買東西最讓人高興的，莫過于撿到一份恰到好處的溫柔與實(shí)惠。

尤其到年關(guān)囤貨時(shí)，大家都想找到品質(zhì)扎實(shí)、價(jià)格實(shí)在、不踩坑、不浪費(fèi)的安心好物。

于是，這款澳洲和牛碎肉與牛脊骨帶肋排，帶著新庫存再次返場(chǎng)啦。

不用花上幾百的高價(jià)，就能嘗到澳洲谷飼和牛的細(xì)膩醇香，輕輕松松實(shí)現(xiàn)牛肉自由。

它雖是碎肉形態(tài)，卻一點(diǎn)也不將就。

正宗原切、無拼接、無合成，絕非市面上松散重組的普通碎肉可比。

依舊是大家信任的一線和牛加工廠，碎肉全部取自牡蠣肉（板腱）精修分割，和高端和牛單品同源同品質(zhì)，只是形態(tài)不太規(guī)整與好看，肉質(zhì)卻格外抗打。

板腱所處部位平時(shí)極少運(yùn)動(dòng)，所以吃起來格外柔嫩細(xì)膩、汁水豐盈，幾乎無筋。

下鍋一炒一燉就鮮香四溢，入口嫩而不柴、潤而不腥，滿嘴都是和牛獨(dú)有的醇厚奶香。

性價(jià)比封神的牛脊骨帶肋排，更是應(yīng)了那句老話：“最香不過貼骨肉”。

冬日慢燉一鍋，湯濃肉香，酥而不爛，抱著骨頭大口啃的快樂，實(shí)在治愈又滿足。

現(xiàn)在價(jià)格賊實(shí)惠，牛碎肉最低才33元/斤；牛脊骨則低至18元/斤！

2.12號(hào)最后一天發(fā)貨，想要年前吃上的朋友們，這次可別再錯(cuò)過了。

澳洲谷飼和牛原切，

一線工廠資質(zhì)。

澳洲和牛是全球公認(rèn)的高端牛肉品種，以雪花均勻、醇厚奶香、柔嫩多汁著稱，市場(chǎng)價(jià)格居高不下，整塊原切部位動(dòng)輒百元/斤，是很多人心中高品質(zhì)牛肉的代表。

我們這兩款產(chǎn)品，均價(jià)算下來，牛碎肉最低才33元/斤；牛脊骨則低至18元/斤！

雖外形不算規(guī)整好看，但都是澳洲谷飼和牛原切，無拼接、無合成、無注脂，絕非劣質(zhì)邊角料，品質(zhì)與高端盒裝同源同標(biāo)準(zhǔn)。

加工廠是我們合作多次的老朋友，擁有十余年專業(yè)牛肉加工經(jīng)驗(yàn)，還持有權(quán)威S認(rèn)證，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的金字招牌。

從牧場(chǎng)直采、部位甄選、精細(xì)修割，再到無菌包裝、冷鏈出庫，每一步都嚴(yán)格遵循國家標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)穩(wěn)定又放心。

所有出品的牛肉都帶有清晰的正規(guī)標(biāo)簽，從圖中也能看到，配料表只有牛肉，沒有任何多余的添加。

TOP級(jí)牡蠣肉分割，

細(xì)嫩緊實(shí)又多汁。

和牛碎肉，全部取自牛身上的黃金部位——牛肩胛牡蠣肉，也叫板腱。

* 主要位于上肩胛，因造型扁平如板，結(jié)締組織豐富似牛腱，故稱板腱。

這塊肉位于肩胛骨內(nèi)側(cè)，屬于牛日常極少運(yùn)動(dòng)的深層肌肉，嫩度直逼菲力，是肩胛區(qū)域最嫩的一塊肉，因紋理柔潤、汁水飽滿形似牡蠣而得名。

本次還做了肉質(zhì)升級(jí)，主打多肉少筋口感。

瘦肉比例更高，幾乎去掉了多余的筋膜，堪稱牛里脊平替。怕筋的朋友可以放心吃。

肉質(zhì)細(xì)嫩緊實(shí)、汁水充盈，切絲、切片、爆炒、燉煮、包餃子都鮮嫩入味。

根本不會(huì)有劣質(zhì)下腳料的顧慮，每口都是谷飼和牛特有的柔嫩與奶香。

by 廚友@諾斯嘉頓

最香不過貼骨肉，

性價(jià)比王者。

這次一同給大家?guī)淼?，還有福利撿漏款——牛脊骨帶肋排，最低至18元/斤！

取自帶骨眼肉附近精準(zhǔn)切割，含肉量高達(dá)3～5成，肉層厚實(shí)、無雜骨、不空心。

骨邊肉自帶骨香與筋膜，慢燉后酥而不爛，輕輕一抿就脫骨，肉香醇厚濃郁，湯汁鮮到發(fā)亮。

冬天用來燉湯、紅燒、燜煮正合適！熱氣騰騰一鍋，滿嘴肉香、滿口汁水，抱著骨頭啃肉的快樂直接拉滿！

值得注意的是，兩件產(chǎn)品均作為進(jìn)口牛肉切割的副產(chǎn)品，厚度和形狀不規(guī)則，但不影響肉質(zhì)，介意者慎拍。

他們也喜歡這件

和牛碎肉&牛脊骨帶肋排。

“比某姆的牛仔骨肉多多了，味道也很好?！?/p>

by 廚友@KiKi-25

“沒搶到上次的半筋半肉，還好又開團(tuán)了。這次的瘦肉很多，吃著不容易膩?！?/p>

by 廚友@Mr.Sun-2

“很好吃，我是提前腌制一下，凍起來，然后早餐下面條的，很方便?！?/p>

by 廚友@我是大佬我怕誰

“還沒吃，看起來挺好的，骨頭的位置比想象中要好，大部分相當(dāng)于排骨了?！?/p>

by 廚友@舉個(gè)栗子721

! 來點(diǎn)好味道!

澳洲和牛碎肉

1kg/袋

￥148元 / 2袋

￥199元 / 3袋

澳洲牛脊骨帶肋排

1kg/袋

￥79元 / 2袋

￥109元 / 3袋

組合裝

和牛碎肉2kg+牛脊骨帶肋排2kg

￥199元 / 共4kg

文末掃碼領(lǐng)新人券，再減￥3

分裝日期：見袋裝噴碼處

保質(zhì)期：12個(gè)月

儲(chǔ)存方式：-18℃冷凍保存

! 社群福利 !

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每周都有新品上線

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獲取保存方式&食用指南

買手：小碗

策劃：卷卷

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