死魚(yú)雖然大多是缺氧和生病引起，但也有不少是中毒死魚(yú)的事件發(fā)生。中毒死魚(yú)是指由于化學(xué)物急性中毒所致的死魚(yú)，通俗點(diǎn)說(shuō)，就是有人投毒或者有毒的水進(jìn)入養(yǎng)魚(yú)水體致魚(yú)死亡。本文分期介紹一下中毒死魚(yú)的一些知識(shí)，僅供參考。

接上頁(yè)：中毒死魚(yú)與不同原因死魚(yú)的診斷(一)魚(yú)病、缺氧、毒藻死魚(yú)和中毒死魚(yú)的差異

五、意外原因死魚(yú)

意外原因死魚(yú)有有機(jī)物污染、氣泡病、中暑、爆炸損傷等，也會(huì)造成魚(yú)類不同程度的死亡。

1.由于大量的耗氧有機(jī)物排入漁業(yè)水體造成的死魚(yú)，具有缺氧死魚(yú)的絕大多數(shù)特征，但是死魚(yú)的時(shí)間和季節(jié)不一定是在凌晨和高溫季節(jié)，而是具有不確定性。隨著溶解氧的急劇下降，魚(yú)會(huì)在短時(shí)間內(nèi)大批死亡，一般對(duì)溶解氧要求高的魚(yú)類先死亡，對(duì)溶解氧要求低的魚(yú)類后死亡，有時(shí)溶解氧很低時(shí)鯽魚(yú)尚能存活。另外，魚(yú)體表和魚(yú)鰓可能會(huì)有些附著物和異味。

2.氣體過(guò)飽和引起的氣泡病本來(lái)不是"病"，而是一種"意外"。引起氣泡病的原因有多種，主要原因是苗塘水淺，水又肥，陽(yáng)光強(qiáng)，引發(fā)水中游離氣體生發(fā)且增多。水花苗遭遇觸及或誤吞，便會(huì)讓氣泡附體或進(jìn)入體內(nèi)。水花苗被氣泡浮力的"挾持"，只能在水面上躥游而不能沉下水，到最后衰竭而亡。據(jù)說(shuō)，鯉魚(yú)在150％飽和度下會(huì)生病，在300％飽和度下將發(fā)生氣泡病死亡，鱸魚(yú)在40毫克/升溶解氧條件下數(shù)小時(shí)會(huì)死亡，鯉魚(yú)苗在溶解氧達(dá)20毫克/升也會(huì)發(fā)生氣泡病死亡。

魚(yú)發(fā)生氣泡病后，眼球突出，眼周圍及鰭部有許多氣泡，在夏季富營(yíng)養(yǎng)化水體中的氣泡病，死亡的主要是才下塘幾天之內(nèi)的水花魚(yú)苗，有時(shí)3厘米寸片苗也有遭遇。

3.中暑又稱熱應(yīng)激，直接反應(yīng)是水體升溫，每一種魚(yú)都有一定的適溫和最高耐溫界限，水體由于熱排放升溫若超過(guò)了這一耐熱界限，魚(yú)就會(huì)死亡。除此之外，由于水溫升高某些毒物濃度和毒性增高致魚(yú)死亡，升溫也會(huì)使某些致病細(xì)菌大量繁殖使魚(yú)生病死亡，另外，魚(yú)在突然溫度上升時(shí)因生態(tài)環(huán)境突變，不能適應(yīng)而死亡。

中暑使魚(yú)呼吸急促，一般呼吸頻率可超過(guò)100次/分鐘，若繼續(xù)升溫則頻率又會(huì)下降，呼吸不均勻、食欲減退、消化不良、竄游、體肌痙攣，魚(yú)體灰白色，鰓瓣嚴(yán)重充血，鰓絲分離甚至剝落、溢血，味蕾細(xì)胞萎縮，呈現(xiàn)空泡，失去味覺(jué)，肝索走向不明，中央靜脈的匯管區(qū)出血、淤血及蛋白質(zhì)凝固、壞死。出入鰓動(dòng)脈的紅血球發(fā)生異常變化，魚(yú)體口唇和體側(cè)上能看到充血斑和潰瘍現(xiàn)象，鰓葉潰爛，鰓毛細(xì)血管和紅血球變性，腎小管上皮細(xì)胞產(chǎn)生空泡、變性，細(xì)胞增生。水溫升高而水中溶解氧下降，水溫超過(guò)—定溫度時(shí)水體會(huì)發(fā)酵、惡臭，細(xì)菌數(shù)量增加。

4.爆炸死魚(yú)主要是由于采用炸藥作為震源的"放炮"時(shí)，由于爆炸振動(dòng)沖擊使魚(yú)死亡和專門用炸藥作為工具的捕魚(yú)手段致魚(yú)死亡。爆炸死魚(yú)主要是破壞魚(yú)的神經(jīng)系統(tǒng)，使一部分魚(yú)呈麻痹狀態(tài)，腹部向上、側(cè)浮于水面，完全失去游泳能力，但仍有呼吸動(dòng)作。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后有些可以逐步恢復(fù)，有些魚(yú)則死亡。魚(yú)的臟器在物理作用沖擊下受到傷害，其中以魚(yú)鰾最為敏感，極易震破，另外，魚(yú)的肝、膽、腎也會(huì)被震破出現(xiàn)淤血等現(xiàn)象。還有爆炸時(shí)水中的炸藥成份也會(huì)對(duì)魚(yú)造成毒害，此時(shí)魚(yú)表現(xiàn)為化學(xué)物中毒。

六、重金屬中毒死魚(yú)

重金屬一般是指比重大于5的金屬的統(tǒng)稱，約有50余種，常見(jiàn)的重金屬如汞、鉻、鉛、鎘、錳、鋅、鎳等，重金屬是漁業(yè)水體中一種廣泛存在的污染物，是致魚(yú)急性中毒死亡常見(jiàn)的化學(xué)毒物。

水體中重金屬污染物具有以下特點(diǎn)：

①重金屬污染物不易被微生物分解。

②進(jìn)入水體的重金屬污染物大部分沉積于底泥中，只有少部分以可溶態(tài)及顆粒存在于水體。

③重金屬離子在水體的遷移轉(zhuǎn)化是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，它與水體的酸堿條件、氧化還原條件有著密切的關(guān)系。一般的遷移反應(yīng)可歸納為：離子性化合物的溶解，形成各種無(wú)機(jī)的、有機(jī)的配位化合物；可溶性物質(zhì)在固體表面的吸附和解吸；沉淀或在固體表面上共沉淀；合并于固體物質(zhì)或晶體結(jié)構(gòu)。

④某些重金屬離子其化合物生物易被生物吸收并通過(guò)食物鏈逐級(jí)累積。

由于大多數(shù)重金屬原子核外電子層都有未充滿的d電子軌道，是良好的電子接受體，與許多酶和活性團(tuán)有很強(qiáng)的親合力。因此，當(dāng)重金屬經(jīng)魚(yú)的皮膚和通過(guò)食物鏈進(jìn)入魚(yú)體后，與魚(yú)體內(nèi)酶的催化活性部分中的巰基結(jié)合成難溶解的硫醇鹽，抑制了酶的活性，妨礙了機(jī)體的代謝作用，同時(shí)硫醇鹽本身對(duì)魚(yú)也有毒性，會(huì)導(dǎo)致魚(yú)的死亡。

實(shí)踐證明重金屬的離子化傾向越小，所生成的化合物越穩(wěn)定，硫化物越難溶，其毒性也往往更強(qiáng)。

某些二價(jià)金屬的離子化難易順序：

Hg＞Cu＞Pb＞Ni＞Co＞Cd＞Fe＞Zn＞Mn＞Mg＞Ca

硫化物難溶性順序：

Hg＞Cu＞Pb＞Cd＞Co＞Ni＞Zn＞Fe＞Mn＞Mg＞Ca

上述順序中位于前面的金屬(如Hg、Cd等)幾乎都是劇毒的，而位于后面的金屬如Ca、Mg則是無(wú)毒的。硫化物越難溶，該金屬離子的毒性就越強(qiáng)，半致死濃度就越低。

重金屬與體表及鰓分泌的粘液結(jié)合成蛋白質(zhì)的復(fù)合物，覆蓋整個(gè)鰓及體表，并充塞在鰓瓣間隙間，使鰓絲的正?；顒?dòng)發(fā)生困難，阻礙了鰓的正常呼吸，也會(huì)使魚(yú)類窒息死亡。重金屬中毒的魚(yú)一般鰓部呈灰白色，鰓上皮細(xì)胞受到破壞，上皮細(xì)胞缺損脫落，整個(gè)鰓葉往往由于腐蝕而潰爛掉，毛細(xì)血管中完全看不到紅血球，支持細(xì)胞也會(huì)膨脹壞死。

在重金屬中毒死魚(yú)時(shí)藻類也會(huì)受到影響，水體存在大量瀕死或死亡的藻細(xì)胞，但是，不同的重金屬造成魚(yú)的中毒反應(yīng)和環(huán)境特性也有所不同。

診斷特征：

魚(yú)鰓分泌大量粘液并形成許多絮狀沉積物，使魚(yú)鰓阻塞。呼吸障礙，常有在水表層游泳等浮頭現(xiàn)象出現(xiàn)。鰓部損害明顯，皮細(xì)胞受到破壞，甚至整鰓葉潰爛、脫落。水體常呈酸性，有時(shí)pH＜6。水體中有許多死藻細(xì)胞或?qū)⑺赖脑寮?xì)胞。

確認(rèn)中毒死魚(yú)為重金屬引起的時(shí)，一般可采取全池大量換水或潑灑生石灰、EDTA絡(luò)合重金屬解毒。

1.汞中毒特征：

體色變淺、鰓絲灰白、鰭條下垂；周期性反常游動(dòng)，急游或側(cè)游；腸胃粘膜病變(出血、壞死？)；腎炎病、退纖性病變、肝小葉壞死。

2.鉻中毒特征：

浮游動(dòng)物等無(wú)脊椎動(dòng)物對(duì)于六價(jià)鉻的毒性比魚(yú)敏感；三價(jià)鉻魚(yú)體表有一層不易脫落的灰白膜；六價(jià)鉻魚(yú)體表呈深黃色，鰓絲呈黃褐色；消化道內(nèi)可見(jiàn)大量圓柱上皮細(xì)胞壞死和潰爛的細(xì)胞殘?jiān)?/p>

3.鎘中毒特征：

劇烈游動(dòng)，翻滾，肌肉痙攣；脊椎可能彎曲；魚(yú)苗畸形；腸胃發(fā)炎、充血，肝臟腫大。

4.鉛中毒特征：

體色明顯變黑；血管痙攣，腸道粘膜有炎癥；腦水腫，腦血管周圍出血；肝、腎包涵體形成和細(xì)胞壞死；紅血球大小、形狀不一；抑制魚(yú)血的δ-氨基乙?；崦撍?δ-ALA-D)。

5.鋅中毒特征：

中毒魚(yú)無(wú)沖撞、跳躍；鰭色變黑、胸鰭下方呈黃色、胸鰭展開(kāi)；死魚(yú)張口口中有嘔吐物、鰓耙充血嚴(yán)重；魚(yú)體內(nèi)堿性磷酸酶、黃嘌呤氧化酶活性降低。

6.鎳中毒特征：

沖撞、跳躍；組織腫塊狀、腐爛。

7.銅中毒特征：

鰓絲里淺綠色；體色灰白；水體加入皂液生成綠色沉淀。

七、工業(yè)廢水中毒死魚(yú)

1.維尼滌工業(yè)廢水

魚(yú)中毒后呈弱興奮狀態(tài)、側(cè)泳、失去平衡、沒(méi)有狂游，全身無(wú)出血點(diǎn)、粘液，死亡迅速，似自由落體方式沉入水底，未死魚(yú)體內(nèi)臟器官明顯充血，肝、膽腫大，受毒時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)鱗片豎立，個(gè)別尾部彎曲。

2.煉焦、煤氣、冶金、煉油廠廢水

這些廢水主要是含酚及含油廢水，此外含有大量NH3、硫化物、較高的BOD、氰化物和其它。酚主要是毒性較強(qiáng)的樹(shù)酯酚。魚(yú)中毒后煩躁不安、尾柄首先開(kāi)始顫動(dòng)，隨后全身顫動(dòng)、呼吸不規(guī)則、出現(xiàn)痙攣、陣發(fā)性無(wú)定向的直線沖撞，而后失去平衡或仰泳或滾動(dòng)，之后麻痹、側(cè)臥水底、呼吸微弱死亡。

3.造紙廢水

一般造紙廢水含大量纖維，苛性堿，硫化物、硫酸鹽、硫酸鹽皂、亞硫酸鹽、木質(zhì)素、糠醛、松脂、高pH、高BOD、有大量黃黑色泡沫，毒性大的是硫酸鹽皂。魚(yú)中毒后浮頭，極度興奮不安，狂游、狂躍，身體水腫，鱗片側(cè)立，死魚(yú)鰓沾附纖維狀物，口腔殘?jiān)?，體表、鰓部粘液，鰓部淡褐色斑塊，腹部鼓脹，鱗及尾部有松油味，魚(yú)頭部氣味更濃。

4.染料廠廢水

其主要污染物是苯胺和硝基苯(濃度可達(dá)數(shù)十至幾百ppm)，并有大量無(wú)機(jī)酸和有機(jī)酸，使水體呈酸性，BOD很高，可達(dá)數(shù)千ppm。其中的硝基苯可破壞組織中蛋白質(zhì)，影響魚(yú)的神經(jīng)系統(tǒng)，使魚(yú)麻痹死亡，各種有機(jī)酸無(wú)機(jī)酸影響血液pH，影響與二氧化碳結(jié)合力，使呼吸代謝發(fā)生障礙。魚(yú)中毒后狂游、跳躍、分泌大量粘液，特別是鰓部，粘液凝結(jié)使魚(yú)窒息。原廢水毒性很大，但當(dāng)把pH值調(diào)至6.7－7.5時(shí)毒性下降。

5.制糖廠廢水

該廢水中含有皂角素，因此魚(yú)除有缺氧窒息死亡外，若皂角素含量較高則有中毒死亡癥狀。魚(yú)中毒后沒(méi)有興奮不安、狂游現(xiàn)象，一開(kāi)始魚(yú)便處于麻痹狀態(tài)，當(dāng)皂角素含量為5.88mg/1時(shí)，魚(yú)開(kāi)始發(fā)暈死亡，在10mg/1時(shí)，鯉魚(yú)8－l0小時(shí)開(kāi)始失去平衡、側(cè)泳，11小時(shí)后死亡。

6.浸麻水中毒

浸麻水含有NH3、揮發(fā)酚、硫化物、糞臭素、H2S、乙醇、甲醛等，pH高達(dá)12.5，并含果膠、纖維素、單寧等有機(jī)物，因此魚(yú)的中毒死亡是多種毒物的綜合結(jié)果。另外，由于水中有機(jī)物數(shù)量大，因此耗氧嚴(yán)重，會(huì)使魚(yú)窒息死亡。魚(yú)中毒初期極度興奮不安，竄游、側(cè)游、仰臥水面，最后沉于水底死亡，鰓部多粘液，水色發(fā)黑、發(fā)臭、有氣泡，溶解氧很低。

(未完待續(xù))