來(lái)源｜出海老斯基

作者｜李廣

中國(guó)咖啡品牌庫(kù)迪咖啡（Cotti Coffee）加速歐洲市場(chǎng)擴(kuò)張，繼法國(guó)、德國(guó)、西班牙門(mén)店落地后，在英國(guó)的第二家Camden店于2月7日開(kāi)業(yè)。而4天前，英國(guó)首店于2月3日在利物浦米德?tīng)柸怂菇诌呎介_(kāi)業(yè)。

從最新市場(chǎng)動(dòng)作來(lái)看，庫(kù)迪延續(xù)了“高性?xún)r(jià)比+輕資產(chǎn)”的擴(kuò)張策略。英國(guó)門(mén)店產(chǎn)品定價(jià)集中在1.9-4.7英鎊（約合17.94-44.37元人民幣），遠(yuǎn)低于星巴克、Costa等主流品牌同類(lèi)產(chǎn)品5-7英鎊的均價(jià)，同時(shí)推出“新人注冊(cè)領(lǐng)三杯1.99英鎊飲品”“線(xiàn)上下單全單9折”等引流活動(dòng)，精準(zhǔn)切入價(jià)格敏感型消費(fèi)群體。

從官方公布的圖片來(lái)看，庫(kù)迪英國(guó)首店選址于Liverpool Middlesex街邊，店內(nèi)空間較為寬敞，門(mén)店設(shè)計(jì)主打簡(jiǎn)約時(shí)尚風(fēng)格，僅設(shè)置少量自提座位，聚焦外賣(mài)與自提場(chǎng)景，契合英國(guó)年輕消費(fèi)者與遠(yuǎn)程辦公人群的使用習(xí)慣。

據(jù)官方規(guī)劃，庫(kù)迪計(jì)劃年內(nèi)實(shí)現(xiàn)英國(guó)主要城市門(mén)店全覆蓋，后續(xù)還將進(jìn)軍意大利、比利時(shí)等歐洲國(guó)家，完成西歐市場(chǎng)組網(wǎng)。

截至2025年，庫(kù)迪已在安徽當(dāng)涂建成總建筑面積超40萬(wàn)平米的全球供應(yīng)鏈基地，烘焙項(xiàng)目年處理生豆產(chǎn)能達(dá)7.5萬(wàn)噸，可支撐單日千萬(wàn)杯級(jí)峰值供應(yīng)，產(chǎn)品覆蓋東南亞、歐洲等海外市場(chǎng)。目前，庫(kù)迪已實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)覆蓋6大洲33個(gè)國(guó)家及地區(qū)，門(mén)店數(shù)量突破18000家，三年間完成了傳統(tǒng)品牌十年的擴(kuò)張路徑。

從行業(yè)背景來(lái)看，英國(guó)咖啡市場(chǎng)為庫(kù)迪提供了廣闊的增長(zhǎng)空間。數(shù)據(jù)顯示，2025-2026年度英國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)67億英鎊，過(guò)去五年復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)7%，星巴克以27%的市場(chǎng)份額占據(jù)高端市場(chǎng)，本土品牌Costa（18%）、Caffè Nero（13%）深耕中端市場(chǎng)，而42%的市場(chǎng)份額由各類(lèi)獨(dú)立咖啡店分割。

值得注意的是，Costa近期陷入業(yè)績(jī)困境，2024年?duì)I業(yè)虧損達(dá)1350萬(wàn)英鎊，2026年兩次提價(jià)引發(fā)消費(fèi)者不滿(mǎn)，為庫(kù)迪留下了性?xún)r(jià)比市場(chǎng)空白。

庫(kù)迪的英倫突圍，本質(zhì)是中國(guó)咖啡出海模式的升級(jí)。與早期單純依賴(lài)低價(jià)策略不同，庫(kù)迪構(gòu)建了“供應(yīng)鏈效率+產(chǎn)品創(chuàng)新+本土化適配”的三維競(jìng)爭(zhēng)力。

不過(guò)，庫(kù)迪仍面臨多重挑戰(zhàn)：英國(guó)消費(fèi)者對(duì)咖啡品質(zhì)要求嚴(yán)苛，可持續(xù)性與倫理消費(fèi)理念深入人心，需要庫(kù)迪在環(huán)保包裝、公平貿(mào)易等方面持續(xù)投入；同時(shí)，星巴克、Caffè Nero等品牌已建立成熟的會(huì)員體系與社群生態(tài)，庫(kù)迪需在用戶(hù)留存上構(gòu)建差異化優(yōu)勢(shì)。

另外，中國(guó)咖啡和茶企近一兩年都在大舉進(jìn)軍英國(guó)。包括喜茶、茶話(huà)弄、元?dú)馍值绕放?，都先后進(jìn)軍英倫。從行業(yè)趨勢(shì)來(lái)看，庫(kù)迪進(jìn)軍英國(guó)標(biāo)志著中國(guó)咖啡出海進(jìn)入“價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)”新階段?？傮w而言，庫(kù)迪在英國(guó)等歐洲國(guó)家開(kāi)出門(mén)店，是其進(jìn)一步全球擴(kuò)張的具體表現(xiàn)。