美國最大 的無酒精啤酒生產(chǎn)商運(yùn)動啤酒公司（Athletic Brewing Company）通過與英國線上和線下零售商達(dá)成合作，將其啤酒推向了英國更廣泛的消費(fèi)者群體。

隨著無醇和低醇啤酒的持續(xù)增長，這家啤酒公司近來發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。該公司透露，經(jīng)過“數(shù)百次小批量試驗(yàn)”以求完美，他們“開發(fā)了一種革命性的方法”來釀造無醇啤酒。

屢獲殊榮

談到這一成就，運(yùn)動啤酒公司高級公關(guān)經(jīng)理Chris Furnari指出：“通過重新設(shè)計釀造過程的幾乎每一個步驟，并開創(chuàng)了一種專有方法，包括在所有釀造階段進(jìn)行10-12項更改，公司已成為過去十年中獲獎最多的無酒精啤酒釀造商”。

Furnari補(bǔ)充道：“這種精心研發(fā)的方法使啤酒廠能夠釀造出具有與含酒精啤酒相同的酒體、香氣和風(fēng)味的無醇啤酒，自2018年以來，憑借此工藝贏得了多項重要的口味獎項?！?/p>

零售促銷

自由浪潮渾濁IPA（Free Wave Hazy IPA）將在全食超市（Whole Foods Market，美國天然食品和有機(jī)食品零售商）推出促銷價，每四瓶裝售價6.79英鎊，之后零售價為每四瓶裝8.49英鎊。

此次新品發(fā)布進(jìn)一步鞏固了運(yùn)動啤酒公司在英國日益增長的市場份額，其無醇啤酒目前已在全國超過2500個銷售點(diǎn)有售。自由浪潮渾濁IPA的加入，豐富了該品牌屢獲殊榮的常年供應(yīng)啤酒系列，其中包括 Run Wild IPA、Upside Dawn Golden 和Athletic Alcohol-Free Lager。

根據(jù)協(xié)議，運(yùn)動啤酒公司的自由浪潮渾濁IPA將通過高端食品零售商全食超市以及專業(yè)無酒精在線飲品商店Wise Bartender進(jìn)行銷售。

柑橘和葡萄柚的香氣

這款啤酒在運(yùn)動啤酒公司位于美國加利福尼亞州的生產(chǎn)基地釀造，采用阿馬里洛（Amarillo）、西楚（Citra）和馬賽克（Mosaic）三種啤酒花，并帶有“橘子和葡萄柚的明亮香氣——在不含酒精的情況下提供濃郁的風(fēng)味”，釀酒師說道。

繼一月份的“戒酒”活動之后，自由浪潮渾濁IPA首次在全食超市和Wise Bartender上架，此舉將運(yùn)動啤酒公司在美國釀造的啤酒首次帶到了英國的貨架上。

運(yùn)動啤酒公司高級公關(guān)經(jīng)理Chris Furnari在接受采訪時表示：“我們很高興能將廣受歡迎的自由浪潮渾濁IPA帶給英國的啤酒愛好者。該產(chǎn)品是由我們的聯(lián)合創(chuàng)始人約翰?沃克在2018年研發(fā)的，當(dāng)時另一位聯(lián)合創(chuàng)始人比爾?舒費(fèi)爾特向他發(fā)起挑戰(zhàn)，要求他釀造一款充滿柑橘和松樹香氣的無酒精I(xiàn)PA，真正還原比爾在2013年戒酒前鐘愛的濃郁雙倍IPA的醇厚風(fēng)味和酒體?！?/p>

一款幾分鐘內(nèi)就售罄的啤酒

Furnari表示：“自由浪潮渾濁IPA最初以小批量生產(chǎn)，僅在我們網(wǎng)站上獨(dú)家發(fā)售，幾分鐘內(nèi)便售罄。它迅速成為粉絲們的最愛，如今，它是我們最受歡迎、獲獎最多的常年供應(yīng)啤酒之一。事實(shí)上，在2026年的前四周，它是我們在美國零售渠道銷量第二高的產(chǎn)品。我們迫不及待地想讓英國的飲酒者親自體驗(yàn)它。”

來源：中國國際啤酒網(wǎng)