距離過(guò)年就只剩幾天的一個(gè)時(shí)間了，明日是臘月二十七，在農(nóng)村當(dāng)中，這是一個(gè)大吉的日子，那么在這天的時(shí)候，有什么講究和說(shuō)法呢？提醒：1要備，2不碰，吃3樣，忌1事，圖個(gè)吉祥順利。那么這個(gè)是什么意思呢？

農(nóng)村有諺語(yǔ)“臘月二十七，宰雞趕大集”，意思就是在這天，人們會(huì)開始進(jìn)行宰殺公雞，為什么要宰殺公雞呢？據(jù)農(nóng)村的老奶奶講，公雞不能養(yǎng)的太久，不然的話，它會(huì)出現(xiàn)攻擊人和孩子的一個(gè)行為，相信不少的農(nóng)村朋友，小時(shí)候都被公雞給追過(guò)，所以像我們當(dāng)?shù)兀话沭B(yǎng)了一年左右的公雞，都會(huì)在這個(gè)時(shí)候宰殺掉，只留下一只打鳴用。

因此，臘月二十七宰公雞，它還是有一定深層意義在的，另外，在豬欄清洗干凈之后，雞窩這些也要打掃干凈，而此時(shí)家里一些不能下蛋的雞，或者是已經(jīng)長(zhǎng)大的公雞，這個(gè)時(shí)候就成為了盤中餐，宰殺清洗之后，就可以開心的迎接新年的到來(lái)了。

當(dāng)然這里還要多說(shuō)一句，臘月二十七，很多地方，有洗浴的一個(gè)活動(dòng)，正所謂“二十七洗疚疾”，人們希望在這天的時(shí)候，把一切不好的東西，還有晦氣，全部洗掉，從而迎接吉祥順利的馬年。

在這樣的一個(gè)吉日當(dāng)中，我們要做些什么呢？

1要備

備好春聯(lián)鞭炮

過(guò)年之前，我們還要準(zhǔn)備好過(guò)年需要用到的東西，比如說(shuō)這個(gè)時(shí)候春聯(lián)要買回家準(zhǔn)備好了，而且還要把開門用的鞭炮這些全部買齊，因?yàn)檫^(guò)了臘月二十八，商店很多也會(huì)在這個(gè)時(shí)候關(guān)門，會(huì)非常的不方便，所以在這天的時(shí)候，要記得備好春聯(lián)，還有鞭炮這些，為過(guò)年提前做好準(zhǔn)備。

2不碰

不碰冰水、不碰雞雜

在臘月二十七的時(shí)候，有洗去晦氣的一個(gè)說(shuō)法，而且很多地方有洗浴的傳統(tǒng)，因此在這天的時(shí)候，人們會(huì)選擇洗衣物，還有洗澡，人們這個(gè)時(shí)候把舊泥之類的洗掉，那么后續(xù)就可以無(wú)病無(wú)疾了，當(dāng)然在洗的時(shí)候一定記得不能去碰冰水。

還有就是不要去碰雞雜這些，這天要宰殺大公雞，不去碰雞雜，其實(shí)是在告訴我們，應(yīng)該要注意飲食的合理性，而且這個(gè)時(shí)候飲食圖個(gè)喜慶，這些雞雜之類的就不要去吃了。

吃3樣

大公雞、白豆腐、白蘿卜

臘月二十七的飲食各個(gè)地方，可能會(huì)有些不同，像在我們當(dāng)?shù)兀藗儠?huì)吃大公雞還有白豆腐，以及白蘿卜，這個(gè)是家家戶戶基本都會(huì)吃的，有的人家在這天還會(huì)吃上一點(diǎn)紅燒肉，吃這些也寓意著在接下來(lái)的生活當(dāng)中，我們可以順順利利，比如說(shuō)吃大公雞，寓意著大吉大利，吃白豆腐，代表著福氣滿滿，白蘿卜，這是寓意著平平安安年。

在制作的時(shí)候，一般都是以燉為主，人們之所以吃這些，更多的是因?yàn)樗脑⒁獗容^的不錯(cuò)。

忌1事

浪費(fèi)糧食

臘月當(dāng)中，雖然現(xiàn)在很少為吃的發(fā)愁，但是以前如此的多的習(xí)俗，都是在提醒我們，那個(gè)時(shí)候能夠吃上飯就已經(jīng)不錯(cuò)了，能夠有肉吃，那覺(jué)得是過(guò)年才有的待遇，這其實(shí)也是在告訴我們，任何時(shí)候，都要知道糧食的來(lái)自不易，不能去浪費(fèi)。

明日就是臘月二十七了，一個(gè)大吉的日子，在這天的時(shí)候，我們的飲食一定要注意，還有就是在生活上，也要多加注意，把過(guò)年需要的東西提前準(zhǔn)備好，從而迎接一個(gè)幸福的馬年。