郁熱。

整體來(lái)看，此方更偏向于應(yīng)對(duì)“吃多了、積住了”的情況。尤其適合節(jié)日期間飲食過(guò)量、油膩偏多之后，出現(xiàn)腹脹、噯氣、食欲下降等表現(xiàn)的人群。它的特點(diǎn)在于“消而不峻”，既幫助食物運(yùn)化，又不過(guò)分損傷正氣。

需要注意的是，保和丸側(cè)重消導(dǎo)，并不適合長(zhǎng)期空腹或體質(zhì)偏虛者隨意使用，應(yīng)更多作為短期調(diào)理的思路參考。

二、理中丸：理順中陽(yáng)，讓身體慢慢回暖

與保和丸不同，理中丸的著眼點(diǎn)在“中陽(yáng)不足”。此方源自東漢醫(yī)學(xué)家張仲景的《傷寒論》，該方以溫中祛寒，補(bǔ)氣健脾為核心功效，是中醫(yī)調(diào)理脾胃虛寒的代表性方劑。由人參、白術(shù)、干姜、甘草四味組成，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔，卻用意明確。人參、白術(shù)健脾益氣，干姜溫中散寒，甘草調(diào)和諸藥。

整方重在溫養(yǎng)脾胃陽(yáng)氣，使中焦有力運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于平日就怕冷、手腳偏涼、飲食稍多便腹瀉或腹脹的人來(lái)說(shuō)，這類思路更為貼切。

春節(jié)期間若頻繁進(jìn)食生冷、飲酒過(guò)度，容易損傷中陽(yáng)，出現(xiàn)胃部隱隱不適、食欲減退等情況，從中醫(yī)角度看，正是理中丸所針對(duì)的范疇。

三、承金丸：承上啟下，使中焦氣機(jī)暢通

承金丸出自唐代醫(yī)家孟詵所著的《必效方》。該方以承上啟下、健脾理氣為核心功效，是中醫(yī)調(diào)理中焦不暢的代表性方劑。該方以此方由人參、雞內(nèi)金、山藥、山楂、陳皮、麥芽、砂仁組成，后世亦有化裁為散，名曰承金散。既不一味消食，也不單純溫補(bǔ)，而是圍繞“通中焦、理氣機(jī)”展開(kāi)。雞內(nèi)金善于化積，山楂、麥芽助消食，陳皮理氣，砂仁醒脾行滯，人參、山藥則托住中氣，使消而不傷。

從方義上看，它更強(qiáng)調(diào)“承上啟下”——讓上焦之氣得以下行，下焦之氣得以上達(dá)，中焦脾胃這一軸心順了，整體氣機(jī)自然流轉(zhuǎn)。它更貼近現(xiàn)代人的飲食狀態(tài)——常常吃得偏多、偏雜，久而久之運(yùn)化變慢，食積內(nèi)停，濕滯淤堵，身型肥碩。對(duì)這類因飲食失衡而形成的長(zhǎng)期不適，重在“通”而不在“攻”。這種以調(diào)為主的思路，更符合日常調(diào)養(yǎng)的方向。

總的來(lái)說(shuō)，這三方異途同歸：皆以“通中焦”為本。若以機(jī)理論，保和丸“以消為通”，參苓白術(shù)散“以養(yǎng)為通”，而承金丸“以調(diào)為通”。三者合看，構(gòu)成了中醫(yī)健胃思想的三條主線：消滯、扶脾、調(diào)氣。

每逢佳節(jié)，歡聚雖然開(kāi)心，但飲食也要注意適度。很多人的不適并非驟然形成，而是積累已久的結(jié)果。與其急于清火、瀉下，不如先給脾胃一點(diǎn)緩沖與修復(fù)的時(shí)間。

中醫(yī)養(yǎng)生，講究順勢(shì)而為。節(jié)日里熱鬧已過(guò)，飲食漸歸清淡，作息慢慢恢復(fù)，正是重新照顧中焦的好時(shí)機(jī)。讓脾胃緩一緩，讓氣機(jī)走順了，身體自然會(huì)給出回饋。

春節(jié)的意義，不只在團(tuán)圓與豐盛，也在于為新的一年積蓄底氣。照顧好脾胃，便是把這一份底氣，穩(wěn)穩(wěn)地留在身體里。