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王老吉:不定義年味,成為年味!

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春節(jié)臨近,年味是越來越濃了。

從“年獸”傳說中華夏先民以紅色、火光與爆竹驅邪迎祥,到王安石筆下“總把新桃換舊符”的儀式更新,再到新加坡春節(jié)餐盤中“魚躍裕來”的巧妙諧音,年味藏在一個個儀式中。

往深看一層,無論是上古的篝火、宋代的桃符還是餐盤的諧音,其實都有一個內核:吉祥文化。這是一條隱秘的文化血脈,它穿過時間,將先民在火光中驅邪的悸動、文人在詩墨間題寫的寄望、乃至今日萬家團圓的笑語,都串聯(lián)成對美好生活的同一份告白。

紅紅火火,歡歡喜喜,這份吉祥還在不斷延續(xù),并長出新的形式。

1

廣州的“年味”格外濃

近幾年,網(wǎng)絡上總有人討論“年味變淡了”。但筆者所在的廣州,年味不僅沒有變淡,反而更加濃厚。

年味最先涌動在歸途上。嘉禾望崗站人潮如織,拖著行李箱的女孩剛出閘口,站臺廣播恰好響起《嘉禾望崗》;廣州南站作為全國客流量最大的高鐵樞紐,迎來送往,一首《廣州南站》唱盡步履匆匆與萬家燈火;一趟趟“讓愛吉時回家”愛心高鐵駛出站臺,車廂里掛滿紅色對聯(lián)……春運有序而溫情,這座城市用最高效的運力,把每一份思念準時送達。



1月底,廣州便喊出了“年味最廣州”的口號。據(jù)官方信息,新春期間,廣州精心策劃6大板塊2000余場文旅活動,力求讓每一位市民游客,都能在廣州邂逅最濃郁的嶺南年味。

北京路騎樓下,七十歲的老伯支起手寫揮春攤,隔壁咖啡店門口,兩個年輕人正用粵語說唱《祝福你》。陳伯聽不懂flow,但覺得“后生仔精神”。



南沙的醒獅一躍采青,三丈高桿上,獅頭眨著眼與鏡頭外的觀眾打招呼?!按鬄畴u”披著紅圍巾蹲在街角,游客輪流合影,有個小女孩摸了又摸它的尾巴……廣州的年味,從來不是“有沒有”,而是“有多猛”!

年味更在街頭巷尾的“紅罐”里。筆者在廣州還看到了一種新穎的“煙花”。王老吉把禮花“裝”進了罐里,從此王老吉不僅能喝,還能“放”。你甚至不必仰望天空,低頭擰開一罐王老吉,禮花便從掌心噴涌而出。

在廣州,年味是嘉禾望崗的歸心,是廣州南站的歡聚,是醒獅躍上高桿、鰲魚舞進花市,也是藏在紅罐里的驚喜。這份人間煙火,從未走遠。

2

從“城市合伙人”到“年味共創(chuàng)者”

廣州的年味何以如此之濃?

城市文化底蘊是一方面。建城2200多年來,廣州始終是嶺南政治、經(jīng)濟、文化中心,地位從未動搖。放眼世界,超過2000年城址不變的城市,只有雅典和羅馬等少數(shù)幾個。年味,本身就是文化傳承的一個體現(xiàn)。廣府人信奉“好意頭”,行花街、睇煙花,每一個民俗動作背后都是“把‘吉’過成日?!钡纳钫軐W。



政府的組織和民眾的參與是另一方面。政府搭建平臺,民眾抽一份禮包、和“大灣雞”合個影、在地鐵站讀一首詩,年味是大家一起攢出來的。

“城市合伙人”的助力也至關重要。筆者注意到,借著十五運的契機,廣州重點謀劃推出“城市合伙人”計劃,與企業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、民生服務、品牌傳播等領域深度綁定,構建“政府搭臺、企業(yè)唱戲、城市增值”的共生共贏新模式。

在年味的營造上,廣州的“城市合伙人”必不可少。例如京東聯(lián)合百大餐飲品牌上萬家門店推出年夜飯?zhí)撞?,名?chuàng)優(yōu)品緊扣嶺南文化打造特色消費場景,三七互娛的古風掌柜亮相廣州新春燈會……

同樣帶來驚喜的還有王老吉。繼去年煙花匯演獨具特色的“搭吉”表演、熱賣的蛇年長吉桶等創(chuàng)意之后,今年王老吉再次出圈。

前段時間,隨著同名歌曲走紅網(wǎng)絡,嘉禾望崗地鐵站迅速成為網(wǎng)紅打卡地。王老吉第一時間推出“嘉禾望崗罐”,分眾傳媒江南春笑言:

嘉禾望崗版的王老吉,喝出了初戀的味道,奮斗的味道。



春節(jié)期間,王老吉還聯(lián)合多地花市舉辦活動。據(jù)了解,今年越秀公園、廣州蘭圃、中山紀念堂、文化公園等8家公園首次參與,共同舉辦“粵韻千年·四海同心”廣州新春燈會。全市11個傳統(tǒng)花市設攤2655個,從臘月廿三到年初一凌晨,花香與人潮共舞。

更重磅的是,由廣州市文化廣電旅游局、荔灣區(qū)人民政府打造,王老吉冠名的白鵝潭春節(jié)煙花匯演將于2月17日(大年初一)震撼上演。高空煙花表演的精心設計,打造45分鐘視聽盛宴,王老吉也將為市民帶來精彩的無人機表演、線上更有百萬禮品抽獎活動。屆時,珠江沿岸觀景平臺與美食游船聯(lián)動,為市民游客呈現(xiàn)“東風夜放花千樹,更吹落、星如雨”的新年浪漫景象。



整體看下來,筆者的感覺是,王老吉不再只是擺在年貨堆里的紅罐,而是廣州春節(jié)不可或缺的“主角”之一。超市貨架、團圓餐桌、街角便利店……紅罐王老吉無處不在。它早已不只是飲品,而是這座城市的品牌符號,是每個廣州人無需言說的“吉”祥暗號。



更進一步來說,以王老吉為代表的品牌,已脫離單純的年貨維度。它們在深度融入城市節(jié)慶活動的過程中,實質上已經(jīng)成為年味的一部分。這就像陽臺上那一串臘肉,你不一定每天都吃,但只要看見它掛在那里,就知道要過年了。

這一刻起,它們不僅是廣州的“城市合伙人”,更是這座城市的“年味共創(chuàng)者”!

3

從廣州到全球,可復制的“年味配方”

那么,王老吉何以成為“年味共創(chuàng)者”?

在筆者看來,王老吉有自己獨特的策略和營銷打法。它不是那種靈光一現(xiàn)的爆款,而是一套可供全球復制的文化操作系統(tǒng),也可以叫做年味配方。打個比方,如果說廣州的年味藏在傳統(tǒng)涼茶的煙火里,那么王老吉所做的,是完成從傳統(tǒng)涼茶到天然植物飲料的蝶變。這份“吉”被裝進了易拉罐,化作世界共飲的好彩頭,既融入了日常,更貼上了全球可讀的條形碼,讓中國年味在全世界落地生根。

拆解這套配方,產(chǎn)品是觸手。王老吉深諳“用文化共識做內容,用內容思維做產(chǎn)品”的方法。

馬年春節(jié),王老吉持續(xù)創(chuàng)新,熱度一個接一個。六色好彩罐將抽象的“新年大吉”拆解為事業(yè)、家庭、學業(yè)等六種具體祝福。這不僅是包裝迭代,更是把消費者從“被動接收祝?!弊?yōu)椤爸鲃犹暨x好運”。

售價1828萬的鉆石寶石套裝,將話題度直接拉滿,網(wǎng)友戲稱“王老吉爆改鉆石王老五”,王老吉的品牌價值得到進一步彰顯。

再到馬年吉言罐、WAKUKU聯(lián)名款、禮花罐&禮花筒,王老吉的創(chuàng)新產(chǎn)品已經(jīng)成為春節(jié)潮流。有人調侃,年輕人買的不是飲品,是能握在手里的情緒盲盒。



渠道是骨架。王老吉沒有把“春節(jié)場景”窄化為商超堆頭,而是將品牌植入城市的情感穴位。它是廣州“船上觀煙花,舉杯王老吉”的喜慶時刻,是湖南衛(wèi)視跨年夜那英與張凌赫手中“吉罐開,好彩來”的儀式引爆點,是微博之夜的紅色陪伴……

每一個地標節(jié)點,都是年味配方在當?shù)氐摹鞍l(fā)酵罐”!

品牌則是靈魂。王老吉的終極構想,是把中國“吉文化”傳播到世界,成為全球通行的情感貨幣。據(jù)悉,王老吉產(chǎn)品已覆蓋全球超100個國家和地區(qū),無論是在東南亞的餐館超市、北美的Costco、還是歐洲亞洲澳洲的中餐館和本地連鎖超市,早就能看到王老吉的身影,真正實現(xiàn)了“有飲料需求的地方就有王老吉”。

就在最近,2026年APEC第一次高官會及相關會議在廣州舉行,這是APEC“中國年”的首場正式活動。會議間隙,王老吉成了嘉賓們手中“出鏡率最高”的飲品之一。來自秘魯?shù)膮咂穱L王老吉后高呼:“沒想到,這個還挺好喝的!”



目光放眼全球,年味正在蔓延。海外社交平臺被“Becoming Chinese”話題刷屏,大批外國網(wǎng)友集體變“精神中國人”。

有人練起了八段錦,有人學著用熱水壺“養(yǎng)生續(xù)命”。來自俄羅斯的朱莉亞當上了“春節(jié)主理人”,她寫對聯(lián)、買發(fā)財樹,還搬回了煙花筒造型的王老吉Plus版和盲盒罐。在澳大利亞生活的Riyan,在家里寫毛筆字、包餃子、發(fā)紅包,喝上一罐王老吉,年味一點沒少。



看來,就連許多外國朋友都知道,中國過年有一樣東西“必須喝”:王老吉。年味不僅屬于廣州,也正在飄向世界。

這讓筆者想起迪士尼的全球化路徑,東京迪士尼賣咖喱飯,巴黎迪士尼配香檳杯,但無論在哪座樂園,米老鼠的耳朵永遠是圓的。

王老吉也一樣,它為全球消費者打造朗朗上口的全新品牌名WALOVI,為世界多添一份健康飲品選擇;而在紐約第五大道的文化館里,“吉”字依然高懸于梁上,這份根植中國的文化內核始終未變。



可貴的是,王老吉從不試圖定義年味,而是讓自己成為年味的容器。正如廣州的年味從不囿于某一盆金桔、某一朵煙花,而是藏在花市的人潮、地鐵的鄉(xiāng)愁、舉杯時那一聲清脆的“新年大吉”里。

品牌如何創(chuàng)造新儀式?答案是:成為儀式本身的一部分。現(xiàn)在,年味不僅傳承了上古的篝火、宋代的桃符、餐盤的諧音、各地的民風民俗,還是王老吉的美好與祝福!

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