陜西
這不是裝飾
這是寫(xiě)在五谷之上的豐收日記
米脂米貼畫(huà)
用小米等谷物
在門(mén)楣、糧倉(cāng)上“書(shū)寫(xiě)”吉祥
不同的時(shí)節(jié)
粘貼不同的寓意
它是農(nóng)耕文明最樸素的儀式感
將最珍貴的收成
變成最真摯的祝福
獻(xiàn)給土地與生活
這不僅是食物
更是能穿越時(shí)光的“活化石”
子洲面花
一門(mén)始于春秋、傳承2600年的手藝
水與蜜的黃金比例
加上千揉百捻的功夫
讓它能保存五年
這不止是面點(diǎn)
更是古人的藝術(shù)創(chuàng)作與生活智慧
這不是普通的嫩滑
而是榆林桃花水與傳統(tǒng)鹵水點(diǎn)制的
“清白”之力
老師傅堅(jiān)持用本地豆、古法點(diǎn)
讓豆腐擁有“一清二白”的品格
品嘗它
就像品味一首格律嚴(yán)謹(jǐn)卻又入口即化的詩(shī)
總臺(tái)科教頻道（CCTV-10）三集連播：2月13日-15日(臘月二十六到二十八)每日20:32首播；2月18日-20日(大年初二到初四)每日12:49重播。
來(lái)源：央視頻
編輯 葉蕊 校對(duì) 拓智慧 責(zé)編 李治學(xué)
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