大年初六，對(duì)于我來(lái)說(shuō)有著更多的意義，因?yàn)槲业纳談偤迷谶@天，以前都是老媽幫我張羅一桌子菜肴，還要搟面條，結(jié)婚以后，這件事就輪到了婆家，一大家子人張羅著，讓我感覺(jué)特別溫馨。當(dāng)然這天以后，也就要開始工作了，所以這一天讓人感慨萬(wàn)千，總希望時(shí)間可以慢點(diǎn)走，也希望年也可以慢點(diǎn)過(guò)。當(dāng)然生活還要繼續(xù)，所以感慨之余，還是要向前看，嶄新的日子已經(jīng)在向我們招手了。

大年初六，代表著年的漸漸遠(yuǎn)去，在整個(gè)過(guò)年期間是個(gè)新的起點(diǎn)，屆時(shí)也流行著很多的習(xí)俗，人們希望通過(guò)這些內(nèi)容，為新的一年?duì)幦€(gè)福氣滿滿，財(cái)運(yùn)亨通的好兆頭。俗話說(shuō)“初六5不出，馬年一場(chǎng)空”，今年是馬年，而初六又逢六畜之日中的“馬日”，可謂吉上加吉，下面就結(jié)合大年初六需要做出的5件大事，來(lái)跟大家分享這一天的內(nèi)容，來(lái)看看吧~

1、破衣爛衫要出

過(guò)年期間圍繞著辭舊迎新，送窮迎財(cái)兩個(gè)主要的內(nèi)容而展開，年初六也有著送窮的習(xí)俗，屆時(shí)講究送窮神。所謂窮神，民間有很多的傳說(shuō)，相傳顓頊帝的小兒子，自打出生后就喜歡穿著破衣爛衫，即使有人送給他新衣服，也要先弄破了再穿。據(jù)說(shuō)年初六這天，誰(shuí)家亂就會(huì)去誰(shuí)家，將窮氣一并帶過(guò)去。因而這天人們都要做大掃除，將灰塵雜物，還會(huì)特意找出幾件破衣服來(lái)扔出去，以示將窮氣扔出門。

2、出市

在習(xí)俗觀念里，六代表著順順當(dāng)當(dāng)，所以商家們都會(huì)選擇在這一天將店鋪開市。人們會(huì)先將店鋪內(nèi)打掃干凈，祭拜財(cái)神爺，燃放鞭炮，在門口擺上一大盆橘子，來(lái)寓意開業(yè)大吉，生意興隆。在過(guò)去，老板以及店員們還會(huì)在這一天猛搖算盤，或是用秤桿去敲打秤盤，屆時(shí)店鋪內(nèi)一片聲響，取“響響當(dāng)當(dāng)，大吉大利”的好兆頭。為圖利市，人們會(huì)準(zhǔn)備好大紅春聯(lián)，上邊一般都會(huì)寫著“開業(yè)大吉，萬(wàn)事哼通”，貼在大門的兩邊，十分喜慶熱鬧。

3、出行

在過(guò)年期間講究特別多，哪天不出門，哪天能出門都有說(shuō)法。而年初六講究要出行，這天要走出去，到公園里，戶外，或是集市上人多的地方。并且依照老傳統(tǒng)，人們會(huì)把外出游玩的路線規(guī)劃成一個(gè)圓形，以寓意圓滿吉祥的意思。同時(shí)，圓形也預(yù)示著在新一年中，諸事能夠有始有終，圓滿順利，求財(cái)也能夠全部到手。所以人們通過(guò)這個(gè)圈子的軌跡，祈禱在新年里可以完美地圈住幸福、好運(yùn)和福氣。所以屆時(shí)一定不要待在家里，要出去走走。

4、出肥料

大年初六適逢馬日，其象征著勤勞，也提醒著人們開啟春耕。在古時(shí)，正月的前幾日不能打掃，也不能清理廁所，所以到了初六這天，人們要做清掃，尤其是要把廁所掃干凈，過(guò)去稱為挹肥。過(guò)去，人們也會(huì)到田間去走走，以示開始春耕，這也是開年的意思。春光一刻值千金，及時(shí)備好春耕，才能為一年的好收成做好準(zhǔn)備。

5、出煎餅

春節(jié)期間，每天的飲食都被安排得妥妥當(dāng)當(dāng)，俗話說(shuō)“初五初六捏面團(tuán)”，年初五要吃餃子，一來(lái)象征捏小人嘴，同時(shí)也祈禱財(cái)運(yùn)旺盛。到了年初六，則講究吃煎餅，一來(lái)其為圓形，代表著圓滿吉祥。同時(shí)其以谷物蔬菜制作而成，也寓意著作物豐收，吃喝不愁。所以這天再忙也別忘了吃煎餅。

1、先來(lái)準(zhǔn)備薄脆，面片搟成長(zhǎng)方形，在中間劃開一個(gè)小口。接著在鍋里放寬油燒熱，其丟進(jìn)去，炸至金黃時(shí)夾出來(lái)。

2、再來(lái)準(zhǔn)備面糊，可以在面粉中混合豆面，玉米面等，調(diào)成濃稠的狀態(tài)，里邊加點(diǎn)鹽，泡打粉，一點(diǎn)玉米油，攪勻靜置半小時(shí)。

3、接著在電餅鐺里刷一層薄薄的油且燒熱，將面糊淋進(jìn)去，攤薄攤勻，馬上打個(gè)雞蛋在上邊，迅速扒拉開。屆時(shí)可以撒些蔥花香菜在上邊，這樣香味兒會(huì)更濃。定型之后翻面，刷上醬，放一根火腿，薄脆放進(jìn)去，也可以加點(diǎn)其他的菜，繼而裹起來(lái)就好了?？梢郧谐蓛砂?，這樣吃起來(lái)更方便。

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