牛奶倒海里是資本主義經(jīng)濟危機時的典型表現(xiàn)，而俄羅斯眼下就出現(xiàn)了這樣的情況——俄羅斯最新數(shù)據(jù)顯示，由于全國性產(chǎn)能過剩危機以及來自白俄羅斯的進口增加，該國被迫銷毀數(shù)千升未售出的牛奶。在需求下降和成本上升的雙重壓力下，奶農(nóng)們無法消化過剩的產(chǎn)出。俄羅斯國家統(tǒng)計局Rosstat的數(shù)據(jù)顯示，截至2025年底，未售出的牛奶達73500噸，較上一年增長9%，相當于約7300萬盒未售出的牛奶。

本周，烏拉爾地區(qū)斯維爾德洛夫斯克州的一段視頻顯示，一名油罐車司機將一車牛奶傾倒在路邊，稱加工廠拒絕接收這批牛奶。這一事件在社交媒體上引發(fā)了公眾對食品浪費和農(nóng)場財務(wù)困境的強烈不滿。

當?shù)卣S后證實，約有26噸牛奶被傾倒，但表示這一事件與臨時獸醫(yī)檢疫有關(guān)，該檢疫限制了一個城市的牛奶外運。無論是大型生產(chǎn)商還是小型農(nóng)場都報告了同樣的問題，這已成為俄羅斯乳業(yè)多年來面臨的最大挑戰(zhàn)。

《消息報》報道稱：“當前的產(chǎn)量超過了加工能力，同時需求下降。即使是大型生產(chǎn)商也被迫倒掉部分產(chǎn)出。產(chǎn)奶量低的農(nóng)場對加工商沒有吸引力，這迫使他們降價，有時甚至被迫關(guān)閉?！?/p>

2025年，生產(chǎn)成本上升推動乳制品零售價格大幅上漲，進而導(dǎo)致銷量下降0.4%。巴氏殺菌牛奶的平均零售價為每升96盧布（約合1.25美元），較2024年上漲19%。黃油價格上漲23%，達到每公斤1200盧布（約合15.68美元）；酸奶油價格上漲18%，達到每公斤358盧布（約合4.68美元）；發(fā)酵乳制品價格上漲16%，達到每公斤123盧布（約合1.61美元）。

俄羅斯聯(lián)邦反壟斷局已致函該國11家最大的零售商，要求提供定價信息。出口前景也不容樂觀，盧布走強和全球乳制品價格下跌削弱了俄羅斯乳制品的競爭力，而歐盟和其他國家對俄羅斯鄰國實施的出口制裁進一步限制了出口渠道。

來自白俄羅斯的乳制品進口不斷增加，給俄羅斯國內(nèi)市場帶來了更大壓力。在列寧格勒和莫斯科地區(qū)，白俄羅斯乳制品的價格大幅低于本地生產(chǎn)商。